關於飯合的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘乾燒黑虎蝦肉質鮮美鬆軟，易消化，肉質鮮美鬆軟，易消化。蝦子是小孩子的最愛呀，或者說蝦子是多少人的童年呀，這是一道受歡迎...

2:1的水。用食指放入水中，水超過米食指1個關節的高度即可，這樣煮出來的米飯不軟不硬，吃着剛好合適。吃不完的米飯在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存1~2天不變質，剩米...

“臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一鉢，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即爲“臘味合蒸”，吃時...

在我們的學習過工作中，難免需要中午在外面吃飯，或許是飯店，又或許是從家裏帶飯，那麼，適合中午帶飯的菜譜又瞭解多少呢?中午帶的飯菜如果補充自己的營養和精力維持當天的工作和學習?現在我就...

黃燜雞飯可以說是深受大衆喜愛的一個食物，而且他的製作方法也十分的簡單，不少的媽媽都會在平時做給孩子吃，而不會的人們呢，也經常會去外面購買或者點外賣，十幾塊錢既能買到一份喜愛的午飯或...

“有的時候下班晚了回家還的做飯，但是有沒有菜了所以只好用剩餘的菜加上火腿做出香噴噴的飯來不需要太多的料只需幾滴油、醬油、食鹽、外加一點十三香飯的味道已經很誘人了”食材明細主...

煲仔飯的口感豐富，深受廣大人民羣衆的喜愛，是許多消費者在正餐或夜宵時都喜歡吃的美食。近年來，市面上成立了許多煲仔飯品牌，各種煲仔飯種類和口味多種多樣，吸引了許多消費者前來消費，也吸引...

“沒有技術可言，就是能撐飽你，味道還真不錯的蛋炒飯”食材明細主料隔夜飯（1碗）蛋（2個）輔料蔥花（適量）蒜頭（3塊）姜（適量）料酒（半匙）蠔油（1匙）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蛋炒飯的做法步...

“這是一道很暖胃的飯，用豆漿代替水，在大米里加入一些百合一起煮飯營養豐富。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非...

水和米的比例爲五比七。用來炒米飯的米不能太粘，否則容易出現炒不開的情況，炒米飯的米最好是粒粒分明，因此蒸的時候不能加入過多的水，米飯蒸好之後需要晾涼再炒，不然也是容易出現粘連的情況...

夏天來了，這時候，坐在有空調的店裏，吃上一口美味的飯可以說是比較好選擇，飯店一直在餐飲市場中佔據着舉足輕重的地位。而現在越來越多飯店在市場上出現，一直憑藉自身的優勢不斷髮展，很多人想...

食材明細主料黑米（適量）百合（適量）輔料橄欖油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百合黑米飯的做法步驟1、黑米冷水上鍋，蒸45分鐘蒸熟備用2、小碗倒入少許橄欖油，抹勻3、擺入泡發好煮熟的...

吃年夜飯在家裏合適。年夜飯，又被叫做團圓飯、年晚飯，是指在除夕這一晚，無論是在外打工的還是在外上學的人，都要回家團聚吃年夜飯，這是一年裏一個家庭中最重要的晚飯，代表着團圓相聚，又寓意着...

“我特別喜歡吃這個炒飯！我沒事就做,第一，我喜歡吃脆骨，第二，我喜歡吃炒米飯。好吃甜甜辣辣的，很好吃。！”食材明細主料脆骨（適量）米飯（適量）韓國辣椒醬（適量）輔料洋蔥（適量）配料糖（適量）原味（口味）炒（工...

“我們知道，百合幹是一種藥食兩用的滋補食材，煮粥、煲湯都少不了它的身影。這款蓮花百合飯以優質的糯米味原料真算得上是一道色、香、味俱全的家常美食。”食材明細主料鮮百合（200克）糯米（1...

人們都知道，中午飯對人體來講是十分重要的，因爲這不僅關係到人體的身體健康，也關係到人體是否能夠汲取到營養，從而能夠激發腦活力，使人長時間有動力做事。如果不吃午飯則會得胃病，但是中午適...

“爲了讓孩子早餐能多吃點，天天變着花樣給她做早餐，早上吃蛋炒飯很耐餓，一上午在學校都不會餓肚子,三天二天做炒飯孩子也不愛吃,我家孩子週一到週五喜歡不同樣的早餐,做媽媽的我吃稀飯怕...

我們都知道晚飯宜早不宜遲，宜少不宜多，因爲晚飯後活動少，消耗也比較小，吃少一點胃的負擔沒那麼重。這個少要怎麼吃，晚飯吃些什麼既補充營養，又對身體健康好，接下來，中華美華網給大家詳細介紹一...

細長的秈米。煮米的水量不能放太多，這樣煮出來的米太軟導致很黏，煮的時間也不能過長。炒飯之前，最好提前煮好米，冷卻放涼之後，這樣大米里面的澱粉會逐漸老化，硬度變大，可以降低大米之前的黏性...

““花樣米飯”簡單美味甜米飯。”食材明細主料五常米（160g）輔料紅棗（8個）花生米（少許）百合（少許）紅薯（少許）調料紅糖（少許）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗百合燜飯的做法步驟1、五常米洗淨...

“糯米和蜜豆本來就是最佳拍檔，加入粉糯的百合味道更棒！”食材明細主料糯米（250g）輔料蜜豆（適量）百合（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆百合飯糰的做法步驟1、糯米提前浸泡一夜。2、...

適合。秈米口感香甜軟糯且有彈性所以適合蒸成米飯，泰國香米可以用於煮乾飯，是秈米中的一種。而粳米黏稠度高，適合用於製作成粥，若是用秈米煮粥，那煮出來的成品會是稀稀的且米粒分明，若是用粳...

女人生完小孩後，身體特別虛弱，坐月子需要補充各種營養，有人稱坐月子是女人的第二次重生，月子坐好了，不但可以改善自身身體上的小毛病，沒做好的話落下病根，那就是一輩子的事，接下來，小編分享一篇...

“做了小米飯之後又有了新的想法，那就是把那包綜合麥片也做成飯來吃吃。這玩意一般都用來做粥做麪包什麼的，還就沒以飯的形式出現過。”食材明細主料綜合麥片（50克）輔料水（適量）原味（口味）煲（工...

食材明細主料大黃米（50克）鮮百合（1個）輔料枸杞（10個）冰糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合大黃米竹筒飯的做法步驟1、準備食材。新鮮百合剝開洗淨。大黃米清洗浸泡過夜。2、將大黃...