關於簡單製作——黑涼粉的知識

“涼粉,是涼粉草及大米所製作的涼粉，使用涼粉草煎汁和以米漿煮熟，冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，凍類食品，暑天可作解渴品。長期食用，具有清熱解毒、降壓抗癌之功效。涼粉是盒裝的在超市都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料水：1000玉米澱粉：200輔料油：少許大蒜頭：敲碎蔥：切末生抽：少許鮮醬油：少許鹽：適量具體步驟1.鍋中放水，加入玉米澱粉，攪拌成無顆...

紅薯澱粉、綠豆澱粉以及豌豆澱粉。做涼粉根據口味的不同，選用的食材也是不同的，爲了保證口感，可以在其中添加不同的食材做成各種口味的。按粉和水的比例1：6在火上煮，需要不停的攪拌，才能保證...

白涼粉以植物的涼粉膠爲原料製作的一種南方特色小吃，外觀晶瑩剔透、口感嫩滑爽口。白涼粉可以搭配辣椒、蒜末、香菜、泡菜、蔥花等做成爽口的菜，也可以搭配果汁、果粒、鮮花醬、牛奶等做...

“潮汕地區家喻戶曉的“草果”，經常聽到外面有人吆喝叫賣這個，製作的簡單程度五顆星！！人人可以成功，它還可以做在奶茶裏變成燒仙草奶茶！有機會下次再出教程。”食材明細主料仙人粄粉（1小包(20...

“今天晚上，突然想吃涼粉，也沒有穀物類的澱粉。於是，我就拿土豆澱粉做涼粉，效果還不錯。”食材明細主料土豆澱粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）麻辣（口...

“因爲新型肺炎疫情，人們宅在家裏，開始了各種“折騰”，最近看到全國人民都在耗時半天做涼皮，我只費時10分鐘做出一份涼粉。”食材明細主料紅薯澱粉（1小碗）輔料鹽（1匙）清水（5碗）原味（口味）未知（難度）...

植物涼粉膠以及清水。白涼粉，是南方地區的一種特色食物。從表面狀態來看，白涼粉的外觀看起來是相對透明的狀況。在製作時，要把涼粉和清水一起進行攪拌，攪拌均勻後可以選擇放到冰箱當中進行...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在炎熱的夏天，很多人會選擇吃冰棒，冰淇淋，冰沙，西瓜等等冰的食物，但是經常喝冰的對身體有很大的壞處，什麼東西能夠達到解渴...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道特製綠豆黑涼粉還是很適合在夏季的時候吃的哦，因爲呢裏面的綠豆呢它的營養價值還是很高的，還可以起到清熱解毒和解...

食材明細主料黑涼粉（100克）葛粉（20克）熟白芝麻（少許）蜂蜜（適量）輔料涼水（4斤半）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）自制黑涼粉的做法步驟1、準備好黑涼粉。2、黑涼粉和葛粉倒入碗中。3、加250克水...

粉條是我們廣大老百姓日常生活中喜聞樂見的一種食材，既可以包湯，也可以燉菜，還可以炒着吃。製作方法多樣，口味也多樣，充分滿足你的胃。有需求的地方就有利潤，有利潤就有鋌而走險的人。那些黑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時煉乳黑涼粉，我們經常會在糖水鋪裏看到的一款糖水，別看它這麼簡單的食材，做起來也要下一番功夫。煉乳的香甜配上軟糯糯的...

“川菜是我最喜歡的菜系，提到川菜不得不提川北涼粉，對於我們這樣無辣不歡的人來講，那簡直就是涼菜中的吳彥祖啊~~”食材明細主料豌豆粉（150g）輔料紅油（1匙）麻油（半匙）米醋（1匙）味極鮮（1匙）香油（少許）...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時煉奶黑涼粉不僅含有豐富的營養，並且製作過程並不複雜，味道極其美味。下面將詳細介紹製作步驟，這道菜做好之後不僅可以當...

食材明細主料馬蹄粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄粉製作涼粉的做法步驟1、馬蹄粉。2、一杯粉。3、加入一杯水。4、攪拌均勻。5、過篩備用。6、鍋子放入五杯水。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑涼粉：50輔料水：600ml紅糖：30具體步驟1.準備黑涼粉原料。2.將粉末倒入碗內。3.加半碗水調成無核的糊狀。4.鍋加水...

今天給大家介紹的一種食品就是涼粉草，這個也是非常適合夏天吃的一種食物，夏天吃一點涼粉草就是清清涼涼，加一些食用醋進去就是有能夠開胃且提高食慾，大家跟我看看如何製作涼粉草呢，如果大家...

食材明細主料黑涼粉（70g）輔料清水（1600ml）白糖（適量）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制黑涼粉的做法步驟1、黑涼粉倒入碗中2、加入400毫升清水攪拌均勻3、鍋中加入1200毫升清水煮沸4、...

“仙草蜜有消暑祛熱、清火解渴之效，經熬製成凍，佐以白糖或蜂蜜，溫潤清涼，是夏季消暑解渴之佳品。仙草蜜的製作過程很簡單，只需將仙草粉末（黑涼粉的粉末）加水調成糊，在開水鍋裏煮沸，再依個人口味...

食材明細主料黑涼粉（50g）輔料水（2150毫升）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑涼粉的做法步驟1、2000毫升水煮開。2、另取150毫升冷水，放50克黑涼粉化開。3、水開倒入化好的黑涼粉。4、大火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑涼粉粉：50輔料開水：1250ml白砂糖：若干溫開水：125ml具體步驟1.準備好材料2.將溫開水和涼粉倒在盤裏，攪拌成糊狀3.一...

“看到秋天樹葉枯黃的景象，身體也莫名的口乾舌燥、喉嚨痛、嘴脣掉皮...…突然好想吃冰冰涼、甜蜜蜜的黑涼粉。黑涼粉，選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有...

炎炎夏日，人的食慾就會降低，平時愛吃的食物也會失去吸引力，而在這個時候如果能吃上一口涼涼的食物，那絕對是件幸福的事，夏日裏最受歡迎的食物除了綠豆湯以外莫過於涼粉了，且它有多種不同的做...