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發表於:2023-12-29
食材明細主料臭幹(10塊)大白菜(200g)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味別緻的臭乾燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、臭幹每塊切...
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發表於:2018-02-21
蝦,很多人可能吃過新鮮的蝦,生吃,鮮食烹飪都是非常美味的。但是蝦還有一種做法,可以做出別樣美味哦,那就是風乾蝦,很多漁民因爲捕撈太多可能吃不完,所以就做成了風乾蝦。風乾蝦比鮮食的蝦多了...
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發表於:2023-12-30
“給茄子換個口味吧,來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子(3個)辣白菜(適量)輔料杭椒(1個)調料韓式辣醬(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄...
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發表於:2023-12-29
“冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)五香豆乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗...
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發表於:2024-02-23
“做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪費喲!咱們來做這款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,還甜蜜到心裏!把它做爲小禮物,送人也不錯喲!外面可是買不到的呀!”食材明細主料蛋白3個(120克)糖粉(100克)輔...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料茭白(2株)臭豆腐(220克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、臭豆腐。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...
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發表於:2020-07-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘梅乾菜燒豆角,梅乾菜中胡蘿蔔素和鎂的含量突出,可開胃下氣、益血生津、補勞虛。而豆角也有着安養精神,益氣健脾,消暑化溼...
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發表於:2024-02-01
“下酒小菜、酸甜微辣、回味無窮”食材明細主料五香豆腐乾(適量)輔料味精(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)醋(適量)辣子角(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“白菜脆嫩,色澤明亮,汁鮮味香。”食材明細主料白菜(500克)豆腐乾(200克)輔料精鹽(5克)醬油(10克)味精(2.5克)水澱粉(15克)豆油(75克)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白...
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發表於:2020-04-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道別致的小麥胚芽堅果戚風像是外面賣的那種餅乾一樣,但是自己做的形狀也非常的好看,外表面,顏色比較的深色的也很漂亮,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白菜(500克)幹豆腐(少許)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜...
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發表於:2020-06-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我家在四川,那裏的羊肉湯非常有名,也是我從小都吃到大的,羊肉是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢?希望每頓飯都可以有...
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發表於:2024-02-24
“在北方,現在正是大白菜上市的時間,北方人拿來醃酸菜,鮮族人拿來醃辣白菜,我是南方人,就做我們南方口味的紅油辣白菜,早上拿來配粥吃,那叫一個爽!”食材明細主料大白菜(適量)輔料花椒油(適量)香油...
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發表於:2024-02-24
“圓白菜我們老家土話叫“噶瘩白”,今天這道菜我‘自作自張’添加了一味調料----燒烤料,獨特的味道,給味蕾不同的享受……”食材明細主料圓白菜(半棵)五花肉(適量)輔料蔥白(一段)薑片(適量)大蒜(適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料風乾腸(5小根)芹菜(1根)輔料蔥姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風乾腸燒芹菜的做法步驟1、風乾腸切片。2、芹菜洗淨切段。3、切蔥姜。4、起鍋。5、將香腸片...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料幹豆腐(100克)白菜(200克)輔料蒜(適量)蔥(1棵)鹽(2匙)白胡椒粉(1匙)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、蔥蒜切好備用3、油燒...
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發表於:2024-01-07
“乾燒白菜,是一道以白菜爲主原料做成的菜餚。屬於京菜,主要原料是白菜、豬肉,口味是鹹鮮不但色澤美觀,而且酥爛適口,香、辣、鮮俱全。白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經,有解熱除煩、通利腸胃...
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發表於:2020-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉作爲一種特別受歡迎的肉類,總是會出現在各大餐桌上,以不同的烹飪方式。本次介紹的這道別致的風乾牛肉,有點特別,它並...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料圓白菜(適量)風乾腸(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒粒(適量)配料海天蠔油(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒風乾腸的做法步驟1、圓白菜和風乾腸(煮熟的)...
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發表於:2021-01-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這裏又提到了一款魚類,本次推薦的是一款鯧魚。是我平時比較少吃的品種,第一次品嚐是誤打誤撞在飯店嚐到的,當時就覺得嗯...
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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘精緻的紅燒排骨燉乾菜,常常是外貌與味道並重,一道這樣的美食,需要的原料並不十分珍貴,但是做成的成品味道卻令人回味無窮...
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發表於:2024-02-27
“儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程,但是偶爾自己買點半成品,自己做大概會安全點,畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹,油炸其實不太健康,那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料鯽魚(3-4條)輔料雞蛋(1個)仔姜(適量)泡蘿蔔(適量)萵筍頭(適量)黃蔥(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)糖(適量)泡姜(適量)泡海椒(適量)蒜(適量)青花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)風味乾燒鯽魚...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香菇(3個)臭乾子(12塊)瘦肉(適量)香蒜(適量)紅小椒(適量)蒜頭(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒臭乾子的做法步驟1...