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發表於:2023-12-30
食材明細主料新鮮粗炒麪(200g)捲心菜(50g)紫甘藍(50g)調料香蔥(4根)食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1勺)豆豉醬(1匙)雞精(少許)麻油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜炒麪的做法步驟1、鍋中燒開一...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料紅椒(半個)青椒(1個)捲心菜(半個)輔料鹽(5g)生抽(5ml)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)雙椒炒捲心菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切絲。2、青紅椒切絲。3、鍋中放蔥薑蒜麻椒油燒熱。4、倒入青紅椒...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料捲心菜(適量)雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-11
“北方人最愛吃麪食的,每天都會吃麪食。我也比較擅長做麪食,也很愛吃。吃麪食才溫暖,那纔是家鄉的味道。”食材明細主料面片(250g)捲心菜(1/4個)輔料生抽(一小勺)鹽(少許)食用油(適量)蔥花(一段)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)捲心菜(適量)輔料食鹽(1/3勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜雞蛋麪的做法步驟1、鍋中燒水,待水冒小氣泡,打入一個雞蛋。2...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料捲心菜(1/4個)蕎麥麪(適量)瘦肉(100g)輔料生抽(適量)蔥(1根)生薑(適量)蒜(2瓣)小米椒(4個)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、...
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發表於:2024-01-02
“捲心菜含有優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,菜場也比較常見,加點肉片,再來點辣味調劑,簡單又美味。”食材明細主料捲心菜(250克)五花肉(150克)輔料蔥(適量)姜(1塊)生抽(1勺)辣椒醬(適量)料酒(1勺)白糖(...
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發表於:2024-02-28
“家鄉水產豐富,做法多樣,用蔬菜炒蝦,也是其中一種。”食材明細主料對蝦(250克)捲心菜(200克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒蝦...
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發表於:2024-01-28
“一碗簡單的捲心菜掛麪,加個雞蛋營養還是不錯的。適合一歲以上的寶寶食用。”食材明細主料雞蛋(1個)捲心菜(20克)掛麪(30克)輔料食用油(3克)鹽(1克)香油(幾滴)生抽(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料醃肉(適量)捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜梗(適量)北豆腐(適量)冬筍(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒粉皮的做法步驟1、蔬菜洗...
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發表於:2024-01-02
“小編非常推薦這道快手炒麪,有葷有素,飽腹感強,再搭配一杯奶類或者豆類,一頓營養豐富的早餐就這麼搞定了!”食材明細主料捲心菜(200克)雞蛋(2個)麪條(100克)輔料胡蘿蔔(50克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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發表於:2023-12-31
“爆炒捲心菜,翠綠欲滴,什麼時候放鹽是關鍵。”食材明細主料捲心菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒捲心菜的做法步...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)輔料木耳(少許)餅(四張)配料醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜炒餅的做法步驟1、捲心菜切絲洗淨備用2、胡蘿蔔削皮切絲3、洋蔥剝皮...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料捲心菜(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒捲心菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油3、倒入捲心菜煸炒4、加鹽繼續翻炒。5、...
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發表於:2024-01-07
“色澤鮮豔,清脆爽口”食材明細主料捲心菜(半個)乾紅辣椒(幾個)輔料鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒捲心菜的做法步驟1、捲心菜用手撕成小塊。2、蔥切小段,乾紅辣椒切...
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發表於:2024-01-13
“捲心菜又叫包菜,價格便宜但營養豐富,一年四季都有。吃多了手撕包菜,換個口味也不錯。菜品脆嫩,香辣又爽口。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜(2瓣)香油(少許)香菜(適...
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發表於:2024-01-04
“捲心菜,甘藍,大頭菜,一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對...
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發表於:2023-12-28
“這是我的菜,相對清淡,但營養足夠。”食材明細主料捲心菜(250g)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(1g)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒捲心菜的做法步驟1、取捲心菜...
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發表於:2024-01-08
“簡單的快手菜,10分鐘就能搞定,葷素搭配,味道還不錯。”食材明細主料香腸(120g)捲心菜(450g)輔料油(10g)鹽(2g)老乾媽豆豉(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒香腸的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-02-29
“這個菜要點就是要煸炒,不要加水,依個人口味放點糖,這樣捲心菜會很脆(捲心菜根部和葉子都有莖),容易嚼爛,小寶寶和老人都可以吃!我家寶寶15個月,很愛吃這個菜的葉子部分,所以我放的辣椒是點綴,不...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料捲心菜(1棵)豬肉(120g)輔料花生油(25毫升)料酒(10毫升)生抽(10毫升)老抽(5毫升)鹽(2克)雞精(2克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒肉的做法步驟1、將捲心菜摘...
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發表於:2024-01-04
“捲心菜的做法很多,適於炒、熗、拌、熘、做湯也可作餡心。平時我們在家做的最多的就是手撕捲心菜,用幾片五花肉片炒香炒幹後,再與捲心菜一起煸炒,今天家裏沒新鮮五花肉,我就想到了培根,這也...
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發表於:2024-02-10
“這個不是菜,也稱不上完全的主食,卻是和蛋炒飯一樣簡單又美味,10分鐘就可以解決晚餐問題。”食材明細主料捲心菜(半個)雞蛋(2個)餅絲(250克)薑末(少許)香菜(少許)蒜瓣(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料捲心菜(250g)輔料蒜片(0.2g)調料鹽(0.1g)味精(0.1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清炒捲心菜的做法步驟1、將捲心菜對半切開。2、去除根部。3、切成正方形塊。4、放不粘鍋裏面...
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發表於:2024-02-29
“番茄即西紅柿,是全世界栽培最爲普遍的果菜之一。現因大面積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培,一年365天均有大量供應,成爲不少人餐桌上的美味。捲心菜,又名結球甘藍、包菜、球菜等,是...