關於腐元的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：半塊雞蛋清：1個輔料番茄汁：適量鹽：少許味素：少許澱粉：少量糖：少許具體步驟1.用勺子把豆腐搗碎，之後放鹽、味素、雞...

可以。過元旦時，吃元宵在南方地區是比較常見的，而北方地區多數會在元旦吃餃子。元宵的口味比較多，有甜味和鹹味。甜味元宵，主要指的是水果味道的元宵。在煮元宵的時候，要注意時不時的按照一...

都可以吃。元旦吃湯圓、元宵，寓意團團圓圓。湯圓的餡料是比較多的，比如黑芝麻味湯圓、巧克力味湯圓以及花生餡湯圓等。在煮湯圓時，建議冷水下鍋，不要蓋上蓋子，在煮湯圓的過程中，是可以不斷地...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚骨頭：1條，2元豆腐：3塊，1.5元芫西：0.5元蔥：0.5元輔料胡椒：幾粒具體步驟1.倒油進鍋，香煎2.煎至兩面金黃3.備好豆腐4.煎到...

“金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如...

“豆腐元子湯和棒菜湯是我們家常喝的，今天我把這兩種湯稍微結合了一下下，做成了【豆腐元子棒菜湯】。兩個湯的特點都是清淡適口、不油膩，好消化，而且口感綿軟、溫存體貼，又具有滋潤養肺的功...

“固元膏補氣養血，適合所有人士，尤其是愛美的女士，身體比較虛弱的人羣，給孩子吃時，只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節，在這寒冷的冬季，給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：2塊冬瓜：半個豌豆：半碗輔料鹹蛋黃：適量溼澱粉：少許蔥末：適量薑末：少量鹽：少許味精：少許具體步驟1.冬瓜去皮,將豆腐,冬瓜...

“元蔥，元蔥苗是個好東西。吃高脂肪食物的時候，配上元蔥，元蔥苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝塊。我們的身體狀況由我們的飲食來決定的，合理膳食才能身體健康。”食材明細主料元蔥苗（兩個元蔥...

食材明細主料阿膠（250克）核桃（250克）紅棗片（250克）黑芝麻（300克）枸杞（125克）輔料黃酒（250ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片...

餐飲提問：元元涼皮加盟費多少rong79回答：1.食材處理加工費：魏涼皮是一家正宗涼皮牌，從原材料選取到製作都有着嚴格化的標準與流程，加上人工處理與製作，費用至少10000元/月;2.店面籌備費用：在...

吃。元宵也就是湯圓，象徵着團圓，寓意闔家幸福團圓。湯圓可做成包陷和不包陷的，包陷的又可分甜鹹口味。若湯圓分量少，只煮一鍋的話可在開鍋後加些冷水；若湯圓分量多不要一鍋煮，要煮分成幾鍋煮...

“烏元海蔘口感爽脆，適合作炒菜的配菜。上星期買鮮筍時多買了些，用水焯過凍在冰箱裏，今天也拿來配菜。歡迎大家來看：百搭豆腐乾”食材明細主料豆腐乾（200克）烏元海蔘（300克）水煮筍（500克）豬肉（300...

元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊肉糜：1兩輔料味精：適量鹽：適量澱粉：適量黃酒：適量胡椒粉：適量醬油：適量薑末：適量蔥花：適量具體步驟1.豆腐攪成末，用紗...

“元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炸元宵的做法步驟1...

美食是人類的必需品，如今的生活當中沒有一個人是離得開吃的，尤其是在小吃方面的需求變得十分的旺盛，我們在這個時候選擇開一家小吃店的話就等同於是抓住了商機，相信大家都想要在這個行業中...

兩日前，一個朋友打電話過來，嘰裏呱啦說了一大堆，總之就是春天來了，不知道該給寶寶做什麼吃的了，小寶寶的食物既要追求美味，更要講究營養，今天給大家分享的蝦皮豆腐菠菜羹可以說是我的殺手鐗，營...

豆腐腦清爽可口，爽滑鮮嫩，一年四季皆可食用，一直以來都是人們讚不絕口的美食盛品。豆狀元豆腐腦以它獨特的口味和優質的產品服務，在市場上獲得了良好的口碑，征服了許多消費者的味蕾，諸多創業...

豆腐腦的吃法有多種，口味也百變，適合老少中各類人羣享用，並且在市場也有超高的覆蓋率，其他餐飲項目與之根本不能相比較。豆狀元豆腐腦來自民間傳統手工藝，整個生產過程不添加任何催化劑，使用...

不吃。元旦吃湯圓。湯圓是用糯米和清水、白糖、芝麻、豬油等製作製作而成的美食，入口甜糯。湯圓也叫做湯糰，是漢族的傳統小吃，也是一種特色美食。湯圓呈圓形，煮熟後帶湯食用。湯圓的口味繁...

1、元旦可以吃餃子，因爲餃子包出來的形狀跟元寶比較像，因此餃子具有招財進寶的寓意；可以吃年糕，吃年糕具有年年高的寓意。2、元宵節可以吃湯圓，湯圓吃起來非常的軟糯，這個時候吃湯圓具有一家...

“元蔥炒豆腐乾是一道家常菜，主要食材是元蔥和豆腐乾，最重要的是節省時間。”食材明細主料豆腐乾（半斤）元忽（1個。）青椒（1個）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

吃。元旦也是可以吃元宵，跟元宵節一樣都吃。元旦和元宵節吃元宵都寓意着團圓。在南方元旦吃元宵是很受歡迎。元旦除了吃元宵還有吃餃子，在北方比較常見。元旦這時候都會比較冷，北方人元旦...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去...