關於奶香蘇打餅乾的知識

“這個奶香餅乾s首先用到了芝士中的黃油，奶香味更足，用的糖雖然非常的少，但是糖的作用是給酵母提供營養，幫助酵母發酵的，所以雖然少但是也蠻重要的。今天做的是蘇打餅乾，是經過發酵的餅乾，利...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個黃油：30糖：40低粉：150小蘇打：1煉乳：2勺杏仁粉：15香草精：幾滴檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.全蛋和糖30g，用打蛋器打發，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：225黃油：10酵母粉：3牛奶：130奶粉：25輔料小蘇打：3具體步驟1.麪粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200奶粉：20酵母粉：2鹽：2牛奶：110小蘇打：2輔料黃油：15具體步驟1.牛奶煮開離火2.溫度稍微下降一點後加入黃油讓黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：40小麥麪粉：130奶粉：1大勺玉米油：20輔料酵母：1小勺鹽：1.3g小蘇打：1.3g具體步驟1.將小麥麪粉100g、鹽0.3g、小蘇打0.3...

“最近老想吃香鹹的零嘴，就做了這餅乾！之前是看到了別的方子，自己改良了一下，烤出來很香哦！🌸”食材明細香蔥麪糰用料低筋麪粉（100g）黃油（18g）油酥麪糰用料低筋麪粉（30g）鹽（1g）牛奶（50g）芝麻（10～15g）小蘇...

“大多數的餅乾都是放了黃油和砂糖的，香是香，但是一不小心就吃太多，如果缺少運動消耗得少就極易長肉。我70多歲的老媽血糖偏高，平時遵醫囑不敢吃太多主食，老人家的飯量本來就不大，而且飲食還...

“小時候最喜歡吃的餅乾就是蔬菜餅乾，現在才知道那是香蔥蘇打餅乾的味道。偶然間在美天看見一個朋友的小餅乾看上去很好吃的樣子，忍不住自己也烤了一盤試試看，真的是小時候的味道！尤其是對...

“真的是一款適合烘焙新手製作的小點心，超簡單的，用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點：1)麪糰一定要擀得薄點哦；2)油不要放的太少，（如果油多點會特別的酥脆呀）。。出爐後會聞到蔥香味，這款...

“我是一個酷愛吃蘇打餅乾的人。記得以前吃不對東西胃就會反酸，所以，家裏總是備着一包蘇打餅乾，胃酸的時候就吃上兩塊，很快就能緩解。自從自己玩烘焙後，就經常自己在家瞎折騰，在體驗了烘焙樂...

“這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣，這次的不甜不膩，但是香酥蹦脆，用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶（60g）黃油（30g）低筋麪粉（150g）輔料酵母（1小勺）砂糖（3小勺）鹽（1/4...

“結合了幾個方子，也是一次成功，香脆香脆的”食材明細主料低筋粉（150g）小蔥（5根）植物油（30g）牛奶（80g）輔料小蘇打（1g）安琪酵母（4g）鹽（3g）蔥香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、香...

“誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢，但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾，於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶，無糖少油更沒添加劑，給寶寶吃很放心。...

“香蔥梳打餅乾，養胃吃了又不怕會肥，真的是一款很好的零食，而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（45g）黃油（20g）輔料香蔥碎（少許）芝麻（少許）配料蘇打（0.5）鹽（少許）乾酵母（1/2小勺）蒜香...

“奶鹽、蔥香、芝麻～哪種口味兒的蘇打餅乾纔是你的最愛呢？這一款蘇打，直接把三種味道綜合了進去，每一口都是超級滿足啊～”食材明細油皮中筋粉（100g）黃油（17g）水（40g）鹽（1g）乾酵母（3g）小蘇打（1g）奶粉（5g）芝...

食材明細水油皮面粉（100g）水（45g）黃油（20g）奶粉（6g）小蘇打（1g）鹽（1.5g）乾酵母（2g）油酥麪粉（30g）黃油（15g）鹽（1g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合，揉成光滑面...

“前幾天做了點面棋，發現不放泡打粉，不放黃油的小餅乾也蠻好吃的，用擀麪杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了，今天加點奶和鹽試試，果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋面...

“喜歡這種脆酥的感覺，也許是甜味吃的太多太膩了，微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香，越嚼越有味道，這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能，吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話，動動你...

食材明細油皮低筋麪粉（300g）色拉油（60g）鹽（4g）小蘇打（1.5g）奶粉（25g）水（100g）酵母粉（4g）油酥低筋麪粉（90g）油（30g）鹽（1g）調料蔥（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、蔥去掉蔥白...

“今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾，成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做，剛開始是用微波爐烤的，結果聞到一股糊味，開啟微波爐一看，殘忍的一幕上演了，全部糊掉了，還都結結...

“即使嘗試過各種酸甜滋味，但最終發現最愛的還是這種本真的，淳樸的味道，也最貼近內心。猶如這道砂糖粗糧餅乾的味道。加了燕麥粉，本真中多了一絲淳樸，燕麥的清香，ad鈣奶的香味回味無窮。天生...

“【香蔥蘇打餅乾】，用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾，少些卡路里，吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉（150克）橄欖油（30克）雞蛋（1只）乾酵母粉（3克）輔料食鹽（1克）蘇打粉（0.5~1克）香蔥（1根）鹹...

“又開始霍霍麪粉了今天做了一款不需要烤箱的餅乾還不錯。”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）酵母（2g）食用油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蘇打餅乾的做法步...

食材明細主料水油皮材料：低筋（100克）牛奶（40克）玉米油（20克）輔料油酥材料：低筋（30克）玉米油（15克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加溫，放入酵...

“說到烘焙似乎總離不開油和糖，已記不起自從接觸烘焙起家裏用了多少的黃油和糖了，總感覺每隔一段時間就要買一些，一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好爲的...