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發表於:2024-01-27
“清真牛肉鬆”食材明細主料牛肉(適量)輔料大料(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清真肉鬆的做法步驟1、牛肉煮好出鍋,將帶油的去掉2、果語原汁機去頭將牛肉搖兩次3、將搖好的牛肉入...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料南瓜(適量)輔料澱粉(適量)白砂糖(適量)酸奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清真南瓜糕的做法步驟1、南瓜切塊蒸熟2、南瓜蒸熟後涼一涼3、用果語原汁機冰激凌頭搖成泥4、鍋...
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發表於:2024-01-02
“鱸魚刺少味鮮美,清蒸而食,老少皆宜。”食材明細主料鱸魚(0.9kg)輔料料酒(適量)姜(適量)蔥(少量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清真鱸魚的做法步驟1、鱸魚買最好不超過兩斤,因...
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發表於:2018-10-18
1、看顏色。正常的肉鬆呈淺黃色光澤度也比較好,裏邊與外部的顏色都是統一的,而劣質的肉鬆內部發白外部呈深黃色。2、手感不同。真正的肉鬆用手揉搓也不會掉落許多的碎屑,而不好的肉鬆輕輕...
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發表於:2024-01-13
“清香鮮味肉鬆,簡單又美味,你怎能錯過?”食材明細主料豬肉糜(750G)輔料清水(1碗)料酒(適量)生抽(2勺)姜(4片)鹽(少許)蔥末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸肉鬆的做法步驟1、準備好所有材料...
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發表於:2024-01-08
“這是一道清真菜裏的老式菜。非常適合氣血虛弱貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。”食材明細主料牛肝(500g)尖椒(1個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(10g)料酒(1匙)姜(適量)祘(4瓣)綿白糖(1...
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發表於:2024-01-11
“自己動手簡單易學,和五星飯店一樣的味道”食材明細主料鰈魚(一條)輔料料酒(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清真鰈魚身的做...
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發表於:2024-01-13
“步驟看圖”食材明細主料甜瓜(適量)輔料吉利丁粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清真軟糖的做法步驟1、甜瓜削皮去瓤2、甜瓜切塊3、用果語原汁機搖出甜瓜汁4、甜瓜汁5、鍋中倒...
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發表於:2024-02-25
“簡單好做,蓬鬆的程度可以媲美市售的肉鬆!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆的做法步驟1、肉順紋理方向切塊,加入生薑料酒,...
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發表於:2024-01-27
“1、用果語搖菠菜汁,和一塊麪,稍微揉硬一點,可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。2、準備清水,開始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏,換清水繼續洗,在水中...
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發表於:2019-01-22
在清真餐廳,或者是清真食品店。都可以買到清真牛肉,那什麼是清真牛肉呢?它與普通的牛肉會有什麼區別嗎?相信很多小夥伴一時也答不上來,只是吃過,但卻不知道到底什麼是清真牛肉。今天就帶大家...
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發表於:2024-01-27
“過程很簡單的,按照圖片上的步驟就行,圖片上有文字說明的,這裏就不贅述了”食材明細主料面(適量)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清真沙琪瑪的做法步驟1、用雞...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料芒果(適量)輔料水蜜桃(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清真冰激凌的做法步驟1、切塊冷凍2、將冷凍後的芒果和水蜜桃用果語原汁機的冰激凌頭搖出來(有意購買原汁機加微...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料鯧魚(1000g)輔料蒸魚豉油(15mg)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清真鯧魚的做法步驟1、首先我們將鯧魚清洗乾淨並在魚身上劑花刀2、把魚放去蒸籠上蒸20分鐘3、好的魚取出放上...
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發表於:2023-12-29
“從小過年過節的時候,老家長輩們就會做黃面肉丸子,雖說是丸子,但卻是各種不規則形狀,炸好後幹吃,燒菜吃,都超好吃!憑感覺加的量,對不住要求精確到量的小夥伴了🤪”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(塊...
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發表於:2024-01-13
“松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳,香味誘人,而且是營養豐富的食用菌!”食材明細主料松蘑(適量)辣椒(少許)蒜(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許...
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發表於:2024-01-13
“果粒橙”食材明細主料橙子(適量)輔料梨(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清真果粒橙的做法步驟1、橙子2、用果語原汁機搖一搖3、喝一杯4、出汁率90%5、清洗原汁機只需要1分鐘6、...
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發表於:2024-02-01
“清真大統牛排採用純正澳洲進口牛肉,整塊剃筋骨直接切片塑封冷凍,回族自治縣生產保證肉的品質質量,超好吃,製作簡單微店:【清真】..大統澳洲牛排://”食材明細主料菲力牛排(150克)輔料黃油(2...
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發表於:2024-01-08
“冰箱裏還剩了兩顆松露,有種無計可施的感覺。幾個方案在腦子糾纏許久,最終還是決定走平民化路線,把它變成蒸肉丸。無他,相對簡單省事又省時。買的現成豬肉糜,松露切成碎末,然後攪在一起團成...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料脫皮綠豆(適量)輔料蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清真綠豆糕的做法步驟1、泡好的綠豆煮爛2、煮好的綠豆用果語原汁機冰激凌頭搖成泥3、...
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發表於:2024-03-02
“上次做了海苔肉酥,(注:海苔肉酥)大家問我肉鬆的做法,所以這次特別做了肉鬆,家裏只有一點肉,做出來卻也一大碟。”食材明細主料肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料花生(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)白砂糖(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清真花生露露的做法步驟1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁機不加頭搖兩遍3、再加冰激凌頭搖一...
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發表於:2024-01-27
“爲心愛的他包一次水餃,成爲記憶中永恆的味道即使不會擀皮不會包餃子也沒問題哦,因爲可以買現成的餃子皮以及利用包餃神器哦,非常簡單的做法”食材明細主料白菜(適量)羊肉(適量)餃子皮(適量)輔...
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發表於:2024-01-09
“因爲我是農村長大的,所以我們農村的回民特別特別的講究(尤其上年齡的老人),婆婆每次都不去外面吃火鍋之類的飯菜,說火鍋料都不乾淨!所以我們都是自己出去吃飯!但是不能每次都是我們吃吧😊所...
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發表於:2024-01-27
“口味清淡,非常滑嫩,老少皆益。”食材明細主料肉末(0,5斤)輔料白蘿蔔(1斤)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)香蔥(適量)紅椒絲(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清真蘿蔔丸子的做法步驟1、先把準備...