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發表於:2024-01-28
“麪包?包子?喜歡那個,選擇猶豫不決?不如自己動手做一個適合自己的麪包料理“黑椒蛋汁麪包”味道香醇口感一級棒值得你試試”食材明細主料高粉(187g)細砂糖(10g)鹽(4g)全脂奶粉(5g)酵母(3g)水(123g)黃...
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發表於:2024-02-01
“愛吃麪包又愛吃肉,當然可以兼得,一款黑胡椒雞腿餐包,不僅麪包皮鬆軟可口,還有香濃的雞腿肉包裹其中,剛出爐的時候味道最好,搭配一杯紅茶,是一款充滿驚喜和滿滿能量的下午茶,在週日陽光明媚的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-23
“自喜歡上烘焙後,不只是自己,老爸老媽對烘焙和西餐也非常熱愛了,當然,他們滴熱愛僅限於吃。做過幾次意麪了,老爸對它的喜愛尤勝老媽,也難怪,自己的愛好和性格原就和老爸更接近些。原本是想做...
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發表於:2024-02-24
“黑椒汁可以說是一款百搭的經典醬汁,用途很廣泛;只要你想到用來做什麼料理都一樣好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁意大利麪等等。。上次我在家吃韓式燒烤時,就是用了黑...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料意麪(適量)櫻桃西紅柿(11顆)奶酪(適量)洋蔥(1個)輔料黑椒醬(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒汁奶酪意麪的做法步驟1、洋蔥切小丁,奶酪切小塊,櫻桃西紅柿從中間切開,牛...
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發表於:2018-02-14
皮薄餡多,鮮香味美的小籠包,是不是很多人早餐的首選?享譽中外的南翔小籠每天吸引着無數的食客前來大快朵頤。在不同的地域,小籠包又有不同的叫法。如小籠饅頭,蒸包,灌湯包。看到熱氣騰騰,白白...
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發表於:2018-06-18
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異...
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發表於:2018-07-21
首先要將糉葉洗淨瀝乾水分,將糉葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做糉子的材料,一家人一起...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料高筋粉(300克)酵母(6克)奶粉(12克)全蛋(30克)黃油(30克)輔料蔥(1根(切成末))配料砂糖(54克)水(155毫升)鹽(6克)融化黃油(3大勺)黑胡椒粉(1/2小勺)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒蔥香麪包...
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發表於:2024-02-01
“最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味...
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發表於:2024-02-23
“能試用到德國家寶德UKOEOHBD-6003烤箱還是非常意外的,這裏對家寶德表示感謝。沒想到65L的烤箱這麼大,一直很想要一臺大大的烤箱,這次真的如願了,非常高興!昨天拿到烤箱,今天就迫不及待的試...
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發表於:2024-01-11
“平時的麪包大都是甜味的,這次換了個口味,做成了鹹味的香腸麪包,又加了黑胡椒碎和香辣粉,烤好後滿屋飄香,兒子一下子就吃了三個,呵呵~”食材明細主料高筋麪粉(210g)胡蘿蔔泥(100g)輔料黃油(20g)幹...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-02-26
“這道意麪是受網上一張照片的靈感,做給大家看看。”食材明細主料意大利麪(250克)輔料西紅柿(2大個)洋蔥(適量)火腿腸(3根(38克王中王))配料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-05
“魔鬼蛋-西餐菜品名,因其常在萬聖節製作食用得名。常作傳統西餐中開胃菜。我家寶寶不喜歡煮蛋的蛋黃,說太噎了,這樣做倒是喜歡吃。”食材明細主料鵝蛋(2個)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)黑椒粒(適量...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2018-08-26
端午時節,是每家每戶都吃糉子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包糉子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭,下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就...
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發表於:2024-03-01
“和同學到西餐廳吃烤牛排,兩人商量着點五分熟還是七分熟。最終依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的燈下,估計我是吃不下去滴。當服務生將黑椒汁淋到鐵板牛排上,飄出的黑椒汁那濃郁...
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發表於:2019-02-03
麪包呢,憑藉其美味、鬆軟的口感以及各式各樣俏皮可愛的外觀,在國內收穫了一大批粉絲,而且現在許多人都喜歡吃麪包,這對於許多想要賺錢的人士們來看可是一個好的選擇,可是許多投資者想加盟一...
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發表於:2024-02-25
“地震啓示錄:最白癡的採訪——你疼嗎?每見話筒遞向傷者嘴邊,一句“你疼嗎?”頓時叫人語塞:您認爲呢?“感覺好點嗎?”“還疼嗎?”——哪怕加個“還”字,聽起來也會讓人寬慰不少。培根肉會疼嗎?面...
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發表於:2024-01-11
“之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麪包片”吃起來像烤饃片一樣,味道有點重口,像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麪包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢?於是就手癢地開始...
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發表於:2018-07-21
準備材料:糉葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着糉子的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑胡椒汁(適量)蘑菇(5朵)杏鮑菇(1根)意麪(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁雙菇意麪的做法步驟1、所有原料。2、雙菇洗淨切片。3、鍋中放水、...
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發表於:2020-03-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個鹽:1牛奶:60色拉油:60細砂糖:130塔塔粉:2輔料低筋麪粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具體步驟準備好蛋黃4個,牛奶60...