-
發表於:2023-12-28
“吐司麪包的別樣吃法,簡單美味解饞,能量滿滿,特別適合做早餐點心~”食材明細主料吐司麪包(3片)雞蛋(2個)花生醬(適量)巧克力煉乳(適量)輔料巧克力煉乳((裝飾用)適量)黃油(少許)色拉油(適量)甜香(口味)煎(工...
-
發表於:2024-01-05
“零難度,快手操作的營養早餐。”食材明細主料吐司(1片)輔料雞蛋(1個)馬蘇裏拉奶酪絲(適量)海鹽(少許)黑胡椒碎(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芝士烤吐司的做法步驟1、在吐司片上...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋粉(270克)雞蛋(50克)鮮奶油(30克)輔料細砂糖(25克)牛奶(30克)奶粉(25克)調料黃油(25克)鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程:食材準備,高筋粉...
-
發表於:2024-02-05
“通常做披薩都是整個做成大圓形的,這次改成吃多少就做多少的方法,結果意想不到的滿意,而這款披薩做法有別於傳統做披薩的不同,就是不用等發麪,直接用麪包片現做現烤,超方便,如果又要上班趕時...
-
發表於:2018-12-19
1、形狀不一樣。吐司麪包呈長方形。麪包的形狀則比較多,包括扁平形狀、長棍形、牛角型、花式麪包等。2、吃法不一樣。吐司麪包可以切成片,搭配果醬、番茄醬、沙拉醬、番茄、雞蛋、香腸片...
-
發表於:2018-10-02
口感不同。生吐司的口感較爲柔軟,帶有焦糖以及黃油的香味;白吐司也叫做吐司,入口柔軟度欠佳。吐司的吃法較多,可以直接食用,可以同美式火腿片、雞蛋、芝士片、生菜、黃瓜、小番茄搭配製作火...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主麪糰高筋麪粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麪糰高筋麪粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰:6...
-
發表於:2024-01-11
“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切...
-
發表於:2018-05-07
1、口感不同。普通的吐司雖然吃起來較爲柔軟,但是口感並不會很細膩,有些吐司吃起來還會稍有一些顆粒感,而北海道吐司吃起來的口感會更加的細膩潤滑一些,並且在柔軟的基礎上,還會更加的有嚼...
-
發表於:2018-10-30
吐司含的雞蛋、糖分比麪包的多,吐司是麪包加工而成的,麪包是用小麥粉加水揉成麪糰,經過烤制,冷卻加工而成的烘培食品。麪包可以做成肉鬆麪包、奶油夾心麪包等。吐司可以煎制後塗抹上果醬食...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料時令水果(少許)吐司(2)輔料酸奶(1只)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花樣水果配吐司的做法步驟1、準備水果,切片2、吐司對切3、吐司上面抹上酸奶!把水果擺上4、我又煎了些牛肉...
-
發表於:2018-12-24
製作原料不同、口感味道不同。全麥吐司在製作過程中會用到雞蛋、白砂糖和高筋麪粉等而生吐司是用蜂蜜、淡奶油、黃油等製作而成的。口感味道不同,全麥吐司吃起來會比較乾燥、本身沒有味...
-
發表於:2018-12-04
胚芽吐司的主要原料是小麥胚芽以及高筋麪粉中加入少許鹽分、白砂糖等材料後透過發酵後烤制而成的一款外部焦黃內裏軟白的麪包;而全麥吐司一般是用含有外層麩皮以及麥胚的粗麪粉加入雞蛋...
-
發表於:2024-01-09
“家裏的小朋友很喜歡吐司,經常給他做各種好吃的吐司料理。花樣火腿吐司,美味又營養豐富。小朋友很喜歡,我感到非常自豪。”食材明細主料吐司麪包(8片)火腿(適量)黃油(少量)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料吐司(適量)火腿腸(一根)芝士(適量)雞蛋(6個)輔料蔥(適量)調料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)吐司花樣吃法的做法步驟1、準備好吐司。2、切成片。3、去掉四周的...
-
發表於:2024-01-31
“沒有烤箱,用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉(300克)輔料黃油(20克)牛奶(適量)雞蛋(2個)德芙巧克力(30克)酵母(6克)白砂糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長頸鹿花紋吐司的...
-
發表於:2024-01-07
“有時候喜歡偷懶就會用麪包機做麪包,其實不用照看,很方便。”食材明細主料高筋麪粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3g)葡萄乾(30g)鹽(2g)輔料紅糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-27
“湯種材料混合,放到奶鍋中用小火邊煮邊攪拌至出現紋路關火盛出蓋上保鮮膜晾涼後冷藏過夜使用。(用之前要從冰箱提前回溫)這個量我可以做2次麪包保質期23天左右顏色變灰不能用了”食材明...
-
發表於:2024-02-27
“最普通的白土司配着酸奶吃是不是有點吃膩了呢?來點變型會不會更有趣~~~~到底能有多少新鮮吃法呢?盡情發揮想象力吧~~~”食材明細主料白土司(數片)西紅柿(1個)火腿(適量)生菜(適量)魚豆腐(適量)雞...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料吐司(2)火腿片(1片)奶酪片(1片)雞蛋(2個)輔料葡萄(3顆)調料番茄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣雞蛋吐司早餐的做法步驟1、準備好食材。2、一片吐司上面鋪上奶酪片和火...
-
發表於:2018-08-22
形狀不同,口感不同,原材料不同。1、吐司是長方形烤製作的麪包,類似長方形大面包,切片之後呈正方形。法式麪包因外形類似於長長的棍子,也被叫做法式棍。2、吐司口感較軟。法式麪包表皮比較堅...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料吐司(2個)芝士(1塊)雞蛋(1個)雜菜(1勺)香腸(1條)輔料迷迭香(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣吐司的做法步驟1、在吐司上用刀劃一個正方形,注意:不要劃穿2、用手或勺子將劃好正...
-
發表於:2024-02-23
“簡單的吐司和水果搭配,香而不膩,口感超乎想像!”食材明細主料吐司(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)配料焦糖醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉吐司卷的做法步驟1、土司去邊,擀薄2、香...
-
發表於:2018-08-23
製作原料不同。普通的吐司在製作過程中往往要加入雞蛋,雙熟吐司的主要原料是小麥粉,不添加雞蛋,這種雙熟吐司更加註重口感與熱量,往往突出原料本身的味道,利用黃油來增添吐司柔美的口感,用鹽...
-
發表於:2019-01-16
小麥胚芽吐司製作時添加小麥胚芽,全麥吐司是將胚芽去除。小麥胚芽吐司製作的食材包括高筋麪粉、發酵粉、小麥胚芽、食用鹽、清水、黃油等,成品口感鬆軟。全麥吐司是由高筋麪粉、全麥粉、...