關於嫩嫩的的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘據說豇豆有很多的功效，這裏就不列舉，想知道的大家自行去百度查詢。用來做菜也是很好的用處。這次做的是豇豆大肉水餃。...

“從小就愛吃牛肉，長大後自己做飯了，才發現牛肉怎麼炒都是老老的嚼不動，跟着網上的方法，試過用澱粉醃肉，用蛋清醃肉，炒出來一鍋漿糊，提前幾小時用油醃、用料酒醃，結果做出來也不盡人意，從那以後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘春天到了，我們喜歡的竹筍也冒出來了，在竹筍多入牛毛的季節裏，我們就要使勁兒的吃竹筍，因爲竹筍是應季菜，一過了這個季節，在...

如何做豆腐，其實呢，很多人對於豆腐的做法還是很不清楚的呢，因爲平常我們吃豆腐一般都會選擇去買豆腐，而不會選擇去做，不過還是有些人想要自己去嘗試一下，這種豆腐應該怎麼去做呢，味道纔會很好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘橡子豆腐中的橡子粉是具有很高的營養價值的，對人體具有很高的營養價值還能夠補充能量，所以橡子豆腐也是很多人喜歡吃，覺...

“150度烤箱中層，20-25分鐘。30升烤箱托盤。墊油紙。”食材明細主料玉米油（50克）牛奶（50克）低筋麪粉（60克）雞蛋（5個）細砂糖（65克）水（適量）輔料抹茶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶藍莓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘在我的印象中，大白菜什麼季節都有，可能是生活在城市的緣故。然後看到“嚮往的生活”裏在冬天貯存白菜，又想想好像是冬天...

豆芽，是一種很神奇的存在，它是由豆子發育而成的，長得卻不是豆子的枝幹的樣子。我曾經也一度的好奇這豆芽是怎麼長出來的呢。後來才知道，原來是黃豆或者是綠豆的芽發育而成的。只是到底怎麼...

雞胸肉顧名思義就是雞身體上最嫩的那一個部分，這個部分不但細膩多汁，而且營養含量非常的豐富。含有許多人體生長髮育所需要的氨基酸成分，磷脂和脂肪，這都是對於人的機體來說非常有益的營養...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘想自己做蛋糕卻沒有烤箱的朋友不用苦惱了。因爲用電飯鍋也能做蛋糕，而且還不用擔心烤過頭，只需要按煮飯鍵，耐心等待，就能...

“用的是1000ml水，但是成品太稀了，喜歡稀的就1000ml，喜歡老一點就減水，所以下面用量就寫了800ml”食材明細主料幹黃豆（100g）水（800ml）輔料葡萄糖內脂（3g）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩嫩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這樣一道菜就是白嫩嫩的，翡翠白玉豆腐湯。喜歡清淡的朋友們真的不能錯過，而且製作不僅簡單，還快熟，因爲豆腐和青菜都是易...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：一大把五花肉/瘦肉：適量輔料鹽：適量蔥：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.蒜薹摘掉末尾的葉，切成段，幹辣椒切成小節。2....

“浪漫七夕，這款心形草莓慕斯絕對是最應景的甜點。用草莓醬製作柔滑可口的慕斯，撒上鮮紅的草莓粉，無論外形還是味道，都格外浪漫。在特別的節日裏，給愛的人，送上一份溫暖“心意”吧！”食材明細...

“國慶節小長假，免過路費喲，趕緊的也去湊下熱鬧，回家載點土特產回來。回家小住幾天，回來的時候是滿車而歸呀，差不多把老媽家的底都抄回來了。昨晚，把帶回來的走地雞殺了一隻，居然是三黃雞。原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘芋頭米粉蒸肉是爭菜中我的最愛，我認爲芋頭的口感比土豆要好吃，雖然兩者都很有營養，但是芋頭的口感更好，糯糯的感覺，...

這道糖桂花枸杞藕片大米粥，粉白嫩嫩的藕片帶着桂花的香甜味，好吃的停不下來呀！這道粥的熬製很簡單，將藕片與大米同煮，然後加入糖、糖桂花、枸杞即可。大米粥利於人體吸收，非常的營養。早上起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩牛肉：400g輔料油：適量八角：2個大蔥：1小段白蘿蔔：1根香葉：2片桂皮：適量蒜：2顆酒：適量白糖：適量娃娃菜：3顆生薑：1大塊茴香：適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時杏仁豆腐，這道菜非常的有特色，因爲很少人會將杏仁和豆腐一起煮。其實豆腐是屬於很懶煮一下就會很容易爛的，而杏仁就是果...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸雞蛋糕，是一道老少皆宜的美食呢，不管是一歲的小孩，還是六七十歲的老太太，都能吃呢，我外婆家做的雞蛋糕就很好吃，嫩嫩的，我...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香辣雞三角骨,平時是不是沒怎麼聽過三角骨這個詞，其實雞三角骨雞胸前的三角脆骨，一隻雞一塊三角骨。吃起來肉嫩嫩的，而且...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘寶寶說今天想吃蓮藕，我就尋思着做什麼好呢？在市場看到今天的豬肉很新鮮，乾脆就做粉粉嫩嫩的肉絲炒藕。看着就想動筷子，簡...

鮮筍脆脆嫩嫩的，超級爽口。美味健康有營養，老人小孩都愛吃，真是一種不容錯過的美食，口感也是清脆爽口到了極致，吃了還有去火、美容養顏的功效，是不是很心動，今天我帶來了祕籍，心動了吧，快跟小編...

“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音，不需要任何技巧，只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦！”食材明細主料雞腿（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料...

牛肉在進行攪拌去腥的時候，加入一些生粉和蛋清。將新鮮的牛肉在清水浸泡一段時間，可以去除牛肉裏的血水和髒東西，也能一定程度地去腥。切牛肉前，首先要找到牛肉的紋理。爲了防止嚼不動，要將...