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發表於:2024-01-07
“愛做奶酪,就會有奶酪的伴生品乳清,乳清就是凝乳過濾出來後剩餘的液體,雖然不像牛奶那麼濃了,但是營養成分依然很多,絕對不能浪費了。尤其是用米酒做奶酪時過濾出來的乳清,還有很濃郁的米酒...
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發表於:2020-06-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘奶清黑芝麻排包是一道美味的早餐,做法簡單,深受老人小孩的喜愛,奶清富含蛋白質,芝麻能使頭髮變黑,他們結合而做成非常的好...
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發表於:2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮的玉米富含澱粉和碳水化合物,搭配着順滑細膩甜蜜的牛奶和醇香的米酒製作,一道風味獨特又美妙無比的飲品奶清玉米米...
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發表於:2020-09-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米:2穗奶清:1碗輔料純牛奶:1碗具體步驟1.玉米煮熟2.取2穗把籽取下來3.牛奶煮開4.加入米酒使奶清奶酪分離後過濾出...
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發表於:2024-02-29
“做奶酪剩下的奶清和做豆漿剩下的豆渣有用武之地了。”食材明細主料高筋粉(適量)豆渣(適量)奶清(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆渣奶清饅頭的做法步驟1、準備所需材料2、把所有材...
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發表於:2024-01-11
“點豆腐腦都是用葡萄糖內脂還有滷水。其實點豆腐腦就是爲了讓大豆的蛋白質凝固,酸性物質就能讓蛋白質凝固,每次做酸奶,上面都會有一層奶清,就想試試用奶清是否可以點豆腐腦,還真成了,哈哈”...
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發表於:2020-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘奶清是既具有米酒又具有牛奶口感的奶酪,有着豐富的營養成分,喜愛米酒類的小夥伴們這個奶清玉米米酒可以嘗試一下新鮮的...
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發表於:2024-02-05
“奶清是米酒與牛奶提取奶酪後的產物,裏面有濃濃的米酒味,活血效果很好,加上牛奶和玉米粒,攪打成汁後,味道也很不錯,我大愛這樣的飲品,健康又好喝,特別適合女人及老人。這款玉米汁就是我做奶酪...
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發表於:2020-06-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶清黑芝麻排包製作方法簡單,家中有烤箱便可輕鬆完成。我們在奶清黑芝麻排包中加入了大量的奶酪成分,奶酪和黑芝麻的味...
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發表於:2020-07-19
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時麪包是人們早餐的一個不錯的選擇,早餐對人來說是最重要的一餐。可現在人們爲了工作,都不去吃早餐了。給大家推薦一個既可...
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發表於:2024-02-05
“小小麪包機,500G的麪包一家人一頓就能搞定。我習慣使用預約功能,早上起牀就能吃到新鮮的熱騰騰的麪包啦~完美解決了做蛋撻剩下的蛋清哦~”食材明細主料高筋麪粉(290g)酸奶(100ml)蛋清(70g)輔...
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發表於:2024-02-23
“第一次試用水浴法烤蛋糕,口感超乎預料的好,相比戚風的乾爽,這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢,可惜脫模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶(180克)雞蛋(4個)低筋麪粉(50克...
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發表於:2023-12-26
“旺火急炒,成菜清香、脆嫩爽口,好吃。”食材明細主料奶白菜(500克)輔料五花肉(1塊)蒜(3瓣)蔥(1段)姜(2片)調料蠔油(2勺)鹽(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒奶白菜的做法步驟1、白菜掰開,...
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發表於:2024-02-23
“炎熱的夏天又到了,外面買的冰激凌雖然好吃,但是有好多油脂和糖,卡路里很高。對於想要瘦身的妹紙來說吃個冰激凌超級有負罪感呀。現在動手跟樨兒一起做清爽牛奶冰,美味瘦身可以兼顧哦。”...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料奶油白菜(600g)輔料蒜(4瓣)油(1.5大匙)調料鹽(1/2茶匙)鰹魚粉(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒奶油白菜的做法步驟1、奶油白菜清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料牛油果(半個)輔料酸奶(適量)大麥若葉(1袋)麥片(適量)原味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果清汁酸奶的做法步驟1、挑牛油果的小貼士。2、酸奶任何牌子都可以,大麥若葉一袋。3、牛...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料鮮牛奶(250克)雞蛋清(500克)輔料花生油(適量)水澱粉(適量)水果粒(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛奶蛋清什錦的做法步驟1、將鮮奶盛入碗內,加入雞蛋清、鹽、水澱...
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發表於:2024-02-01
“昨天老公生日,特意爲老公做了個蛋糕,因爲老公喜歡粗糧,就用到了地瓜來裝飾,味道也一樣很好,顏色也棒,親們忽略我的抹面和裱花吧。。。。。”食材明細主料低筋麪粉(80克)白糖(45克)玉米油(40克)酸...
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發表於:2024-02-05
“酸奶裏添加了各種水果後,突然想來款清爽口感的,於是想到了寶寶愛吃的黃瓜,終於清爽口感的黃瓜酸奶成功的征服了寶寶和家人。加水果增加了酸奶的甜度,黃瓜的口味卻極爲清爽可口,油膩膩的吃...
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發表於:2024-02-26
“自制酸奶壓奶酪,剩下的乳清太酸不好喝,稍微一變通,成了夏日清涼解暑的美味奶昔,味道超級棒”食材明細主料熟透的香蕉(兩根)乳清(適量)蜂蜜(兩大勺)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乳清香蕉...
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發表於:2023-12-30
“今天偶遇奶油南瓜🎃第一次見到,口感真是棒棒噠!”食材明細主料奶油南瓜(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸奶油南瓜的做法步驟1、奶油南瓜洗淨備用。2、改刀去掉瓜瓤...
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發表於:2023-12-31
“週末朋友送來了有機奶白菜很新鮮,爲了更好的保持蔬菜的原味保證營養不流失做了清炒,哈哈😄越簡單越考驗水平啊😄。”食材明細主料奶白菜(1顆)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(少許)醋(適量)花椒(...
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發表於:2024-01-05
“這款麪包因爲加入了淡奶油和牛奶,所以奶香味很濃郁,非常好吃。麪包只有蛋清,沒有蛋黃,麪包組織特別白,麪包口感柔軟細膩,就算隔天吃口感依然很棒。”食材明細主料麪包粉(250g)淡奶油(50g)牛奶(8...
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發表於:2024-03-01
“太清口啦!!!”食材明細主料萵苣(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶爸清拌萵苣的做法步驟1、萵苣切薄片備用。2、香腸切薄片備用。3、鍋內加水...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(3只)淡奶油(150ml)低筋麪粉(90)輔料細砂糖(45g(打發蛋清))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清,細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長...