關於美味火燒的知識

“我弄了三種餡兒，大家自己也可以隨便發揮”食材明細主料香腸（適量）豬肉（適量）木耳（適量）圓蔥（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）味精（適量）鹽（適量）麪粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）煎（工藝...

“我覺得起這個名字不合適，但我又想不出來其它的名字，待看完你就知道了，”食材明細主料麪粉（2斤）牛奶（1包）雞蛋（數個）白糖（200克）輔料安琪酵母（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美...

“烤箱真的很給力！自從有了烤箱，餐桌上增加了許多美味，雖然不正宗，但是吃得不亦樂乎。這道叉燒肉，我覺得真是肉嫩味美，做法又超級簡單。與親們分享！”食材明細主料豬瘦肉（800克）老抽（20克）蠔油（30...

“菜花一般清炒，總覺得味道過於清淡，燒菜花應該是個不錯的嘗試。”食材明細主料菜花（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）香菜（適量）生抽（10g）蠔油（適量）蒸魚豉汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：250麪粉：300輔料大蔥：適量蠔油：適量胡椒粉：適量姜：適量食鹽：適量生抽：適量料酒：適量香油：適量具體步驟1.用溫水將面...

“從一直以來很喜歡銅鑼燒，用料和製作都相對簡單，味道確實很好的。小的時候看到電視裏哆啦a夢吃這個，好羨摹啊！那時候還以爲這種美味只存在於電視的動畫片裏。後來慢慢才知道，現實中也確實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：400豬肉餡：250輔料溫水：210胡蘿蔔：1根薑末：適量十三香：5味精：5圓蔥：1個蔥末：適量醬油：20ml鹽：2料酒：10豆油：適量具體步驟1.1：...

“春苗寄語：吃飯不僅僅是爲了生存，更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界！簡單的家常紅燒肉，可以說是一家有一家的做法，今天將我常用的方法露一下。既不神祕，也不復雜，極爲家...

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟驢肉，普通麪粉，辣椒：適量輔料具體步驟1.首先用溫水和麪，面和的要軟一些，和好後餳半個小時。2.把餳好的面揉熟擀成面...

食材明細主料梅花肉（300g）雞蛋（1個）油菜心（2個）輔料蔥（適量）生抽（10g）老抽（3g）蠔油（8g）柱侯醬（10g）黃豆醬（5g）甜麪醬（5g）海鮮醬（10g）料酒（5g）雞精（3g）白糖（3g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（2片）紅腐乳（1塊）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口...

食材明細主料五花肉（1斤）輔料桂皮（適量）老薑（適量）小蔥（適量）配料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）糟香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花...

“糉子糉子，超級好吃，甜的、鹹的、白的、果味的都超級好吃，”食材明細主料糉葉（數張）生鹹蛋黃（數枚）後腿肉（適量）草果（一小個）黑胡椒粉（1/8小勺）老抽（一小勺）色拉油（適量）輔料糯米（適量）豆沙（適量）八角（一枚）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料普通麪粉：100輔料鹽：適量具體步驟1.放好發酵粉和泡打粉用溫水和麪醒10分鐘。2.紅糖用少許熱水化開入微波爐高火2分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉火燒其實是很北方的一道菜，大家要是想要嘗試一下北方特色的食物的話其實就可以自己親自制作一下這麼簡單美味的食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味火燒是一種主要流行於中國北方地區的傳統名小吃，它不僅做法簡單，而且味道鮮美。當火腿與麪皮相遇，當鮮嫩與爽脆結合...

食材明細主料豆腐（1塊）尖椒（1根）胡蘿蔔（1小段）輔料蔥（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）鹽（少許）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味燒豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形...

“燒賣又稱燒麥，是中國的傳統特色小吃。燒賣頂上捏出18個褶，就象朵麥梢上綻開的花，所以稱爲燒賣（燒麥）。造型很美，有如朵朵蓮花，吃起來皮薄餡兒大，味道鮮美，香而不膩。”食材明細餡水發木耳（50g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：適量輔料香油：適量料酒：適量醬油：適量白糖：適量甜麪醬：適量澱粉：適量味精：適量蔥：適量大料：適量姜：適量蒜：適量桂皮：適量鹽：適...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在北方人眼中，今天我推出的這款美味的油鹽火燒呢，是一道很受歡迎的乾糧吧，沒有涉及到肉類，不過今天的火燒呢，是一道全素食...

素來都有“天上龍肉，地上驢肉”的美談，相信喜歡吃驢肉的小夥伴們不在少數，其中驢肉火燒在大衆之中的美譽更甚。驢肉火燒有肉有面還有菜，一口咬下去，口味豐富到好吃的想跳腳。驢肉火燒在河北...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味蔥油火燒是一道地道的北京美食，北京的火燒可分爲很多種，什麼驢肉火燒，牛肉火燒，各種火燒，而我們這道蔥油火燒呢也是其...

“我們這裏過七月七有吃火燒和巧餅的傳統，由於忙不過來，沒顧得上做巧餅，只做了這款小火燒，我改變了一下過去的做法，用新的配方做出這款小食品，烤出的小火燒非常好吃，口味有點象喜餅，入口感覺酥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火燒：5個豬腸：適量豬肺：適量北豆腐：500輔料燉肉料包：1個大豆黃醬：1湯匙醬油：1湯匙冰糖：1小塊芝麻醬：適量韭菜花：適量醬豆腐...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的魷魚火燒，將新鮮的魷魚切成碎末，放入孜然、辣椒、辣醬等佐料進行醃製，醃製好後，將已經和好的麪粉揉成團，在加入適量...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豆餡（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味燒餅的做法步驟1、和麪放置一邊稍醒一會兒。2、製作油酥的做法在小盆裏放些麪粉，兩小把左右的麪粉。3、把燒開...