關於變着花樣消耗端午鹹蛋蟹黃豆腐的知識

“端午節過完了，各家各戶是不是都對着家裏大量的皮蛋、鹹蛋、糉子頭疼？反正我是很頭疼滴！過了個節，我自己單位分的，老公單位分的，別人送的，父母給的，反正家裏皮蛋鹹蛋已經成災，扔了一部分壞的，加...

很快就要迎來了端午節了，不少人家除了準備端午節吃的糉子外，也有些人家開始準備鹹鴨蛋了。端午節，有着吃糉子的傳統，這個大家都很清楚。可是當看到準備鹹鴨蛋的時候，人們還都是很困惑的。鹹...

再過幾天，一年一度的端午節就到到來了，每年五月初五是我國的傳統節日端午節，我們國家是很注重傳統節日的，所以在端午節這天我們有很多的習俗，我們可以賽龍舟、吃糉子、吃五毒餅等等，有的地方...

在我國幾乎每個月份都會有至少一個節日，而到了各種大大小小的節日，除了能夠放鬆心情體驗愉快的假期之外，最主要的就是吃各種各樣的傳統食物，並且可以參加很多當地的傳統活動。已經6月份了，...

是。端午節是中國傳統的節日之一，在端午節這一天，除了吃糉子之外，也有一些地區會吃鹹鴨蛋。端午節吃鹹鴨蛋不管是一種習俗，還有着深刻的寓意，因爲端午節後，天氣炎熱，細菌滋生，而吃鹹鴨蛋在一些...

端午節是我們中國的傳統節日。大家都知道是因爲戰國時期的楚國詩人屈原在端午節投江自盡，所以端午節也是紀念屈原的節日。一說到端午節，想必大家最先想到的就是糉子還有賽龍舟以及雄黃酒...

食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水...

古人認爲鴨蛋外形像心形，在炎熱的端午吃了鹹鴨蛋寓意可以保護心臟不受侵害，且鹽蛋黃性微寒、清熱，適量食用較好。另外在我國江浙一帶有端午吃五黃的習慣，其中的五黃中就包含有鹽蛋黃，其餘四...

端午節天氣炎熱，吃了鹹蛋能使心氣精神不受虧損。端午節吃鹹蛋，包括茶葉蛋、鹹水蛋、大蒜蛋。茶葉蛋是由茶葉、雞蛋、清水、醬油、食用鹽、生薑等佐料煮制而成的。鹹水蛋是由雞蛋、清水、...

“明天就是端午佳節了，美好的節日怎能沒有美食相伴，糉子美味卻難消化，沒關係，這裏爲您準備了一款香甜酥脆的蛋黃酥，讓你甜甜美美過節日。”食材明細油皮水（55克）高筋麪粉（15g）豬油（55克）低筋麪粉（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：250鹹蛋黃：2只瘦肉50克：2只大幹蝦：2只輔料蔥：2根澱粉：10具體步驟1.豆腐用水衝淨，切成1CM見方小塊；肉切絲，用澱粉加鹽醃製...

在端午節的時候，很多時候都留傳一種傳說，吃五黃或五紅，但是無論是哪種傳說，都有鹹蛋黃其中。現在很多糉子那都有鹹蛋黃這種食材。它放在糉子裏會給糉子帶來獨特的味道。鹹蛋黃的寓意也是非...

中國各大部分地區都吃。端午節是中國的傳統節日之一，爲例紀念偉大的詩人屈原。在端午節這天會食用糉子，餈粑，鴨子，鹹鴨蛋等。每個地方都有不一樣的習俗，部分地區會選擇食用大魚大肉。糉子口...

“端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包糉子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量...

避免受蟲的傷害，祈求風調雨順。端午節是我國的傳統節日，端午節除了喝雄黃酒以外還有很多習俗。比如吃糉子、賽龍舟、掛艾草、戴五彩線、放風箏等等。我國南北方口味不同，糉子有鹹口和甜口...

端午節作爲我們中國的一個傳統的節日，受到了很多朋友的重視。在端午節這一天，有着非常豐富多彩的風俗習慣，也極大的豐富了我們的生活。馬上端午節就要來臨了，那麼端午節都有哪些風俗習慣呢...

在我國每一個傳統節日都有着相對應的傳統食物，而在傳統食物的背後，往往都是有着各種各樣的寓意的，而現在已經是6月份了，端午節也離我們越來越近了，端午節除了吃糉子之外，有些地區還會吃鹹蛋，...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切片，先沾面...

說到端午節和鹹蛋想必大家一定都不陌生，但是在很多人腦海裏，提一到端午節，腦子裏首先浮現的就是吃糉子和賽龍舟。那其實呢，端午不止只有糉子和賽龍舟哦，還有一種特別的美食，那就是鹹蛋，那可能...

爲了驅趕五毒。端午節有食用五黃之說就是爲了驅趕五毒，而鹹蛋黃就是其中的一種，其他的分別是黃魚、黃鱔、黃瓜、雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買醃製好的，但自己醃製的鹹鴨蛋必須要...

據說端午節吃鹹蛋，可以祛毒。端午節的美食更多，包括糉子、雞蛋、茶葉、油糕、糖棗糯米飯、臊子面、麻花、五黃、五紅、煎堆、菖蒲酒、打糕等。糉子是端午節傳統的美食，口味比較多，包括紅棗...

端午節是中國的傳統節日，在這一天會舉辦賽龍舟，大家也會包糉子，煮鹹鴨蛋，來迎接端午節，紀念偉大詩人屈原。那麼端午節鹹鴨蛋怎麼吃呢？今天就來跟大家分享幾個端午節吃鹹鴨蛋的方法。端午節鹹...

端午節是中國人十分重要的傳統節日之一，往往這個時候，一家人會團聚在一起，吃吃傳統美食，踏青採艾蒿，其樂融融。除了糉子，還有一樣十分經典的端午節美食，那就是鹹鴨蛋。但可能並不是人人都瞭解...

吃。端午節吃鹹鴨蛋是全國各地的風俗，鹹蛋是端午五黃食物之一。在端午節的時候，會將鹹鴨蛋和糉子結合起來，做成鹹蛋黃糉子食用，即用鹹蛋黃、豬肉、臘腸等包成糉子。東莞不僅端午節會吃鹹鴨...

寓意驅除五毒。民間傳說有五毒，民間用五種紅顏色的菜代表這五種毒物的血，稱爲五紅，吃了這五種菜就可以驅趕這五種毒物，鹹鴨蛋就是五紅之一；初次之外鹹鴨蛋也是五黃之一，端午節也有吃五黃的習...