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  • 運用大數據導航新餐飲|餐道王曦:開發數據石油
    發表於:2018-03-15
    12月28日,由餐飲老闆內參主辦的中國餐飲創新大會(2018冬季峯會)在北京隆重舉行,本次活動以“迴歸初心”爲主題,餐道運營總監王曦受邀出席峯會,與衆多行業大咖現場助陣,傳遞最前沿的產品方案...
  • 大理石黃油蛋糕怎麼做|大理石黃油蛋糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “黃油蛋糕還是很適合冬天的,尤其是濃厚的巧克力味~~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(100g)砂糖(60g)低筋麪粉(90g)玉米澱粉(20g)輔料黑巧克力(10g)白蘭地(10g)泡打粉(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時...
  • 蔥油石斑魚怎麼做|蔥油石斑魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料石斑魚(適量)輔料蔥(姜)蒜(辣椒)調料蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油石斑魚的做法步驟1、把魚內臟掏出,從中切開,對半放盤中,魚身抹鹽,撒上姜蒜。2、蒸15分鐘左右...
  • 石鍋拌飯放油嗎
    發表於:2018-04-28
    放油。做石鍋拌飯需要選擇石鍋,石鍋是用陶製成的,具有良好的保溫效果,即使吃很長時間,石鍋拌飯依然不會變涼。石鍋拌飯中一般有肉,青菜,豆製品,雞蛋等,同時有微辣,沙拉,酸甜等多種口味。因石鍋拌...
  • 油炸石屏豆腐怎麼做|油炸石屏豆腐的做法
    發表於:2024-02-25
    “豆屏豆腐是一朵中國飲食文化的奇葩之花,它的奇特之處在於使用雲南石屏境內特有的天然井水(俗稱“酸水”)作凝固劑,營養豐富而不含任何有害物質。令人叫絕的是,這種“酸水”離開石屏無論...
  • 蔥油石鏡魚怎麼做|蔥油石鏡魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “我家兒子點餐的菜。做這道菜,最好的魚是鮮活的。我以前都是看漁民從漁網上現場摘下來,還活蹦亂跳的,纔買來做這道菜。在孩子上學這邊,根本買不到鮮活的,湊合用凍魚做吧。明顯,不那麼鮮美,孩...
  • 石斛花油桃奶昔怎麼做|石斛花油桃奶昔的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料鐵皮石斛鮮花(1把)酸奶(1個)油桃(1個)輔料涼白開(30克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花油桃奶昔的做法步驟1、盛開的鐵皮石斛2、揪了一把,洗淨3、放果蔬杯中4、取酸奶5、...
  • 紅寶石油桃幾月份成熟
    發表於:2018-12-10
    5月份。紅寶石油桃在成熟過程中經歷迅速生長期、緩慢生長期、迅速生長期三個階段,每個生長期持續的時間長短不一,由於南北方差異較大,南方油桃成熟期一般在5月份左右,而南方油桃成熟期則在...
  • 石榴奶油蛋糕怎麼做|石榴奶油蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “喬治小朋友今天要跟小夥伴聚餐。昨天買芒果買不到,於是選擇用石榴來裝點蛋糕表面,成品看起來雖簡單,但也是水靈靈的可愛哦,過程如下,朋友們也可以參考一下。很多不足也期待多多指點。”食...
  • 一家既可吃傳統油炸石鍋魚,也可吃非傳統不油炸石鍋魚的店,口味非常正宗
    發表於:2018-09-03
    在這家店吃過之後我才知道傳統的石鍋魚居然是要先油炸的,我以前吃的非油炸的石鍋魚相對來說吃法要健康營養一些,但是味道和傳統的味道差別還挺大。我們五個人團購了138元的套餐,選擇了傳...
  • 純石磨香油怎麼做|純石磨香油的做法
    發表於:2024-01-11
    “芝麻漂洗操作規程1.首先把芝麻倒入洗籽鍋中,加足適量的水,以浸泡芝麻高出10cm爲易,然後用笊籬來回攪拌芝麻,使土石雜質充水、沉澱。2.浸泡10分鐘後,撈出芝麻放在竹筐裏使水分漏掉。3.注意...
  • 油泡石斑球如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-05
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料石斑魚肉:350克輔料鹽:1/2茶匙油:1杯薑花:數片青蔥:2棵蒜片:少許紹酒:2茶匙具體步驟1.下鍋前從冰箱拿出魚肉,以少許鹽拌勻。2...
  • 油爆石斑片如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-10
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.石斑魚片:6片太白粉:50公克蛋白:1個2.青江菜:50公克冬菇:50公克紅蘿蔔片:50公克砂糖:1/2小匙鹽:1/2小匙輔料具體步驟1.將太...
  • 三色大理石重油蛋糕的做法 烤箱做蛋糕(三色大理石重油蛋糕的做法) 三色大理石重油蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “我的長方形蛋糕模具終於可以派上用場了~嗚呼!!好開心啊~今天做了一個三色大理石重油蛋糕,雖然看着黃油的分量很多,感覺會很油很膩,但是結合了抹茶和可可的味道,吃起來一點都感覺不到油膩,而...
  • 石鍋拌飯和豬油拌飯一樣嗎
    發表於:2018-09-13
    不一樣。豬油拌飯是在鍋中放入豬油,然後放入醬油。蔥等調味料,倒入米飯翻炒而成。石鍋拌飯是將米飯先蒸熟,然後放入胡蘿蔔絲,荷包蛋,黃瓜絲,香菇等子米飯上方,然後加入番茄醬或者沙拉醬的一種...
  • 石磨坊油條加盟成本多少
    發表於:2019-08-05
    對中國人來說,油條並不算陌生,應該說是一種比較古老的早餐小吃,最早的是在北方吃更多的人,這麼多年來,油條一直處於屹立不倒的地位,並逐漸向南方蔓延,現在很多南方人也很喜歡油條。石磨坊油條...
  • 河流石旺仔小饅頭的做法 無油河流石旺仔小饅頭 河流石旺仔小饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “無油旺仔小饅頭,做給小朋友吃更健康。之前給小朋友做過,小丫頭喜歡的不得了,捨不得吃,帶去學校分享給同學,嘿嘿!得到很多讚美,她也得意洋洋。當然是還想吃了,這就是我做美食動力。這次加了桑...
  • 電飯鍋做 大理石奶油蛋糕怎麼做|大理石奶油蛋糕的做法 大理石奶油蛋糕——
    發表於:2024-02-29
    “這是一塊粗放的大理石~~”食材明細主料低粉(75克)可可粉(5克)輔料杏仁粉(25克)黃油(100克)檸檬皮(1個)全蛋液(75克)牛奶(20克)蛋黃(1個)熱水(10ML)香草精(1/4小勺)配料糖(75克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
  • 麻油石斑魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘麻油石斑魚是一道香味濃厚的美食。石斑魚的營養價值很高,有活血化瘀,疏通經絡,潤膚的功效。加入麻油,香氣濃厚,魚肉鮮美。...
  • 石鍋拌飯刷鍋用的什麼油
    發表於:2018-07-08
    韓國香油。石鍋拌飯也叫作石碗拌飯、韓國拌飯,屬於朝鮮半島、中國吉林、黑龍江等地區特有的一種米飯類料理,源產地是韓國的全羅北道。石鍋是採用陶來進行製作的,保溫效果非常好。石鍋拌飯...
  • 石家莊厚糧茶油炒飯加盟行?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:石家莊厚糧茶油炒飯加盟行?陳大便755回答:加盟還是比較靠譜的,之前一個朋友在那邊加盟過,總體來說生意都不特別不錯。yxf563回答:如果你肯吃辛苦地理位置也好一些的話,加盟也算可以...
  • 石家莊茶油炒飯加盟費多少錢
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:石家莊茶油炒飯加盟費多少錢大豬3817回答:在加盟一家自由兄弟茶油炒飯的時候,每一位創業者最少都要準備到15萬元以上的創業費用。首先,如果想要學習自由兄弟茶油炒飯的製作方法的...
  • 紅油豬耳的做法 小石窖私房菜紅油豬耳 紅油豬耳怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “味美好吃的下酒菜,香辣過癮。”食材明細主料熟豬耳朵(250克)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)調料紅油辣子(1罐)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳的做法步驟1、小石窖私房菜紅油...
  • 石磨坊油條加盟支援是什麼
    發表於:2019-08-31
    石磨坊油條是一家專門製作傳統油條的品牌,他們家的油條不僅口味獨特,而且價格親民,這個品牌一經問世就憑藉過硬的產品質量,贏得了客戶口碑,那麼石磨坊油條加盟支援是什麼?大家一起來看一看...
  • 石鍋拌飯有醬油嗎
    發表於:2018-09-13
    沒有。石鍋拌飯是由韓國那邊傳來的菜品,它的特點是時蔬與米飯在石鍋中加熱後淋上祕製的醬料再吃。因爲石鍋的傳熱性好,而且保溫性能也比較強,所以不用怕飯菜冷掉,適合朋友聚餐的時候吃。用...