關於清明踏青的家常做法的知識

“果味拼盤”食材明細主料蘋果（1個）輔料黃瓜（1個）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明踏青的做法步驟1、黃瓜切片做出青山2、蘋果做出樹葉和樹幹3、黃瓜做出小船，蘋果做小人和船槳4、適...

“青團，最早是江南清明祭祀之物，如今已被廣大的好吃羣衆發展爲春季的時令小吃。青團軟糥勁道，以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面，傳統餡料爲豆沙、蓮蓉，也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾...

食材明細主料米粉（適量）糯米粉（適量）清明草（適量）輔料水（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清明果的做法步驟1、把米粉，糯米粉，清明草加水和少許鹽使勁揉勻。2、揉勻的米團。3、準備...

“新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力，並且還能消腫止痛，如果出現跌打損傷或者關節腫痛時，可以將新鮮艾葉敷在患者，每天更換一次，這樣相關症狀能夠獲得緩解，除此之外，新鮮艾葉還...

一年之際在於春，春季萬物復甦，所以感受自然，親近自然也是春季必不可少的活動。很多人都會選擇一家人一起去踏青。除了看美景，嬉戲遊玩的同時，我們會帶很多食物以備不時之需。那踏春帶什麼食...

有着紀念祖先、一家人能夠團團圓圓平平安安的寓意。青團，是外觀顏色呈現翠綠色的一種以糯米爲主製成的食物，吃起來還是比較軟糯的。在蒸青團之前，要先把糯米浸泡一段時間。在清明節的時候...

“口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切...

是一種傳統習俗。清明節是一個重要的節日，也是一個重要的節氣，清明節又叫寒食節，寒食節主要是禁菸吃冷食，而青團就屬於冷食的一種。冷的青團吃起來口感很勁道，而且還有淡淡的艾葉的香味。從...

“清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗，如今網絡發達，青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的，再搭配喜歡的餡料，軟糯清新，非常的好吃。”食材明細主料糯米粉（200g）澄...

“寧波紹興這一代清明節要做青糰子、青餅的，記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅，我們這裏叫“mozi”,是要用一個大的石臼把糯米搗爛，然後鋪在撒了松花的桌上，鋪平就變成很大...

“喜歡三明治，外面買的又貴，感覺料又不足，自己做的安全放心、經濟實惠！料又可以隨意搭配！”食材明細主料方片面包（3片）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）奶酪（1片）火腿肉（1片）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（...

青團是清明節的傳統食物。清明節是我國的傳統節日，又稱爲寒食節，在這一天人們吃寒食來紀念去世的親人。青團是清明節的必備食物，人們採摘新鮮的漿麥草榨出汁液，用來和麪，揉成麪糰後一般用來...

“我家在客家地區，客家婦女勤勞賢惠，會做很多客家傳統的特色小吃，清明粄便是其一。清明粄俗稱青粄、艾粄，又香又甜，吃了可以祛溼補氣，材料都是新鮮野生的青草，因含有艾草，女人吃了是很好的。每...

“說到青團不得不說清明節，清明節又叫踏青節、寒食節，是我國傳統節日，在這天家家戶戶都要祭祖和掃墓。唐代詩人杜牧的詩對清明的描述：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童...

“昨天買了三斤粑粑花～清明菜，今天做點清明粑。清明菜又叫鼠麴草，它在清明時節生產而且開小黃花。它的功效1、降壓。2、清肺祛溼。含氨基酸和多種功能因子，對人體有保健作用。把它當食材做...

在中國傳統的清明節，有吃青團，外出踏青以及祭祀祖先的傳統習俗。那麼、在昆明清明節有青團吃嗎？很多外地人在昆明過清明節的時候都會有這樣的疑問，今天就一起來了解一下。一、昆明清明節有...

“春天來臨，田埂上的清明菜悄悄的露出了頭，開了花。我們便順手摘了點回家，對於我這種比較熱愛米粑的人來說，清明粑是不會錯過的。米粑的吃法也很多，煮、煎和烤，所以吃起來不會膩。過程其實很...

“每逢初春，清明時節到來，春季限定小食青團絕不容錯過。胖乎乎綠油油的青團，Q彈軟糯不沾牙，香濃的肉鬆蛋黃充斥着口腔，每一口都是春天的氣息，真的太好吃啦！”食材明細主料糯米粉（糯米粉）麥苗汁（1...

“青團是江南一代的特色小吃，清明時節吃青團是必不可少的一項風俗，因爲沒麥草漿，網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食...

食材明細主料糯米粉（400g）小麥粉（100g）艾草（適量）糉葉（適量）輔料鮮肉（適量）豆腐（適量）筍（適量）鹹菜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青明果的做法步驟1、肉、筍、豆腐切丁。2、將切好的餡料入...

食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋...

“以前清明節老媽就會做給我們吃。這些年天氣好，清明節家裏採茶比較忙，所有采茶以外的事情都省略了。前兩天回家採了點艾蒿來。學着做做。”食材明細主料米粉（適量）糯米粉（適量）艾蒿（適量）輔料...

清明節是中國非常重要的一個傳統節日，在清明節的時候，大家會回鄉祭拜祖先，也會外出踏青，感受春天的氣息。同時在飲食方面的大家也會尊重傳統的習俗，吃上一些傳統的食物。那麼清明節吃青團麼...

吃。清明節食用青團是江南地區的風俗習慣，地區不同，其他的地方可能有其他不同的習慣。青團取艾葉汁和糯米粉混合後將麪糰包裹上各種口味的內餡後蒸熟，可以熱食也可以冷食，熱食軟糯香甜，冷食...

“隨着春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青...