關於糉子君麪包的做法的知識

“端午節做的“糉子君”麪包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1...

“前兩天發過一次傳統三角糉的包法，今天發一個四角糉的包法。三角糉做的是紅豆鹼糉，今天做的是四角紅棗甜糉，有着軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素糉子，因爲非常爽口所以會...

“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）用針包糉子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米，拿好了。4、把它捏扁，如圖。...

食材明細主料肉（2斤）糯米（5斤）糉葉（2斤）雞蛋（8個）輔料姜（3片）蔥（3根）繩子（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（3克）糖（3克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、糉葉2、糉葉煎去頭部，放鍋...

“於是用粳糯米（圓）包糉子好吃還是秈糯米（長）包糉子好吃這個完全取決於個人口感，南方種植秈糯米爲主，北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70～80，煮熟後的糉子更Q彈口感更緊實，但是也更易反生。粳糯...

“傳說糉子是爲了紀念屈原大夫而被創造出來的，屈原投江後，爲怕魚咬壞屈原身體，汩羅江畔的人民用糉葉包裹糯米投入江中。傳說畢竟是傳說，但糉葉的清香滲入糯米中，加上各種鹹甜餡料，這樣的美味...

“端午節時包的糉子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米...

“爲了彌補去年端午沒吃到糉子的遺憾-去年9月再回國外，特別買了糉子，今年特殊情況提前回國，爲了文文和幾個朋友，提前包了糉子，吃點，速凍點，算提前過端午了哦---好吃的糉子-我來了”食材明細主...

“不知野菜君姓甚名誰，只見到處都有采擷的阿姨。午後散步，于田埂處發現野菜君的芳蹤。帶回一把，小朋友說，媽媽，這是三葉草嗎？呵呵，估摸她們是近親😊涼拌也可，包成包子更美味～～真的，比香菇青菜包好...

“老公很喜歡吃肉糉，但是我又不會包，每年端午都是請別人包的，今年實在不想麻煩別人，所以想自己學着包，努力了兩次，終於包的不錯了，現在傳上了和大家分享下。”食材明細主料糯米（3千克）梅條肉（500...

“我從來沒包過糉子，因爲根本就沒機會，每年端午節親戚朋友都會送一堆，單位還會發一堆，消滅這些糉子都是一件頭疼的事情。看着姐妹們都在包糉子俺的手也癢癢滴，其實今年我也買了江米和糉葉，想...

“端午節還沒到，就迫不及待想吃糉子了。淘寶了新鮮的糉葉，稻草還有鹹蛋黃，還是喜歡鮮葉跟稻草的清香，這是棉繩還有幹葉子模仿不來的倔強。”食材明細主料糯米（3斤）鹹蛋黃（適量）乾貝（適量）香菇（適...

“爲了吃忙了一個下午，老公說我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜糉子，甜糉子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉葉（適量）豬肉（適量）花...

“端午前後，是糉子的世界。幫着包了小米火腿糉，少不得也要分幾個來吃。糉子將成爲端午前後的常態，麪包是不是需要暫時讓位於糉子？不甘心。左邊一口糉子，右邊一口麪包，容易吃多。不如把糉子包...

“悠悠端午情，年年糉葉香，祝您端午安康，幸福吉祥！！當我們吃着香美的糉子，是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味？每一個傳統節日，都有一種主打食物作爲其獨特的文化符號。端午節除了有糉子，炸麻團...

五月五是中國傳統節日——端午節，在這一天每家每戶都會吃糉子喝雄黃酒賽龍舟以紀念屈原，那大家吃的糉子是買的半成品還是自己家包的呢，但是買來的糉子始終沒有自己做的那麼好吃。可是不會...

“端午節即將到來，提前嚐鮮，這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米（看個人情況）蜜棗（甜食）綠豆（清淡味）輔料糉子葉（適量）棕繩（適量）配料白鹼（半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包糉子的做法步...

“一直想學包糉子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（80...

端午節的時候，相信每個人家裏都會有糉子的。糉子可以包很多餡的，但是我唯一喜歡吃的一種，就是糉子裏面有肉餡的，我也不知道，在我小的時候，我就喜歡吃上了糉子肉餡的。雖然在我的家鄉沒有這樣...

提到端午節，諸位的印象是什麼呢？是屈原還是賽龍舟？提到端午，有一個話題始終都繞不開——那就是糉子。端午節吃糉子已經是我們多年來的習俗——還不是僅限於某些地方而是全國性的一個習俗。...

一年一度的端午節又要來了，小夥伴們是不是又要忙着包糉子啦？想吃糉子的前提就得先會包糉子，但是各地的飲食不同，糉子的包法自然就不一樣，小編今天就帶大家一起看看糉子包法，選擇一款適合你的...

食材明細主料糉葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糉子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：糉葉，需...

“我們從小就包這樣的糉子，也不知道叫什麼糉，四角也是四角，枕頭也像，想來想去還是船最像。就暫且命名船型糉子吧😊去年吧，拍了一次糉子包法，結果包的圖片被小孩刪除了，現在補上。綁糉子的棉線...

“今年依然還是沒包糉子，雖然沒包但朋友們送了好多，怎麼處理這些糉子成了一件頭痛的事情，在網上搜了幾個糉子新吃法，看着都很美味，試試。”食材明細主料雞蛋（1個）糉子（1個）蔥（1根）孜然燒烤料（適量）...

“做麪包以來，一直都使用黃油。某天無意中看到一款花生油麪包的方子和糯米排包的方子，都灰常喜歡。本打算也按照原方子的做法制作糯米餡，忽然想起冰箱裏有端午節發的小糉子一直沒吃，得咧，問...