關於豬肉茴香餡鍋貼的最正宗做法的知識

“記得小時候媽媽做飯時，我經常幫忙打下手，其實就是做些簡單的端盤子遞東西這樣的事情，所以什麼也沒學到，媽媽也沒有特意教過我。當我稍微大了點的時候，媽媽做飯時，我還在一旁繼續做着那些簡...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉...

“好吃不過餃子，什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡，很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料黑木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒...

食材明細主料餃子皮（175克）豬肉末（140克）香乾（50克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：餃子皮、豬肉末、香...

食材明細主料雲吞皮（適量）香菇（適量）前腿肉（適量）輔料黑芝麻（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉餡鍋貼的做法步驟1、前腿肉洗淨用絞...

“之前就聽長輩說茴香包餃子好吃，茴香有健胃行氣的功效，茴香苗南方地區很少見，疫情改變的生活，在美團優選社區團購上看到茴香苗了，火速買了一些，茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香（300g）輔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋貼人人都喜歡吃，也是家家餐桌上的常客。鍋貼餡料豐富，不同的餡料，製作出不同口味的包子，茴香豬肉餡鍋貼用茴香和豬肉爲...

“第一次看到鍋貼的時候，我以爲它就是煎餃，只是叫法不同而已。後來我才知道，鍋貼跟煎餃，雖然長得很相似，但它們是有區別的。形狀上，鍋貼是不封口的，而煎餃是封口的；在製作方法上，煎餃可以煮熟再...

食材明細主料餃子皮（140克）洋蔥（80克）豬肉末（70克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、洋蔥（已清洗）、豬肉...

“喜歡自己在家做早餐，所以每次都有云吞皮或者餃子皮剩下了，這不現在吃椿芽的季節正好拿來做一個香椿鍋貼，比起外面買的皮薄餡多超級美味哦，香椿芽的營養價值我就不說了自己去百度吧。而且...

食材明細主料芹菜（65）豬肉末（90克）餃子皮（145克）輔料蔥花（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：芹菜（已清洗切碎）、豬肉末...

食材明細主料新鮮黃花菜（55克）豬肉末（90克）餃子皮（130克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、材料：新鮮黃花菜（已...

食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料雞蛋清（適量）自發粉（適量）溫水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬...

“隔段時間，我就會做一次餡餅。春夏秋冬，你都可以找到做餡的應季蔬菜，所以非常方便；餡餅可以做純蔬菜的，也可以是肉餡的，無論是哪一種，你把餡料調好了，都很好吃；天冷的時候，做餡餅不像發麪食品那...

“食客愛吃韭菜餡，打算買韭菜搭配豬肉包餃子，韭菜卻賣光了。看來，愛吃韭菜的人不少。沒有韭菜，買了茴香，茴香搭配豬肉作水餃餡也很棒。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料芝麻油...

“以前不愛吃茴香，不怎麼喜歡這個味，受弟們的影響，慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的，可以接受了，今天閒着沒事包點餃子吧。”食材明細主料豬肉（250g）鹽（少許）十三香（適量）普通麪粉（適量）姜（少許）輔料茴香（1...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）香油（少許）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡鍋貼的做法步驟1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茴香豬肉餡鍋貼是一道家常的菜餚，不過這個菜在北方吃的較多。如果用一種簡單的方式做這道菜，相信這道家常茴香豬肉餡鍋...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道清香美味的茴香豬肉餡鍋貼是由小茴香和豬肉一起製作而成的美食，餡料中還加入了綠尖椒和蔥頭以及各種調味料，使得調...

“愛吃麪食，更愛吃帶餡的麪食，包子、餃子都喜歡，鍋貼也喜歡。這款木耳茴香雞蛋餡鍋貼餡料很普通，卻是好吃又營養健康。”食材明細主料黑木耳（50g）雞蛋（130g）茴香（200g）小麥粉（400g）輔料蔥（適量）胡蘿...

食材明細主料餃子皮（140克）榨菜絲（50克）豬肉末（80克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜豬肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、豬肉末、榨菜絲、蔥花2、將榨...

“這還是週末買的茴香，碰到賣菜的大媽說這是她自己種的茴香，正好也想吃茴香餡的餃子了，到今天才有空包上。”食材明細主料麪粉（500克）蔥（2克）花椒粉（半茶勺）料酒（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（1茶勺）植物...

“韭菜與豬肉搭配作餡堪稱絕配，無論是蒸包子，包餃子都很美味，煎鍋貼更是誘人。鮮香的餡，酥脆的底，每吃一個都是享受。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（350g）小麥粉（250g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適...

“芹菜的口感脆爽，做成肉餡後，和綿軟的肉糜一起，口感上就很豐富。這款鍋貼，吃着是會流汁的，因爲兩頭沒有封口，所以淌出來的汁水，把外皮也浸泡入味，加上底部的焦脆口感，每一口都是回味無窮。”食...

“願你走出半生，歸來是個有錢人。​”食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一...