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發表於:2024-01-03
“因爲自己比較喜歡喝米湯所以會偶爾這樣子蒸米飯,味道比電飯煲蒸出來的更香!”食材明細主料米飯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農村竈臺蒸米飯的做法步驟1、將米進行...
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發表於:2023-12-28
“不一樣的農家蒸蛋~😊一樣的超級好吃😋簡單快捷又實惠~😉重點是超!好!吃!噢!!🤩”食材明細主料雞蛋(5個)輔料鮮肉(1小塊)調料蔥(3棵)生抽(2勺)蠔油(少許)鹽(少許)火腿腸丁(半根)油(適量)姜(少許)蒜(少許)豆瓣醬(0....
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麪條菜(300g)輔料蒜泥(15g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家蒸菜的做法步驟1、將麪條菜擇洗乾淨2、均勻的裹上面粉3、上蒸鍋大火燒開後蒸5-6分鐘4、掀開鍋攪動麪條菜繼續...
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發表於:2023-12-27
“不同於常見的粉蒸肉,農家粉蒸肉不使用蒸肉米粉,而用的是普通麪粉,帶給你不一樣的體驗。”食材明細主料前腿肉(500g)輔料土豆粉條(200g)麪粉(200g)南瓜(適量)調料蔥花(適量)薑絲(適量)五香粉(2g)熱油(30...
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發表於:2024-02-05
“東北竈臺魚極具東北特色,就是一張四方大竈臺中間放一口直徑爲一米左右的大鐵鍋,竈臺上貼上瓷磚下面帶有爐膛,由服務員引着火,客人圍坐在竈臺周圍享用燉魚美食的一種方法再現了東北鄉...
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發表於:2024-03-01
“許懷念老孃親手蒸的雞,我蒸味道總跟不足!”食材明細主料雞肉(半隻)冬菇(二兩)針菜(三兩)紅棗(五顆)粉絲(適量)輔料蒜子(適量)鮮姜(三片)配料陳皮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)農家蒸雞的做法...
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發表於:2024-02-27
“農家美味粉蒸肉,我們家鄉宴席的必備菜。”食材明細主料五花肉(適量)渣廣椒(適量)玉米麪(適量)輔料豆瓣醬(適量)配料姜蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)農家粉蒸肉的做法...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)輔料粘米(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)農家米線的做法步驟1、和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。2、燒旺火,鍋裏的水滾開!3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面,上下左...
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發表於:2021-03-12
目前白酒行業是熱門的衆多投資者都想加入的行業,如果要說哪一家是優質的白酒加盟品牌,那麼茅臺醇香一定是比較好答案之一了。其打破傳統的白酒做法,在原有的基礎上進行創新,致力於做出口感...
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發表於:2024-01-13
“最近兩週,在電視機前熬夜看奧運的日子每天都上演着。勞累的身體,隨着里約奧運會的落幕,需要慢慢調理恢復,這調理從一碗農家雜糧飯開始。雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境,緩解疲勞。雜...
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發表於:2018-03-03
蔬菜當中的營養價值是很多肉類食物當中所沒有辦法取得的,所以我們平時的時候一定要適量的試用一些蔬菜,有一些農村菜在冬天是非常有必要進行儲存的,因爲這些菜可以使我們安安穩穩的度過一...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料青菜(適量)輔料蝦(適量)魷魚(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農村小吃菜茶的做法步驟1、備好的材料,根據個人口味,喜歡吃什麼菜都可以放2、把材料都洗乾淨,切好3、鍋裏放油...
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發表於:2024-02-05
“東北黃豆醬一般來說有兩種做法,一種是純黃豆發酵而成,通常我們叫“大醬”或“東北農家醬”,另種是用提前發酵好的醬引子配上黃豆製成,通常我們叫做“盤醬”或現在市面上經常見到的黃豆醬...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)白薯粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)農家肉蒸粉的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料地瓜(3個)土豆(3個)紫薯(3個)芋頭(3個)小饅頭(3個)輔料雞蛋(3個)大醬(5勺)辣椒(5個)蔥(1段)油(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)農家飯的做法步驟1、鍋中加水,放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料草魚(1條)豆腐(200克)粉條(100克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)料酒(適量)大料(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版竈臺魚的做法步驟1...
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發表於:2018-08-31
提前將大米及黑米浸泡至少兩個小時左右或甚至更久,再將其進行蒸煮,煮熟後包入肉鬆捏成飯糰等即可食用。不管是糯米、小米、藜麥、薏米、大棗、紅豆、花生等各種乾燥的粗糧或是穀物都需要...
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發表於:2024-02-26
“經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然,期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的,這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯...
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發表於:2024-03-01
“就是這地頭飯,讓我回想到了農家飯的溫馨。農家飯養人呀,重要的是它不會讓你忘本。爹孃說過,不忘本的人才知道報恩。我是爹孃的兒子,應該好好的做事才行,以後再吃起農家飯來,才更能體...
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發表於:2024-01-27
“小時候外婆家的味道,地地道道的地方美食,鬆軟鹹香,每次都能吃掉兩大碗。”食材明細主料米(150g(兩人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花臘肉(100g(兩人量))包心菜(100g100)筍(100g)輔料味極鮮(2匙)油(適量)鹽(1...
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發表於:2024-01-07
“有一種美食,叫做玉米麪鍋貼子,在農村家家戶戶都吃過,有圓餅狀的,還有一種橢圓形的,製作方法是有區別,喜歡的看看:”食材明細主料細玉米麪(150克)白麪(150克)牛奶(1袋)輔料酵母(1勺)白糖(1大勺)小蘇打(...
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發表於:2022-04-17
軟黃米。大黃米分佈於印度、中國等地,在我國的西北、東北以及華北栽培的比較多,是一年一季或兩季成熟作物。大黃米可以用於製作大黃米飯、大黃米糉子、南瓜大黃米粥、大黃米紅棗糊、大黃...
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發表於:2024-02-10
“小時候在鄉下的舅舅家長大,對於農家土竈裏燒出來的飯菜有一種特殊的眷戀。尤其是用燒飯的餘火燒玉米和土豆,怎一個“香”字了得呀!能吃上鄉村土竈裏燒的玉米,對於城市裏的人絕對是奢望。...
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發表於:2024-02-26
“這是用我們家的土竈燒的,就是用木材燒火,有個大鍋子,煮飯會有鍋巴,超級好吃”食材明細主料青菜(適量)五花肉(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料千層豆腐(適量)韭菜(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)蔥段(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農村菜的做法步驟1、洗好韭菜千層豆腐,切...