關於切小塊的知識

五至十分鐘。煮紫薯的火候不一樣，煮制的時間也會稍有不同。紫薯可以單獨煮，也可以添加紅棗、百合、枸杞等食材一起煮，吃起來風味會更好。紫薯的吃法以及用途廣泛，可以煮着吃、蒸着吃，還能制...

20-25分鐘。紫薯在蒸煮時間上，大塊紫薯基本需要30分鐘以上，但當把紫薯切成小塊的時候，時間自然是可以相應地縮短。在判斷紫薯是否熟透時，只需要用筷子輕輕地戳動紫薯I即可，能夠輕易地戳動的...

20到25分鐘。紫薯切成小塊通常情況下20到25分鐘就能熟，判斷紫薯是否蒸熟可以直接用筷子戳紫薯，戳進紫薯並轉動一下，能輕鬆轉動就是熟紫薯，不能輕易轉動則還需再煮一下。蒸紫薯最好是先大火...

桃子去皮，先切成厚片，再切成小塊即可。切好的桃子塊可以直接吃，也可用於煮湯吃，或是製作水果沙拉吃。桃子的表面有很多絨毛，吃之前需要仔細清洗，清洗桃子的時候需要將桃子表面打溼，使用食用鹽...

10-15分鐘。豬裏脊是豬的脊椎骨內側的肉，肉質較細嫩，因肥肉較少，幾乎都是瘦肉，所以煮10-15分鐘就可以熟。若煮的時間太長，肉質就會變老，影響口感。想要判斷是否煮熟，可以用筷子戳一下，若戳透了...

15-20分鐘。蒸紫薯最好用蒸鍋蒸，蒸鍋隔水蒸出來的紫薯口感比較好，能夠很好的保留紫薯的清香味，用大火將紫薯蒸5分鐘，然後再轉小火繼續蒸15分鐘。蒸完後不要立即開啟，可以在鍋裏悶兩三分鐘確...

水開後10分鐘。可以在時間快到的時候用筷子插一下紅薯，感覺沒有硬心的話就是蒸熟了。平時蒸紅薯也可以用高壓鍋，這樣可以縮短一部分時間，也可以用微波爐蒸，小塊的紅薯用高火蒸4分鐘左右的...

可以。在切塊之前，可以在魚肚子裏面抹上料酒，放上一些薑片，醃製一段時間，去除魚的腥味，也可以給魚上位。切片的魚，可以在菜餚的底料做好之後，再放入，用熱油澆淋，還可以放上一些花椒，刺激魚的香味...

可以。牛排可以切成小塊單獨炒，也可以搭配洋蔥、胡蘿蔔、豆芽菜、香菇、捲心菜、土豆、青辣椒等蔬菜一起炒。喜歡吃辣口的炒牛排，也可以添加適量的辣椒圈或是幹辣椒，吃起來口感會更加豐富...

先將圓茄子切成圓片，之後把茄子切成橫的一道道的長條，再垂直將刀切下，這樣子就變成了一塊塊的小方塊。挑選圓茄子的時候最好選擇一些顏色是紫色的圓茄子。還需要看圓茄子上面有沒有蟲洞和...

“做了幾次蛋糕卷，感覺不是很柔軟，這次減少了麪粉的量，還加了少量的泡打粉，出來的蛋糕特別軟，口感好，奶香味足。”食材明細主料低筋麪粉（160g）輔料雞蛋（6個）玉米油（3勺）泡打粉（半小勺）奶粉（25g）清水（90g...

30-40分鐘。小的雞塊半個小時左右即可蒸熟。大的雞塊則需要40分鐘左右的時間，想要蒸的時間縮短一些，可以使用高壓鍋或電壓力鍋，只需要15分鐘左右即可。在蒸雞塊之前可以在表面塗抹一些白...

15到20分鐘。足夠的時間纔可以保證紫薯更加的熟爛。蒸的時候儘量隔水蒸，這樣可以保證紫薯的口感、顏色。紫薯主要含澱粉顆粒，如果不蒸熟蒸透，紫薯在吃的時候會出現硬塊，影響口感。紫薯即使...

雞塊焯水煮熟後，淋入用生薑、大蒜、生抽、食用鹽等做成的醬料即可。也可以將雞塊煮熟，蘸着調製好的醬料同食。煮雞塊時需要冷水下鍋，這樣煮出來的雞肉口感更嫩。煮雞塊的過程中可以添加大...

都可以。香菇燉雞腿，香菇帶有獨特的香味，雞腿肉質細嫩光滑，色澤鮮豔奪目，味道香濃可口。製作香菇燉雞退的時候，可以把雞腿切成小塊，這樣在燉煮的時候雞腿會更入味，更容易熟透；也可以整個雞腿直...

切片。切片不僅容易入味而且需要烹飪的時間短。在做酸菜魚之前需要對魚進行一定的去腥處理，因爲買回來的魚肉聞起來會有比較大的魚腥味，可以用淡鹽水浸泡1個小時左右的時間，這樣可以去除...

“夏天沒胃口，吃啥都不香。那就來一盤酸酸甜甜的茄汁切塊吧，吃幾塊就胃口大開，簡單快捷、無油蒸菜、健康美味。”食材明細主料茄子（200g）輔料鹽（1g）番茄醬（40g）輕鹽醬油（10g）食用油（3g）清水（90g）酸甜（...

1、沿着桃子的縫隙切，十字方向切一刀，米字方向切一刀，桃子則被分成八塊掰下來即可。2、在成熟的季節五六月挑選桃子最划算。要看外形，桃子的大小適中，太小的桃子和沒成熟，且形狀不能歪瓜裂棗...

西瓜含有豐富的營養和水分，堪稱“盛夏之王”，在炎熱的午後吃一口西瓜，真的是很舒服的一件事。但是很多人們都會對西瓜怎麼切成小塊有疑問，現在我就來給你說一說吧。一、西瓜怎麼切成小塊1....

可以將切成小塊的桃子放進保鮮盒裏，然後放進冰箱進行儲存；還可以將小塊的桃子用保鮮膜包裹起來放進冰箱，可以防止串味，還可以防止桃子變色。在選購桃子時要注意觀察桃子的表皮和顏色，一般新...

從桃子的尖端下刀，繞着桃子轉一圈切成一個圓，把桃子切成四瓣即可。在切桃子的時候下面可以墊一個盤子，這樣桃子水就不會浪費。在五月和六月挑選的桃子最物美價廉，挑選好的桃子要看桃子的外...

“老媽自家養的鴨子味道特別鮮美，沒加什麼佐料保持原味。”食材明細主料土鴨子（半隻）輔料生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切鴨塊的做法步驟1、老媽自己在家殺的手工去...

沿着桃子的縫隙切一圈，十字方向切一圈，米字切兩圈，橫着切一圈。桃子有很多品種，大體分爲有毛和沒毛兩種。桃子的外皮有黃色、青色、紅色、白色之分。桃子的果肉顏色有紅色、白色和黃色。桃...

先切片後切塊。順着西紅柿蒂部的凹槽依次切片後，再將西紅柿片切成小塊。爲了不影響口感，可以先將西紅柿用開水焯燙把表皮撕掉後再切塊。西紅柿焯燙後放入冷水中浸泡一下，更容易去皮。沒有...

父母會給我們做紅燒雞腿，我就在想，那麼大一塊雞腿怎麼切塊呢？爲了這個問題，我特地研究了一下父母平時是怎麼切雞腿肉的。儘管肉是軟的，但是中間的骨頭還是很硬，女孩子又有沒有什麼比較方便的...