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發表於:2023-12-27
食材明細主料低筋麪粉(200克)臘腸(一根)輔料雞蛋(一個)牛奶(50克)調料黃油(50克)小蘇打(2克)泡打粉(5克)鹽(2克)白糖(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸司康的做法步驟1、麪粉、泡打粉、白糖、...
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發表於:2018-04-02
在中國,地域十分廣闊,人口十分衆多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就說臘肉,我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進...
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發表於:2024-01-02
“司康是我很喜歡的一款下午茶點心,簡單易做,口感造型也可以很多樣化,這次加了點時蔬,特地爲小朋友準備的,當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇!”食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(45...
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發表於:2024-01-11
“氣耗神傷的感覺,好像騰不出太多的精力去琢磨費時的麪包,繼續用快手的司康接續每日的早餐。相對於甜口味,更偏向於鹹味的司康。海苔味兒的香腸司康,可惜香腸差了那麼一點,索性拿一些脆皮腸...
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發表於:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...
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發表於:2024-02-10
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可...
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發表於:2024-01-07
“不知道是誰家的臘腸,廣味,猜想是用市售廣味香腸調料做的,味道還行,但太肥。一般肥瘦三七開,但這腸,看起來比例相反。到最後剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不計。扔了?好像這是唯一出路...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2024-01-07
“平時甜麪包沒少吃,即使是那種火腿腸芝士的麪包,裏面也沒少加糖。今天我做一個臘腸味的鹹吐司,嘿嘿,想不到還真不錯。臘腸中的油脂滲透在麪包中,感覺真有點像吃饅頭,但又比饅頭香多了。因爲...
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發表於:2024-01-11
“早餐麪包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾經收藏有快手的早餐食譜,趕緊找找。最後找到一個手邊材料便利且快手易做的臘腸司康。泡椒什麼的就算了,略去不用,那玩意兒太辣...
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發表於:2018-09-04
滷製食品是由多種香料,經過幾個小時的精心熬煮而製成的,不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄,還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食,只要經過滷製的食物的味道都非常香,吃了讓人念念不忘。那麼,要想滷味...
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發表於:2018-02-05
說起腸粉這個名字大家可能會很熟悉,作爲廣東那邊特色美食,現在也越來越得到人們的喜愛,無論當做早餐或晚餐都非常的方便,他還可以加各種各樣的配菜在裏邊,它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮...
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發表於:2024-01-09
“司康餅是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱爲司康之石或命運之石的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥爲主要材料,將米團放在煎餅用的淺鍋...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-05-17
臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘腸炒口蘑,是一道做法很簡單的家常菜,也是一道非常下飯的菜品。其中口蘑具有補虛、健脾、宣肺止咳的功能,家裏每次邀請...
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發表於:2024-01-31
“考慮家人不愛甜,來口鹹肉味的司康餅!”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(150克)蔥油(50克)臘腸(一根)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)蔥花(少許)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香臘腸丁司康的做法步...
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發表於:2018-04-30
美食有類似,但是類似的美食可是有着大不同的,比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比說臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是...
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發表於:2018-05-25
相信其實很多朋友都知道,臘腸有兩種做法,一種是自然風乾的,一種就是用煙燻的臘腸了,煙燻的臘腸味道非常的別緻,有着獨特的煙燻味道,非常的深受老百姓的喜愛,但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料自發麪粉(適量)鹽(適量)糖(適量)牛油(適量)牛奶(適量)輔料奶油(適量)果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)司康的做法步驟1、兩量杯自發麪粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖...
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發表於:2020-07-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸,是一種以肉類爲主要原料再進行各種不同程序加工而成的一種風味製品...
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發表於:2024-01-09
“今天這道【香腸司康】不是甜的,是鹹香口味的。添加了純肉美味的香腸、新鮮的小蔥,更美味也更營養。做法也很簡單,烘焙小白也能一看就會。最重要的是,這道【香腸司康】一點都不費時間。食...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2020-12-16
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料豬肉:1500輔料汾酒:適量白糖:適量腸衣:適量鹽:適量具體步驟1.先把豬肉清洗乾淨,晾乾水份;2.把豬肉切碎(不用切得太碎,太碎的...
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發表於:2018-02-22
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃...