關於首次炒美味　糖醋排骨的知識

食材明細主料排骨（1000g）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、1000g排骨洗乾淨,用鹽醃上15分鐘2、熱鍋之後放入適量的食用油,放入排骨翻...

“由於家裏弟弟總是啃不了炸出來的排骨，屬於牙口非常差的類型，所以家裏做糖醋排骨都是先煮到幾乎脫骨才進行烹飪，這款使用了糖醋汁，是網上比較常見的萬能款，我稍微做了一點改動，味道還是不錯...

“一直偏愛糖醋排骨，外出吃飯時必定菜品之一。有時間了，就想自己動手試試，沒想到，一試，還真不錯。不足的是做好後天已經黑了，本來水平就有限，再加上是晚上拍的，這照片質量可真的是不怎麼滴！沒辦...

食材明細主料排骨（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段加薑片煮熟2、排骨撈出加醬油、鹽、料酒醃製...

“給媽媽做的蓮藕燉排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。”食材明細主料排骨蓮藕（幾塊）輔料食用油（半匙）調料清水（5份）白糖（4份）生抽（3份）白醋（2份）料酒（1份）食鹽（小許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）...

糖醋排骨的做法">糖醋排骨的做法"/>“在餐廳點這糖醋排骨的價格好貴，這能不貴嗎？不但排骨現在很貴，是主要的是做這道糖醋排骨的工序和調料都好多啊！”食材明細主料排骨（1斤）白芝麻（適量）輔料...

“先生第一次來中國時，我母親做了糖醋排骨，他簡直讚不絕口。到美國後這道菜就保留下來。有一次居然做了半片豬的排骨給先生辦公室的同事當中餐，都強烈要求多來幾次。這道菜忒適合初學者，配...

“排骨的營養價值簡介:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。詳細介紹：所...

“今天又是情人節，一個一部分人歡樂，一部分人悲傷的日子，我還是來做道菜應個景吧，安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味，一種酸甜口，是我喜歡的味道，如我喜歡蘋果多過梨一樣。正如愛情其實...

食材明細主料排骨（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（2片）桂皮（1塊）乾薑（1塊）鹽（適量）姜（適量）蔥（1棵）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、把...

食材明細主料小排（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜葉（適量）香葉（適量）八角（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、小牌洗淨，先飛...

“以前沒做過糖醋排骨，因爲不太喜歡油炸的食品，而且也感覺挺複雜，試了一下後感覺很簡單很簡單，偶而吃一下也可以吧。”食材明細主料排骨（600克）輔料生抽（適量）料酒（適量）姜（5片）蔥（適量）花椒（10顆）藤椒...

“注意：看過排骨豆腐湯娃娃菜和肉碎豆腐的親們從第一步跳到第六步開始看哦～～～～～～排骨有很高的營養價值，排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產...

“酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。”食材明細主料豬淨排（適量）輔料糖（適量）白醋（適量）色拉油（適量）醬油（適量）料酒（適量）水（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）-糖醋排骨的做法步驟1、豬淨排（都是肋...

“糖醋排骨是熊貓從小就愛吃的爸爸做的菜！來了澳洲以後有一段時間很是想念，還特意向爸爸討教做法！後來發現澳洲這邊的餐館也有鎮江骨這道以鎮江地名命名的糖醋排骨，在華人超市也可以買到的...

“所謂的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，醬油，糖，醋，清水比例爲1:2:3:4:5.,酸中帶甜，好吃不膩，是配米飯的好菜”食材明細主料排骨（500克）輔料蒜（少許）姜（少許）配料料酒（少許...

“老公最愛，每月都要吃2次。”食材明細主料小排（500克）輔料生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）老抽（1/2湯匙）香醋（3湯匙）白糖（3湯匙）鹽（1/2匙）雞精（1/2匙）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做...

“從小到大，這道菜就沒有吃膩過，就是喜歡那酸甜的口感～”食材明細主料肋排骨（500g）白芝麻（適量）輔料小香蔥（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）酸甜（口味）溜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）糖醋排骨的做法...

“糖醋排骨，超經典的一道菜，誰能不吃，誰能不愛啊！其實這種糖醋排骨我還是第一次做，平時媽媽做的都是先油炸然後拌上調好的蒜末汁直接吃的，總是覺得那種吃多了上火，所以我選擇了先蒸然後回鍋收...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶...

“排骨，不過油、不焯水，直接下鍋炒——是謂“生炒”。提前泡水，除去血水；煸炒到位，炒出油脂；適當調味，加一勺蠔油，排骨酥爛入味，肥而不膩、瘦肉不柴，算得上是操作最簡單的美味糖醋排骨。”食材明...

““糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味，“糖醋排骨”一道國民喜愛的特色傳統名菜。也是我家的“光盤菜”之一！”食材明細主料豬排骨（400g）輔料老薑（適量）大蒜（三瓣）醋（四勺）白糖（五勺）老抽（三勺）五...

“糖醋味平時吃得少，但一直都在記憶中。糖醋排骨、紅燒肉、紅燒魚、幹鍋手撕包菜、酸辣土豆絲、小炒肉，這些都是家裏聚餐常備的菜品，隨便搭配幾個菜就可以在親戚朋友名聲傳開來。有任何聚...

“酸甜可口又下飯，室友的菜譜，非常好吃。”食材明細主料排骨（1條）輔料老抽（1勺）料酒（2勺）糖（3勺）醋（4勺）生粉（適量）冰糖（適量）大蒜（2顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨...

“一個人吃飯！一個人吃飯！一個人吃飯！那就好好發揮創意地想着，腦洞大開地做着，再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨（300g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排...