關於片湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一直都很愛吃番茄說是能美容養顏，當然最重要的還是它酸酸甜甜的味道了。不過很多人煮的番茄湯都是清湯寡水的以爲是番...

“秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草頭”等，是我國古老的蔬菜之一。其莖平臥或傾斜，三出複葉、葉表面濃綠色，總狀花序，腋生，每花序有黃色小花2-6朵，蝶形花冠。莢果螺旋形，有鉤狀刺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清肝明目枸杞葉肉片湯這是一道非常美味的美食，做法特別的簡單，而且他的功能就如同它的名字一樣，清肝明目，非常的養生的一...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的豆皮肉片湯是一道營養豐富的家常菜，其主要有豆皮和豬肉兩種食材製作而成。豬肉中含有豐富的微量元素礦物質、蛋白...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘湯是我們生活中必不可少的一道菜，多喝湯也是對身體有一定好處的，今天我們教大家做一道特別的湯。這道湯就是美味的家常片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子片：適量輔料鹽：3糖：2西紅柿：1個土豆：半個小油菜：適量午餐肉：適量具體步驟1.西紅柿洗淨切片，土豆去皮切片（半釐米厚左右，太...

“紅薯葉，即紅薯地上秧莖頂端或兩側的嫩葉，在南方四季可採收。番薯葉常見的葉子有雞爪形的，五爪形的，心形的等，葉柄顏色有青的，綠的，也有紫的。紅薯葉，經測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不管是什麼時候，總會有那麼一些從，他們平時吃主食很少的，大家都知道這是不太健康的，其實他們也許只是對食物的要求有那麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裏人很愛喝湯，於是就經常研究怎麼做出來的湯又好喝又營養。這道美味的“餛飩皮面片湯新鮮從”就非常受家人喜歡，做法...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：小拳頭大小苦瓜：一個大小均可輔料糖料酒香油：各一勺子醬油澱粉：各兩勺子鹽：少許具體步驟1.把配料中除了鹽以外的配料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南姜：4-5片幹香茅（一小撮）：1青檸葉：數片冬陰功醬：30紅椒：2根黑魚片：600輔料椰漿或者椰漿粉：20魚露：隨意青檸汁：隨意具體步驟1.這...

食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）...

“我喜歡吃酸菜魚，酸菜不敢買超市裏的，用了菜場傳統方法醃製的雪裏蕻酸菜，這個酸菜比較脆，也吃習慣了。再用青魚中段片成薄片，只煮4分鐘。真是鮮嫩啊！”食材明細主料青魚中段（400克）酸菜（150克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：50枸杞葉：50輔料油：適量鹽：適量生薑絲：少許具體步驟1.將枸杞葉摘下，在水中洗淨。2.將瘦肉切成條，放少許生粉淹一下...

“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物，由於年齡大牙齒掉沒了，雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏，所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了；我呢：爲了讓老媽解讒，特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”，做了...

“胡蘿蔔素片湯老爸心心念的口中的老和尚素片湯爲什麼叫老和尚片湯老北京的叫法也好老爸的叫法也罷或許是因爲和尚吃素的原因都不得而知現在的和尚還吃素嗎~估計不吃扯遠了~~~言歸正傳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯葉：150鹹蛋：1個瘦肉：100輔料鹽：適量生薑：2片具體步驟1.材料；2.番薯葉摘洗乾淨；3.瘦肉切小塊；4.鍋中加水3碗，加薑片燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小草魚：1條（約700g）泡酸菜：250g剁碎的泡朝天椒：8只老薑末：1湯匙（香蔥花：1湯匙（雞蛋清：1只白胡椒粉：2茶匙（10g）白砂糖：1茶匙（5g）鹽：1茶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆皮肉片湯;日常上班的時候，早晨基本都是外面買的早餐，都吃得有些膩了，決定稍微早起一點來做份早餐，改善伙食的同時，也調理...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面片：適量雞蛋兩個：適量紫菜：適量輔料鹽：適量香油：適量雞精：適量具體步驟1.我用的是包餛沌剩的麪皮切成菱形備用。2.把雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我因爲工作平常出門在外，工作壓力也很大，所以在食物這方面就總是在外面餐館裏面應付了事，長期以來對自己身體也造成了不...

食材明細主料麪皮（適量）油菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清淡蔬菜片湯的做法步驟1、食材備齊2、油菜掰成一葉一葉的，然後從中間豎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的什錦麪片湯是用餃子皮和西紅柿以及土豆小油菜午餐肉等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，西紅柿是一種在...

“紅薯是百吃不厭，上次炸了好多丸子，這次女兒要吃紅薯片，滿足了她的願望，炸了很多，想着可以做湯，簡單美味方便，這幾天秋老虎發威，加些豆油皮做湯可以防秋燥。豆油皮可幹吃，但不如放湯裏煮着美味...

“今年家附近的市場真是多了很多選擇，我能吃上了新鮮的蕨菜、香椿，還有辣椒葉。用辣椒葉來做湯，帶着一股辣椒的清香，甘甜鮮嫩、滑膩，口感特別好。在百度搜了一下，原來辣椒葉具有驅寒、養血、...