關於鵝腿燉雜蔬菜的最正宗做法的知識

食材明細主料鵝腿（1只）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）凍冮豆角（300克）白菜葉子（適量）調料食鹽（丨匙）火鍋底料（適量）高湯（2大湯勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腿燉雜蔬菜的做法步驟1、一隻鵝腿上鍋解凍。...

食材明細主料豆腐（兩塊）白菜（一顆）鮮蘑菇（5朵）螺絲青椒（1個）輔料小米椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（1匙）清水（半碗）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燉雜蔬的做法步驟1...

“這個菜老人小孩都愛吃，做法也比較簡單。我還教會了樓下的鄰居，鄰居學會後，做給家人吃，都說不錯哦！其實這到菜我是在自己酒店裏學會的！不錯吧！”食材明細主料豆腐衣（8~10張）胡蘿蔔（2~3根）輔料香...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號...

不要以爲泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家...

“燉菜喜歡一鍋燉，有什麼放什麼，喜歡吃什麼加什麼，天氣冷不宜一個菜一個菜煮，最佳選擇就是一鍋燉。”食材明細主料雞肉（半隻）萵筍（半根）腐竹（2片）杏鮑菇（2個）輔料蔥（少許）蒜末（適量）花椒（1匙）調料蠔油（1匙...

“這個菜哪有個非常大衆化的名字叫亂燉。就是說。骨頭湯裏面想燉什麼燉什麼這道菜的材料我用了龍骨，因爲龍骨的價格便宜，很親民。然後配與胡蘿蔔，土豆。大白菜和西紅柿。調料也很簡單。大...

“雞腿隨便怎麼吃都是好吃的，烤着吃口感更好，椒香的雞腿，軟糯的土豆，小傢伙每週都要吃一次才能滿足”食材明細主料雞腿（一隻）土豆（一隻）胡蘿蔔（半根）西蘭花（幾朵）洋蔥（半顆）杏鮑菇（一根）輔料生抽（2茶匙）...

食材明細主料西蘭花（5小朵）火腿（2勺）麪粉（50g）輔料豌豆（1勺）胡蘿蔔（1勺）玉米粒（1勺）雞蛋（1個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽，一個雞蛋...

“燉菜一般都是燉出肉味、肉汁，加入配菜一起燉，配菜吸收肉的精華比肉更好吃😋。”食材明細主料鵪鶉（2只）芹菜（200g）蟹味菇（200g）輔料蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗...

“這是一道東北人最愛的菜了，做法很簡單，也很隨意！沒有固定的食材要求，就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨，放在一起慢慢燉出香味來！有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前...

食材明細主料排骨（適量）豆芽（適量）豆皮（一張）胡蘿蔔（一根）土豆（一個）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）藤椒（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）溫...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對面板的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉...

“冬天天氣寒冷吃啥都冷的快，砂鍋保溫性能極佳，用來做各種砂鍋菜各種煲，把還咕嘟着小泡的砂鍋端上桌，一家人圍坐在一起，吃着熱騰騰的砂鍋菜，既暖和又舒服，暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿（1...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天...

食材明細主料雞胸肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）炒（工藝...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞...

“雖然麪包是耗時間的，但我喜歡麪粉的發酵進程，看着那個小麪糰一點點的慢慢長大，內部充滿着氣體，看上去光滑可人，摸起來就是一個軟妹子，那今天的麪包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麪包是少糖...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）火腿腸（適量）剩米飯（1碗）輔料芹菜（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬火腿炒飯的做法步驟1、木耳泡發後切碎...

“不加一滴水的雜蔬蛋餅，借用的韭菜和雞蛋液的滋潤讓所有菜品粘合在一起。真正做到了外脆裏嫩，焦香撲鼻！”食材明細主料韭菜（50g）胡蘿蔔（10g）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1個）麪粉（30g）芝麻（2勺）鹹鮮（口味）煎（工...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“我本來是要用雞腿做芋兒雞。順手從冰箱拿出來一條腿，我以爲是雞腿，斬塊的時候發現不是雞腿，是鵝腿，將錯就錯吧，芋頭燉鵝腿吧。”食材明細主料鵝腿（1只）芋頭（200g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料...

“秋冬的季節，天氣漸冷，身體需要肉類和各種食物的全面補充，此時是吃火鍋的大好季節。不用擔心吃得大汗淋漓，而且還能享受到新鮮肉類和蔬菜帶給舌尖上的享受。或葷或素，吃完全身暖和和的。尤...

“有人送給小姑子不少鵝蛋，但因她身體緣故，說是不能吃鵝蛋，於是，這些鵝蛋被送到婆家，一開始，婆婆用老法子，水煮着吃，可吃了幾天，她老兩口就吃不下去了，可天熱，蛋不能久放，我想了辦法，在裏面加了辣椒...