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發表於:2024-02-25
食材明細主料五花肉(210克)輔料剁椒(一勺)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料:五花肉2、剁椒、薑片、蔥段3、將五...
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發表於:2024-02-24
“說起蒸豆腐大家肯定都會,每家都有不同的作法,我也分享一個我自己的作法。用到的是嫩豆腐做好後,湯和豆腐一起用勺子舀着吃,和米飯或者麪條一起,真的很下飯的”食材明細主料菜花(適量)嫩豆腐...
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發表於:2024-01-02
“鹹香適中中辣,好吃美味,過癮下飯!”食材明細主料雞塊(半隻)生薑(適量)大蒜(適量)輔料剁椒(一勺)鹽(半小勺)生抽(一勺)玉米油(2克)料酒(一勺)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒蒸雞肉的做法步驟1、剁...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料土豆(305克)五花肉(70克)輔料剁椒(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒五花肉炒土豆的做法步驟1、材料:土豆、五花肉(已切)、剁...
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發表於:2023-12-30
“在朋友店裏幫忙,只有電飯鍋、微波爐,如此簡單操作,竟然都說好吃。”食材明細主料午餐肉(1盒)輔料剁椒(2勺)調料生抽(少許)蠔油(少許)白糖(少許)涼白開水(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒...
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發表於:2018-02-18
湘菜是中國八大菜系之一,早已成爲了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”爲特色,口味上更是以酸辣、鮮香爲主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-07
“簡單快捷而又美味,顏值還不錯,零廚藝也能搞定,即使宴客也不丟面子,上班前把粉條泡好,如果來不及就直接把粉條放盆裏,開水燙泡幾分鐘就可以了,開動吧!”食材明細主料大蝦(6個)粉條(適量)剁椒(適量)...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料毛芋(適量)五花肉(適量)輔料剁椒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒毛芋蒸肉的做法步驟1、毛芋削皮洗淨。2、洗淨的毛芋切片,稍微厚...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(1斤左右)輔料青椒(1個)紅椒(1個)薑片(適量)大蒜(適量)配料烤肉醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒塊五花肉片的...
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發表於:2018-06-17
五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上...
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發表於:2020-02-29
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料辣椒:300輔料蔥姜:適量白酒:適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時...
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發表於:2024-01-08
“蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的,特別好看,蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花(200克)金針菇(200克)輔料蒜茸(2瓣)剁椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料精五花肉(1塊)金針菇(半捆)輔料蒜瓣(3個)剁椒(1大匙)蒸魚豉油(1大匙)糖(1小匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒五花肉卷金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部,洗淨備用2、五...
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發表於:2024-02-10
“作爲湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直...
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發表於:2024-02-26
“9月是個豐收的季節,各種各樣的海鮮,都是很鮮肥的。生活在海邊的,就是有這個口福,無論什麼樣的海鮮,吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜,再加上自制的剁椒醬...
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發表於:2024-02-10
“這道菜可以說是老公的最愛了,可是我不太喜歡五花肉。它不僅油膩吃多了還會怕膽固醇高了,雖然我們身體屬於健康的。但是也需要平時注意飲食均衡啊,再說了油吃多對身體不好。相對而言我比...
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發表於:2024-01-13
“剁椒魚頭這道菜,也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅",它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據說清朝雍正年間,黃宗憲爲了躲避文字獄,逃到湖南一個小村子,借住農戶家。這家人很窮,買不起菜,幸好...
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發表於:2024-01-13
“最近入秋,天氣慢慢變涼了,早晨出去買菜,加個外套還是止不住的寒意,都說秋天養膘,所以我就先不要減肥了,哈哈。其實一直在減肥就是減不下去,家裏兩個肉食動物。這個蒸肉餅製作簡單,鹹鮮可口,偶...
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發表於:2018-03-03
剁椒,又稱七星椒剁椒等等,以七姊妹辣椒、食鹽作爲原料製成,是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品,也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的...
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發表於:2019-11-09
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:看鍋大小剁辣椒:少許輔料姜:少許料酒:少許具體步驟1.五花肉切塊,肥肉多點好吃。2.倒一點料酒,一點姜沫或薑絲。...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2024-01-13
“中醫認爲,頭爲精明之府。而魚頭,自然成爲民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰:年年有餘,即諧音魚字。魚,在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年...