關於沙蔘燉團魚的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘沙蔘燉團魚是一道美味的又營養的菜餚，相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜，其實不然，主材料其實就是團魚，香滑的內心，濃濃...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味的沙蔘燉團魚，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美爽口，是一道深受人們喜愛的美食之一，其主要是由團魚與沙蔘燉制而...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味沙蔘燉團魚是一道不容易製作的菜品，難度較高，適合新手進階。燉作爲中華傳統制作美食的一種方式，它能夠很好的儲存食...

準備時間:無　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.豬瘦肉清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料沙蔘：200輔料蔥：10白糖：5香油：10醬油：20芝麻鹽：2具體步驟1.在醬油裏放入香油做成香油醬，把紅辣椒用水泡好後剁碎，然後放入芝...

“總決賽終於到了，這次我選的題目是D，團團圓圓萬事如意步步高昇招財進寶。今天上第一個菜，就是團團圓圓，嘿嘿。甲魚，又叫團魚，在年菜中歷來作爲吉祥的菜餚，給予它吉祥的名字。這次，拿它和肉丸...

“夏季高溫，溼度大，白晝時間長，人體處於“陽盛於外而虛於內”的境地，而且汗液增多，整個人易犯困胃口不佳。因其滋陰清熱、生津止渴功能，沙蔘玉竹燉雞湯已成爲不少中醫推薦的夏季湯譜。溫潤如...

“國宴中最常用的食材是什麼？我猜是鮑魚、魚翅......或者裙邊，沒想到會是它！中國人吃海蔘已經有上千年的歷史了，海蔘“其性溫補，足敵人蔘”，因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的...

“很滋潤的一款湯，冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞（半隻）玉竹（適量）沙蔘（適量）輔料姜（少許）蓮子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備...

食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞...

“養生原則：陰陽平衡陰平陽祕在農曆九月比較適合吃的有西洋參沙蔘百合杏仁川貝冬瓜黃瓜蘿蔔梨子等等，還有蔥白生薑豆蔻香菜預防治療感冒。養身寶典這麼說的個人覺得也有理，不過上面這一系...

“鮑魚殼是珍貴的藥材，洗淨、烘乾、敲碎、研磨後可入藥。絕大部分海產品的肉與殼都有藥用價值。鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老...

“沙蔘玉竹都是潤肺的，這個湯對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。ps：沙蔘，玉竹，杏仁都屬中藥材中藥店都能買到。但沒有藥味，所以此湯很鮮。”食材明細主料鰱魚魚尾（適量）輔料沙蔘（5克）玉竹（5克...

“1、沙丁魚罐頭是以沙丁魚肉味原料的，沙丁魚有着很高的營養價值，富含蛋白質、磷脂、鈣等物質，尤其是鹹水魚類具有一種保護心血管健康的特殊成分——磷脂（即QMEGA-3脂肪酸），因此，沙丁魚罐頭的...

食材明細主料天麻（幾片）沙蔘（2根）玉竹（一小把）鴿子（2個）輔料純淨水（適量）調料大棗（幾個）食鹽（小許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法步驟1、取沙蔘和玉竹。2、取天麻和大棗...

“昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因爲晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合...

團魚，是魚類的一種，隨着社會的不斷髮展，人們的生活水平不斷提高，很多人對食材的要求不斷提高，在飲食上的定義有了相應的改變。團魚，在以前的做法是清蒸或者香煎，現在有了新的做法，就是燉團魚。...

食材明細主料鮑魚（10個）瘦肉（適量）西洋參（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚瘦肉燉西洋參的做法步驟1、鮑魚用牙刷將周邊刷洗乾淨，撬出鮑魚肉，取出內臟2、清洗好的鮑魚再次...

““海蔘斑魚”是非常鮮美的食材。海蔘斑魚的魚皮非常厚，可以單獨烹製，口感類似於海蔘，並且這種魚沒有魚刺，只有一根軟骨。海蔘斑魚的肉質非常細嫩，所以味道很鮮。”食材明細主料海蔘斑魚（1...

食材明細主料淮山（15克）枸杞子（5克）紅棗（10克）黨蔘（3棵）沙蔘（3棵）豬骨（180克）輔料水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙蔘山藥燉豬骨湯的做法步驟1、所需要的藥材2、豬骨3、泡水後洗淨，...

“立冬食補立冬後，就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立...

“沙蔘、玉竹都是常見的湯料，廣東人多用來煲清補潤燥的湯。沙蔘玉竹湯烹飪簡單方便、美味健康，夏季燥熱，氣候乾燥時飲用非常適合。玉竹可潤燥，止渴。沙蔘可治肺熱咳嗽，對於氣管的疾病很有幫...

“煲湯是中國人最傳統的飲食習慣。隨着現代生活質量的提高，注重採用藥食植物原料燉湯、煲湯更趨於時尚。秋天，要多喝湯，秋高物燥，要喝的是滋潤的湯。湯有很多種類，用太白粉勾芡出來的叫羹或...

“沙丁魚富含磷脂，即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣，OMEGA-3脂肪酸具有保護心血管健康的特殊成分—磷脂，並有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用，沙丁魚還含有大量鈣質。所以，無論是...

食材明細主料雞肉（半隻）小鮑魚（10只）西洋參（適量）輔料鹽（適量）溫水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鮑魚燉西洋參的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊2、小鮑魚撬掉殼，摘去內臟後將鮑魚刷...