關於夏季美味【嫩牛排骨燒涼瓜】的知識

“苦瓜全草皆可入藥，一根苦瓜裏含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。給...

“冬瓜減肥是地球人都知道的祕密。冬瓜能夠瘦身是因爲其具有清熱解毒，消除水腫；排除人體水分；從而達到減肥美容的功效，冬瓜不論是煨湯還是紅燒都可以減肥降脂，補虛益氣。小孩子看到冬瓜表面...

“非常好吃的排骨。”食材明細主料豬排骨（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）蒜（適量）配料糖（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味燒...

食材明細主料排骨（適量）小筍（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）紹興花雕酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小筍燒排骨...

巨好喝的薏米冬瓜湯，絕對是四季必備菜系，不論是喝湯還是吃排骨和冬瓜都是不錯的，薏米和冬瓜都是營養價值豐富的，排骨也是軟爛脫骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一...

先煎成半熟，再繼續燉，這樣做出來的牛仔骨最嫩。最主要的調味料是黑胡椒，需要在油熱之後和牛仔骨一起爆炒，接着根據口味加一些佐料，這樣能保證牛仔骨的味道純正。另外，翻炒的時間不宜過長。加...

“冬瓜有利尿去溼的功用，冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜（180克）排骨（200克）輔料紫洋蔥（40克）食用油（適量）乾薑片（4片）花椒粒（7、8粒）八角（1個）桂皮（1小段）香葉（3片）老抽（4克）料...

“冬瓜排骨湯屬於美味羹湯，主要原料是排骨、冬瓜，口味鮮，湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排...

“很適合夏天飲用---簡單方便-----家用-----和招待客人哦”食材明細主料雀巢咖啡（2勺）奶粉（3勺）輔料冰塊（適量）配料方糖（4塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季涼飲的做法步驟1、先把咖...

““小滿”是二十四節氣的第八個節氣，是夏天的第二個節氣，知味天氣之小滿，在北方有吃苦菜的習俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃，憶苦思甜。”食材明細主料苦瓜（1個）牛裏脊肉（1...

“苦瓜具有清肝明目，清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火，涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜（1個）小胡蘿蔔（半個）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）紅椒碎（適量）花椒油（適量）鹽（少許）輔料白糖（少許）...

夏季持續多日的高溫天氣使人們極度不舒適，胃口也變得越來越差，沒什麼食慾。在炎炎夏日喝上一碗綠豆冬瓜排骨湯，解熱解暑又開胃，口味清淡，老少皆宜。綠豆冬瓜排骨湯是以綠豆、冬瓜和排骨爲主...

吃夠了普通的燉排骨就試一試用冬瓜和玉米熬的排骨湯吧，比平事家裏燉的排骨還要好吃，營養又美味，排骨軟爛，還帶着些許的湯汁，超級好吃，冬瓜和玉米也是營養豐富，簡單易做，食材簡單，做法也特別簡單...

“小的時候，媽媽經常做土豆燒排骨，冬瓜燒排骨給我吃。紅燒了排骨，我最喜歡用冬瓜燒，不僅美味，還營養健康。喜歡做飯菜，從小受我媽媽的影響，在她那裏我學了不少。好的美味，要一起分享。希望大家...

食材明細主料豬肋排（500g）醋（3湯匙）蔥薑蒜（適量）桂皮（1小塊）雞精（1小勺）輔料糖（1小把）醬油（半湯匙）八角（2顆）鹽（1小勺）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏季開胃糖醋排骨的做法步驟1、準備好肋排洗淨，一...

“在夏季多喝湯不僅有利於健康，調節口味，補充體液，增強食慾，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收，能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老，另外，老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生...

“色香味俱全的紅燒排骨，相信很多人都喜歡吃。看着就垂涎欲滴吧，還不快動手做起來！”食材明細主料排骨（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）陳皮（1-2塊（沒有可省））八角（1個）香葉（1片）熟白芝麻（適量）調料...

豇豆是五六月最流行的菜品之一，既可以煮着吃也可以炒着吃，不同的做法在口感上有着不一樣的體驗。下面要給大家介紹的是自家炒豇豆的做法，味道比較清香，夏天喝粥的天氣很適合吃哦，清炒豇豆配...

“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量輔料鹽：適量蒜：適量醋：少許糖：少許麻油：少許具體步驟1.將黃瓜洗淨，切段，用刀背稍拍。2.放少許鹽，蒜粒在大容器中抖勻...

“夏季雖然很苦但是美味的食物會給敵人帶來不一樣的享受，在炎熱的夏季估計也有腸胃不適的時候，但是南瓜可以給人帶來意想不到的食療。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激...

“端午節時的北京，難得的小陰天。之前連日高溫，只能持續地涼拌+素食，也該小小解饞一下了。涼瓜就是苦瓜啦，廣東人的叫法。這道菜也算粵式家常菜吧，很喜歡滲進了葷香的、燜得軟爛的苦瓜，以及...

“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人羣：適宜於氣血不足，陰虛納差...

“涼瓜也叫苦瓜，有清熱解毒，明目，補氣益精，止渴消暑的功效，是非常適合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦並不喜歡吃，比如我家的小丫頭，做好的苦瓜不論是炒，拌，還是燴統統不喜歡，唯獨這個湯是她的大...

食材明細主料排骨（適量）輔料四季豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季豆燒排骨的做法步驟1、原料。2、排骨焯水，四季豆切段備用。3、熱鍋冷油加薑片。4...