關於開胃涼拌菜涼拌黃瓜的知識

“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（...

“大家的假期過得怎麼樣？節日大餐吃好喝好沒？反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了，胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是，自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈...

“這道涼拌三絲的特點是，清脆爽口不膩，是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜，紅綠白三色，外觀顏值高，看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽（200g）黃瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陳醋（適量）輔料...

“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，爲夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴。”食材明...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常涼菜，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香...

食材明細主料黃瓜（2根）涼粉（1卷）輔料胡蘿蔔（1卷）蒜末（5克）精鹽（3克）芝麻醬（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陳醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂，...

“最近吃辣的不少，就連涼拌黃瓜裏也加入一些麻辣油，來開胃。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（4瓣）九層塔（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）麻辣油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油...

食材明細主料黃瓜（1條）輔料花生碎（適量）配料芝麻油（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許...

“日常飲食，除了有滋有味的小炒菜，涼拌菜不論從製作時間上，還是從清脂、開胃、口味上，也是極受歡迎的。就像今天這盤涼拌黃瓜蟲草花，鮮豔的顏色就讓人很有食慾吧？沒錯，新鮮的蟲草花和黃瓜絲配...

夏天是非常炎熱酷暑的，每當這個時候大家希望能吃一些清涼、爽口的飯菜，所以涼拌菜就成爲了夏季獨有的寵兒。涼拌菜種類是非常多的，很多涼拌菜的做法都是非常家常易做的，所以接下來就一起來...

“很簡單的懶人菜系列。。呵呵。我一向喜歡做簡單的菜。不會那麼麻煩。o(∩_∩)o”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料花椒（6顆）幹辣椒（3根）小蔥（1根）蒜（3片）鹽（1.9g）雞精（1g）味精（1g）糖（1g）色拉油（6g）香油（2g）生抽（2...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料醋（少許）蒜瓣兒（2個）辣椒油（少許）糖（微量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、用刨皮刀將黃瓜豎向刨成長薄片狀，然後捲成小卷，在白瓷盤中擺好造型。2...

“孔雀吉祥富貴的象徵，尤其是雄性孔雀那莆扇一樣的尾羽，似有寶石鑲嵌其中，富有光澤，美麗炫目，深受大家喜愛。寶寶這幾天一直想要去看孔雀，無奈爸爸上班一直沒有時間，媽媽就發揮作用了，給寶貝兒...

“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、...

“夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）輕鹽醬油（1小勺）芝麻香油（2g）橄欖油（1勺）米醋（1勺）酸辣...

“現在的人作息時間往往都是不定時不準時，熬夜加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便祕等等的後遺症！一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦，但是是藥三分毒。所以只要...

“黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚，主要材料爲黃瓜、涼粉。其做法簡單，好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜（適量）涼粉（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適...

“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效，秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動...

食材明細主料黃瓜（適量）花生米（適量）青豆（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花...

食材明細主料黃瓜（300）輔料蒜末（適量）鹽（少量）雞精（少量）醬油（少量）醋（少量）花椒油（少量）白糖（少量）香油（少量）幹辣椒（少量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、自家天樓產的黃瓜切成小...

“黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，是席上珍品，具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特，口感脆爽，是一道絕佳的開胃小菜。”食材...

“今天氣溫有點高，做了涼拌黃瓜特別下飯，特別好吃。”食材明細主料黃瓜（一根）輔料辣椒（一個）芝麻（一勺）調料生抽（一勺）老抽（一勺）酸醋（一勺）白糖（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法...

食材明細主料小麥澱粉（60克）清水（120克）黃瓜（1根）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）芝麻醬（1勺）海鮮醬油（2勺）陳醋（2勺）糖（多半勺）鹽（適量）辣椒油（1勺）熟花生（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼皮的做法步驟1...

“有的時候生活需要簡單，做菜也一樣，不許太多的作料，只要本色出演就可。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）簡單涼拌黃瓜的做法步驟1、...