關於魚香茄丁蓋澆飯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有些朋友愛郊遊的都喜歡做點烹飪小吃品帶到郊遊地點吃，那種小吃品都有個通俗的名字叫便當，一提起便當，有些人可以想起是...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很是想念學校後面的餐館做的魚香茄丁蓋澆飯，香噴噴的魚香茄丁蓋在飯上面，濃濃的湯汁侵在飯裏面，拌着飯吃那味道真實極好...

“聽說今天陰天，昨天就把菜買好了。可是雜七雜八的東西，實在不想炒很多，所以就一鍋端了，而且就洗一個盤子，一口鍋（請原諒我的懶）！”食材明細主料茄子（半根）番茄（一個）平菇（50g）蘑菇（6個）輔料肉絲（適量）青...

“今天上個最簡單的菜，番茄炒蛋蓋澆飯，絕對是全民都愛把？不喜歡的舉手哈。上週有那麼兩、三天，就只有我一個人在家，儘管說話都找不到人，但是我還是開心的不得了，要知道這可是這3年多以來，唯一...

食材明細主料稻花香米（206克）番茄（1個）雞蛋（2個）姜（少許）輔料豇豆角（適量）鹽（適量）白胡椒粉（少許）糖（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲...

“今天這道“茄汁龍利魚蓋澆飯”，是我家孩子最好吃的一道主食。龍利魚是用番茄汁燒製熟，酸酸甜甜的特別開胃，且這“茄子龍利魚”做好後，不再用盤子裝，自己蓋在熱氣騰騰的米飯上，超級美味，超級...

雞丁放入鍋中翻炒，添加蒜瓣、辣椒、清水、豆瓣醬等佐料煮燉後，淋入水澱粉勾芡關火即可。製作雞丁蓋澆飯使用的雞丁，可以選用雞胸肉、雞腿肉製作。雞丁在烹飪之前，需要用白糖、料酒、澱粉、...

“今午餐來一款：番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養，簡單易操作。”食材明細主料大米（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋蓋澆...

食材明細主料茄子（2條）豬肉（120g）青椒（1個）輔料蒜末（適量）鰈脯（1塊）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（1匙）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蓋澆飯的做法步驟...

食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、...

“西紅柿是百搭又利好的食材，土豆亦如此。喜歡吃西紅柿，也喜歡吃土豆，將兩種食材組合在一起，不用加多種調味品，菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆飯，非常喜歡。”食材明細主料米飯（10...

食材明細主料雞肉脯（適量）輔料大蔥（少許）姜（少許）花生米（少許）幹辣椒（少許）大蒜（少許）紅蘿蔔（少許）黃瓜（少許）生抽（少許）蠔油（少許）玉米澱粉（少許）料酒（少許）細鹽（少許）杏鮑菇（1個）原味（口味）未知（難度）宮保雞丁蓋澆飯...

“簡單快手菜，美味又營養❤”食材明細主料雞胸肉（一片）土豆（一個）米飯（兩人份）輔料青椒（一個）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）老抽（1匙）鹽（2匙）白糖（1匙）食用油（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

食材明細主料米飯（250克）輔料裏脊肉（80克）水髮香菇（20克）黃瓜丁（30克）胡蘿蔔丁（40克）豌豆（30克）配料鹽（適量）蔥花（適量）加飯酒（1/4小勺）美極鮮（幾滴）生抽（幾滴）黃豆醬（1/2小勺）蠔油（1/2小勺）香油（幾滴）雞粉（1/4小勺）...

“早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧？我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇（2個）豬裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）青椒（1個...

“嗷嗷香的番茄蓋澆飯，味道好極了！酸甜適口，開胃下飯，味美營養，愛美食，一日三餐愛生活！”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸...

“宮保雞丁米飯絕配，炒個宮保雞丁燜一鍋米飯，蓋在米飯上面省事了，在配上一杯紅酒，別有一般風情。”食材明細主料雞胸肉（300g）黃瓜（1條）花生米（80g）輔料大蔥（1根）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）水澱...

“經常吃家常菜感覺有點膩了，剛好之前姑奶來家做了一次咖喱雞塊還剩下一半的咖喱，想起上次我吃了兩大碗感覺有點饞了，所以打算做一次咖喱雞塊給自己改善下生活，做好後趁熱吃非常的下飯，超讚...

“茄子營養豐富，食療功效很多，也好吃，但很多人認爲茄子比較吸油，油大才更好吃。實事也是如此，我們這裏有句民諺證明了這一點：“窮韭菜，富茄子。”說的是韭菜不加肉、蛋、海鮮等高檔食材，不需要...

“簡單的一飯一菜，卻是百吃不厭”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀...

“茄子是小子喜歡的蔬菜之一無論炒的還是煮的都好吃今天就來做這份～醬爆茄子蓋澆飯”食材明細主料肉末（100g）茄子（500g）輔料黃豆醬（適量）蒜瓣（3瓣）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬...

“《天天飲食》有很多菜式，其中也介紹了一些蓋澆飯，簡單易做，材料要求也不高，跟着書學做。”食材明細主料雞腿（2只）大冬菇（3-4只）輔料玉米（約50克）青豆（約50克）紅蘿蔔丁（約50克）配料鹽（適量）糖（適量）生抽...

“國慶放假兒子回來了，長這大第一次離開我這麼久，就想着給他做點他愛吃的飯菜，人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯，以前做過無數次番茄燉牛肉（牛腩），有時買滷菜店滷好的牛腩，有時買新鮮的燉，多半時間我...

“很喜歡蓋澆飯，因爲它方便、快捷、美味、營養豐富。今天來一款土豆肉丁蓋澆飯。”食材明細主料土豆丁（適量）輔料肉丁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆肉丁蓋澆飯的做法步驟1、...

“這是非常適合時間緊張時食用的一款美味。飯菜合一，看似單一，實則食材很豐富，不失營養。一碗米飯，選幾種自己偏愛的時蔬，愛吃什麼添加什麼。先將番茄炒成茄汁，再添加過了油的時蔬，加少許調味...