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發表於:2024-02-28
食材明細主料海蟹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨,去殼、去臍、去腮。2、準備蔥薑蒜...
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發表於:2018-02-21
螃蟹的種類也有非常的多。有大閘蟹、河蟹等等,並不是所有螃蟹都生活中海里的。也並不是所有的螃蟹都可以在沙灘上看見。既然,螃蟹有那麼多種類,自然不同的種類要用不同的吃法,纔可以品嚐出...
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發表於:2024-01-27
“朱麗葉家在海邊,經營着一家小策海鮮。雖然家裏海鮮不斷,但我唯獨對梭子蟹情有獨鍾。每年8月,梭子蟹開始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起來給我吃,是的。因爲他們懂我。哈哈哈。。。”食...
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發表於:2024-01-04
“飛蟹又叫梭子蟹,因爲它的蟹蓋兩頭尖尖的,像一個梭子一樣所以得名,梭子蟹公與母你們會分嗎?主要看它的肚皮,肚皮處如果是尖尖的就是公的,公蟹子肉質細膩更鮮美,如果肚皮處的半圓形的,那就是母...
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發表於:2020-05-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海蟹,樸實的外表蘊含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,是大海饋贈給我們一份美好的禮物,它富含碘和蛋白質,具有...
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發表於:2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣炒大花蟹是一款海鮮類產品,是大花蟹製作而成的一款食品,口感好,營養豐富,製作起來比較簡單,但是每次製作大花蟹,最討厭的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料小海蟹(適量)輔料蒜末(適量)食用油(適量)沙茶醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮,蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁...
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發表於:2024-01-02
“好哥們從大青島帶回來的大海鮮❤️,個大肥美,超級新鮮,拿到家就開始了,3只清蒸3只姜蔥炒,我們倆各煮所愛😂😂這個國慶真的好開心😜😜”食材明細主料海蟹(3只)輔料薑片(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)幹...
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發表於:2020-11-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海蟹:5只輔料油:適量醋:適量糖:適量姜蒜:適量辣椒:適量鹽:適量料酒:適量蔥:適量老抽:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.把海蟹洗...
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發表於:2019-12-02
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蟹:2斤輔料蔥:3根老薑:1小塊生抽:1湯匙黃酒:1湯匙溼澱粉:小半碗老抽:少許白糖:1湯匙具體步驟1.海蟹洗淨、剖開,清除腸肚...
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發表於:2024-02-28
“避風塘炒蟹,在海外的華人餐館裏,算是比較進階的海鮮菜式。它與香港以炒香蒜粒爲主有點兒不同。在海外吃避風塘炒蟹,吃到最後剩下的都是焦香的肉末,而這些焦香肉末和蒜蓉香,辣椒香爲一體用...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞蛋(3個)海蟹醬(3勺)輔料食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蟹醬炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、放入海蟹醬。4、攪打均勻。5、起鍋燒油。6、...
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發表於:2019-11-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料毛蟹:適量手指年糕:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量定粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量生抽:適量具體步驟1.準備好...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料螃蟹(500g)輔料鴨蛋(1個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋炒海蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨剁開2、鴨蛋開啟3、放油加熱,中火,把螃蟹沾蛋,把沾蛋的一面放鍋裏,這樣蟹黃就不會留出,還...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料海蟹:4個(1公斤左右)輔料姜:適量蔥:適量沙姜粉:少許糖:少許鹽:少許生抽:少許具體步驟1.海蟹洗淨、剖開,清除腸肚,蟹扛用刀背拍碎...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蟹:500輔料辣椒(青尖):40雞蛋:50豆豉:5大蔥:8姜:10植物油:40味精:5鹽:10胡椒:2胡椒粉:5具體步驟1.將蟹去蓋、肺,肉切塊。2.將蟹...
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發表於:2023-12-28
“清蒸的梭子蟹一次沒吃完,把剩下的用剁椒饞了,香辣入味更好吃。”食材明細主料梭子蟹(3個)輔料食用油(半匙)清水(小許)調料豆豉(小許)蔥姜(適量)剁椒(1匙)食鹽(小許)生抽(8g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料海鮮菇(115克)花蟹(5只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒花蟹的做法步驟1、食材:海鮮菇(已去根清洗切段)、花蟹(已清洗)、香蔥。2、將...
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發表於:2024-01-02
“一箱海蟹,各種吃我自己吃了幾天。每到這時候,就希望家裏幾個吃貨都回來了。”食材明細主料海蟹(2只)杭椒(3根)郫縣豆瓣醬(10克)蔥(小許)食用油(2湯匙)姜(小許)輔料雞精(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海蟹(3只)毛豆(150克)花生油(2湯匙)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蔥(小許)姜(適量)輔料幹辣椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨2、放蒸鍋裏3、蒸好的螃蟹4...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在市場上各種不同的炒飯中,這道風味獨特的海鮮蟹炒飯,味道鮮美,蟹作爲明星海鮮產品,相信很多人都很喜歡吃,把它與米飯搭配...
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發表於:2020-07-22
準備時間:無    烹飪時間:無芹菜是一種非常好吃的綠色蔬菜相剋的可口,而且她一般呈綠色,或者是翠綠色,一般芹菜的葉子的營養物質,更爲豐富,所以我在炒,其他的時...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料海蟹(2只)蔥(20克)姜(20克)花生油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(小許)輔料清水(小許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒海蟹的做法步驟1、海螃蟹洗淨2、放蒸鍋3、開鍋後,蒸20分鐘,蒸好的螃...
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發表於:2019-11-07
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海蟹:500羅勒:一把輔料蔥姜:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.羅勒洗淨,蔥姜備用,螃蟹雖小但都是活的。2.螃蟹開蓋去腮洗淨...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料海鮮菇(適量)蟹柳(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒蟹柳的做法步驟1、海鮮菇洗淨切去老根2、蟹柳去包...