關於鹹筍煮鴨塊的知識

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。現在在菜市場找不到活鴨了。這次在大潤發看到了冰鮮鴨，雖比不了現...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹筍煮鴨塊是由鮮筍和鴨肉爲主要食材搭配製做而成的一道美食，大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨，雖然清洗有點麻煩，但...

10到15分鐘。煮鹹鴨蛋的時候開水下鍋的話，個頭小一點的鹹鴨蛋煮10分鐘就可以了，個頭大一點的煮15分鐘，煮鹹鴨蛋的時候是冷水下鍋的話時間會相應的延長。煮鹹鴨蛋的時候有的時候火太大的話...

食材明細主料鴨蛋（5個）輔料清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮鹹鴨蛋的做法步驟1、醃製好的鹹鴨蛋洗淨備用。2、鍋中放入清水，放入鴨蛋蒸。3、大火煮開，轉小火燜10分鐘即可。4...

需要。鹹鴨蛋雖然經過長時間的醃製，但它是生的，需要煮熟後才能食用。鴨蛋是鴨子生的蛋，營養價值非常高，個頭比雞蛋大一些，鴨蛋有白皮兒的和綠皮的。鹹鴨蛋雖然和皮蛋一樣的屬於醃製品，但是其...

雞蛋鴨蛋的蛋白質含量我們都知道是很高的，不管什麼人羣，每天一個雞蛋都能更好的增強我們的免疫系統和家裏的小孩，老人也是一樣的，今天我們給大家教學一下鹹鴨蛋怎麼煮，具體怎麼做出來的鹹鴨...

冷水下鍋20分鐘，熱水下鍋10分鐘。怕鹹鴨蛋煮不熟可以在時間快到的時候撈出來一枚檢視一下鹹鴨蛋表面的水分是不是能夠迅速的蒸發掉，能夠很快的蒸發掉就證明煮熟了。煮熟的鹹鴨蛋吃不完可...

“鹹筍做好了，買半隻鴨子，配上幾個香菇燒一鍋美美的湯，鮮。”食材明細主料鴨子（適量）鹹筍（適量）輔料香菇（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨...

鹹鴨蛋煮多久？我想這個問題在大家的印象中一定是認爲向雞蛋一樣只要煮熟就好，那讓我們今天一起來看看一顆普普通通的鹹鴨蛋到底應該怎麼煮?煮多長時間？又在製作工藝上有什麼講究，又對什麼...

食材明細主料春筍（2株）鹹菜（95克）鴨蛋（2只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切碎）、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料...

不知道有沒有和小編一樣喜歡鹹鴨蛋的朋友呢，鹹鴨蛋在中國的歷史可謂是很悠久了，基本家家戶戶老一輩都有一手醃製鹹鴨蛋的好手藝，記得以前在奶奶家的時候，每次吃白米粥，奶奶都會拿出祕製的鹹...

食材明細主料雷筍（290克）萵筍（145克）鹹肉（80克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉煮雙筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹肉（已切開）、萵筍（已去皮清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗...

食材明細主料鹹鴨腿（2只）春筍（適量）輔料蒜苗（兩根）青椒（一個）幹辣椒（一個）雞湯（一碗）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻...

鹹鴨蛋可以說是一種比較特別的蛋，但是很多的人卻會覺得這種蛋很下飯。所以就會想去了解很多有關鹹鴨蛋的煮法，但是很多的時候煮鹹鴨蛋也不是一件容易的事情來的，因此小編在下文中就給大家...

“我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯，今天還想吃鞭筍湯，今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鞭筍（2根）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋鞭筍湯的做...

食材明細主料春筍（3株）鹹菜（185克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鹹菜煮春筍的做法步驟1、食材：春筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切...

1、清水煮。將煮熟的鹹鴨蛋，先去殼去皮，再放入清水中煮10分鐘，鹹味會稍微淡一些。2、加入豆腐。將煮熟的鹹鴨蛋的蛋白搗碎，加入鮮嫩的豆腐，攪拌均勻，這樣鹹鴨蛋的鹹味會被沖淡一些。3、搭配...

“這道菜很清爽，味道鹹鮮，又有菜又有湯，很是下飯”食材明細主料竹筍（適量）萵筍（適量）鹹肉（適量）水發木耳（適量）輔料鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1...

“芥菜有點苦，應該有降火的功效。”食材明細主料芥菜（1顆）鹹鴨蛋（2顆）輔料食鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋煮芥菜的做法步驟1、芥菜剝開洗淨，切小塊，泡鹽水十分鐘。2、鹹鴨...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

食材明細主料萵筍（200克）腐竹（40克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡發切段）、熟鹹鴨蛋。2...

食材明細主料排骨（250克）鹹菜（110克）鞭筍（2株）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）鹹菜鞭筍煮排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹹菜（已清洗切段）、鞭筍。2、將鞭筍剝殼...

搭配其他食材一起吃，或是放在水中煮。煮熟的鹹鴨蛋吃起來比較鹹，可以拌在米飯或米粥、飯包中一起吃，這樣可以減少鹹鴨蛋的鹹味。煮熟的鹹鴨蛋比較鹹，也可以將鹹鴨蛋蛋殼去掉，放在水中，使用小...

8-10分鐘。開水下鍋，鹹鴨蛋煮8-10分鐘就可以熟了。若是冷水下鍋需要15分鐘左右。鹹鴨蛋經過長時間醃製，外殼容易有裂痕，需要保持中火直至煮熟。鹹鴨蛋煮熟後立即放入涼水中，根據熱脹冷縮的...

要視情況而定。超市買的那種開袋即食的就可以不用煮熟，開袋即可食用，也可以在食用前加熱。生的鹹鴨蛋就是要煮熟的，冷水下鍋煮15分鐘即可出鍋。搭配鹹鴨蛋的吃法有很多。吃粥時可以加鹹鴨...