關於油鹽飯怎麼做好吃的知識

食材明細主料大米（兩杯）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）豬油（少許）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油鹽飯的做法步驟1、準備:大米兩杯。2、清洗兩遍，添加適量的水。3、加少許鹽攪拌均勻。4、按正...

“【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米：適量香菇：5朵酸豆角：5根肉末：2大勺輔料蒜：2瓣薑絲：少許鹽：少許澱粉：少許醬油：少許糖：少許油：適量具體步驟1.香菇泡開切小...

“話說一知很大的雞，只吃一半，還有一半把它蒸熟，撒上鹽粉，放在冰箱一晚，那個雞吃起來特別好香呢！最原汁原味的吃法呢！”食材明細主料雞（半隻）大米（適量）輔料熟芝麻（適量）麻油（適量）蔥花（適量）原味（口味）煲...

“做菜，我心裏最怕的是寫菜譜，菜譜的過程還好說，最要命的是開場白。都說一個精彩的開場白是能夠勾引人，並引人入勝或有興趣看下去的一個鋪墊。可我，總是在這個“開場白”上跌跤。好在有你們...

“姥爺想吃，就煮吧!”食材明細主料蜆（適量）粉絲（一把）大頭菜（一塊）輔料冬菜（1匙）鹽（2匙）姜（2塊）蒜（2粒）料酒（2匙）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油鹽水浸蜆的做法步驟1、把蜆注入清水，加鹽，浸1-2小時，讓...

“這款油鹽小燒餅香酥可口，淡淡的鹹味中夾雜着芝麻的香味，還有豬油淡淡的香味，咬一口下去滿嘴都是香味，那個感覺就是--幸福，呵呵呵。這個小燒餅做早點、午點都很不錯的，是個值得一試的小燒餅...

“香酥，層次分明。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麪粉，適量溫水和成柔軟麪糰。醒二三十分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2只蔥：適量輔料鹽焗雞粉：適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨，在表面劃幾刀，均勻塗上鹽焗雞粉2.淘好米，放上蒸籠，然後把雞腿平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥麪粉：50麪粉：200輔料油：適量蔥：適量椒鹽：適量具體步驟1.準備麪粉2.準備做油酥麪粉，裏面加4克椒鹽粉3.鍋內倒油（30克...

“用鹽焗雞粉醃製，用生抽、老抽上色，既有鹽焗雞的鮮美嫩滑、味香濃郁，又有豉油雞的色澤鮮亮、美味可口，色、香、味俱全，且，用電飯鍋製作，操作簡單，省時省力。”食材明細主料雞（1只（淨重約1800克））...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：適量火腿腸：1根切粒雞蛋：2個肉：適量切粒輔料鹽：適量醬油：適量橄欖油：適量具體步驟1.鍋內加橄欖油稍熱後加入打好的...

“今天我烙的雞蛋餅，用孩子的話說是“看得見的雞蛋”的餅。把雞蛋放在麪餅的外層，油煎過，又酥又軟，麪餅捲上油鹽，想不好吃都難”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘廣式油鹽飯是一道十分不錯炒飯，在中國這道菜的歷史十分的悠久，在古代的民間常常能見到這道菜的身影，油鹽炒飯使得飯更加...

“家常烙餅，是家人比較愛吃的中式主食。半燙麪的做法，柔軟中帶有嚼勁，口感非常好。一起做起來吧～”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料熱水（（80度左右）150g）室溫水（170g）食鹽（4g）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工...

“麪食---油鹽花捲”食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母粉（4克）油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油鹽花捲的做法步驟1、酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰，蓋廚布和小棉被放溫...

食材明細主料萵筍葉（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油鹽萵筍葉的做法步驟1、準備所需材料。2、萵筍葉洗淨，去掉葉部份，在中間切斷，一分爲二...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只輔料蔥：適量鹽焗雞粉：適量具體步驟1.雞腿清洗乾淨，在表面劃幾刀，均勻塗上鹽焗雞粉2.淘好米，放上蒸籠，然後把雞腿平...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香噴噴的大米飯一向是大家喜愛而且必不可少的主食，所以大家都是想盡辦法的做出具有創意米飯，比如揚州炒飯、雞蛋炒飯等...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：一人份雞蛋：一隻輔料鹽：一茶匙油：適量具體步驟1.按正常洗米下鍋的步驟煮飯，然後在等待的時候你可以去個廁所或者刷...

“包包子剩下德爾一塊麪，和麪見包子~”食材明細主料麪糰（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油鹽花捲的做法步驟1、剛纔做包子剩了點發面就做幾個花捲吧...

食材明細主料麪粉（300g）熱水（130g）椒鹽（適量）蔥花（適量）輔料色拉油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蔥油餅的做法步驟1、麪粉與開水（80度左右）混合均勻後揉成麪糰靜置半小時2、分成兩份...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘廣式油鹽飯聽名字就會覺得很特別，如果想做一做新穎的米飯，改善一下一成不變的主食的話，那麼可以選擇做一做這個呀，製作的...

“油餅的做法挺多，也是經典的麪食之一。這款“椒鹽油餅”是用花椒粉和鹽作爲調味料烙制的，薄薄的油餅，又有一股淡淡的花椒的香氣，真是讓人喜愛。”食材明細主料麪粉（500克）溫水（350克）輔料油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蟹：4只輔料醬油：適量鹽：適量油：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.大蔥切碎2.生薑切片。3.河蟹洗淨中間切開。4.裝入盤...