關於香煎脆皮豆腐的家常做法的知識

“吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐（半斤）輔料姜（1塊）蒜（1顆）醬油（20ml）辣椒（2個）蔥（1顆）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備...

“剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆...

“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許...

“外酥裏嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“魚香口味的菜我都喜歡，今天用魚香調味做了魚香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，內嫩香醇是一道超級開胃的下飯菜。”食材明細主料豆腐（300克）肉餡（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣辣醬（適...

“這是我家百吃不厭的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做過很多次，一直沒拍照，兒子讓我拍照，我說：“媽媽照相不好看”，他說：“好吃就行啦，我相信媽媽拍照越來越好的。”兒子的鼓勵，讓我有信心倍增！這...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的烹飪方法有很多，煎、炸、煮、燉都可以，今天果子給你介紹一...

“我對豆腐類的食物總是青睞的，今日就做一道魚香脆皮豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（400克）雞蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用鹽（1勺）魚香汁剁椒醬（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥花（適量）生粉（適量）酸...

“豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）油（適量）味精（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎麻辣脆腐皮的做法步驟1、幹豆腐皮泡好後瀝去水備用2、平底鍋裏刷...

“前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後爲了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不...

食材明細主料豆腐（350克）生粉（適量）雞蛋（一個）青蔥（一根）輔料醬油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香脆皮炸豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊，放入鍋裏焯一下水2、盤子裏倒入適量的生粉，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料油：適量具體步驟1.將油倒入鍋中燒至七成熱時。2.將控幹水分後的豆腐切成1cm厚的方塊豆腐片後平鋪入油...

食材明細主料豆腐（適量）輔料大蔥（適量）大姜（適量）鹽（適量）味精（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、蔥姜切絲備用4、香菜切段5、鍋...

“煎豆腐最怕沾鍋了，滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無，別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝！九陽輕奢派炒鍋，π鍋型健康少煙，鍋身輕便易顛炒，藍寶石耐磨不粘，櫸木...

“豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成...

“利好的豆腐全家人都愛吃。因爲喜歡吃豆腐，吃豆腐的次數就多，吃豆腐的次數多，吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐，常吃常新。這款脆皮豆腐，是將豆腐醃製後，用烤箱將豆腐的表皮烤脆，外脆...

“外酥裏嫩的脆皮豆腐不油炸，用少量的油煎一下，一點醬油調味，真的是百吃不厭、給肉不換。”食材明細主料老豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）小蔥（1棵）調料植物油（適量）輕鹽醬油（3勺）清淡（口味）煎（工藝...

“豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視爲吉祥的食物；在我們南京家家戶戶的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~...

“破壞性試驗最終又取得了成功，很好吃的豆腐餡兒煎餅，推薦給大家！”食材明細主料豆腐（適量）富強粉（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐小煎餅的做法步驟1、取一份約65g...

“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做...

“一直挺喜歡吃豆腐，這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐，時間長了，豆腐的吃法總是那幾種，真心有些吃膩了，於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）姜米（適量）紅辣椒丁（適量）蔥末（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香脆皮豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切條撒...

“家常豆腐都吃過，都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐，實際上家裏做的次數也不多，也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐，煎得比較老一些，個人比較愛好這樣的，有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。...

“我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因...