關於蛋黃餅乾——蛋香四溢的知識

“關於童年食物的記憶因爲數量不多就格外深刻，蛋黃餅乾的蛋香味總縈繞不散。因爲富含蛋黃、無油、低糖都是最適合老年人和幼兒！如果家裏有小孩做一些蛋黃餅乾，圓圓的餅乾片烤的微黃，有濃濃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：50胡蘿蔔：半根洋蔥：半個雞蛋：2個芹菜葉：50輔料色拉油：適量清水：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備材料：胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：50雞蛋：50輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.食材準備。2.雞蛋打入麪粉中，加入適量水攪拌至無顆粒。3.放入適...

“女兒嚷着要吃零食，可她現在感冒還沒好利索，不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食，添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候，女兒就聞到了香味大呼：好香，簡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃：7個油酥用低筋麪粉：110油皮用中筋麪粉：140輔料清水：55油皮用豬油：50紅豆沙：適量油酥用豬油：55具體步驟1.油皮材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：75輔料糖：75蛋黃：2個雞蛋：1個具體步驟1.所需所有原料2.兩個蛋黃加入一個全蛋，加入白糖3.用打蛋器打至濃稠4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：100雞蛋：2個輔料小蔥：1根花生油：適量精鹽：適量雞精：適量具體步驟1.韭黃入清水中散開，挑去腐爛的，洗淨，瀝水，整理好再...

“很簡單，用電壓力鍋做的。”食材明細主料自發麪粉（180g）輔料雞蛋（4個）油（80ml）牛奶（120ml）玉米澱粉（23g）砂糖（130g）塔塔粉（4g）鹽（1g）配料糖（130g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香四溢蛋糕的做法步...

“兒童節到了，說好了要去哥哥家，就給小朋友們準備了一些甜點，首先就是做這個蛋黃小餅乾，因爲我們小時候最愛吃這個了，非常喜歡。我想，孩子們也應該喜歡吧。因爲前天晚上做了三款餅乾，等做完都...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：150雞蛋：1個胡蘿蔔：50輔料油：適量五香粉：少許鹽：適量具體步驟1.黃瓜洗淨後切塊備用。2.胡蘿蔔洗淨切片。3.雞蛋一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：120輔料白糖：適量雞蛋：適量麪粉：適量白芝麻：適量具體步驟1.香蕉扒皮，放入料理機。打入雞蛋。2.放入白糖。3.攪打...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘甜品簡直是世界上最美妙的發明，可以千變萬化，可以五彩斑斕，女人吃了會流淚，男人吃了會沉默……老是去商店裏買現成的似乎...

“記得這款餅乾是童年時最愛的零食之一，一口一個，吃的十指留香。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（3個）輔料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、取兩個蛋...

“記得小時候，印象最深的事情是，每當我大哭的時候，媽媽就拿蛋黃餅乾哄我，有了餅乾，我就不哭了，這餅乾的魔力究竟有多大？答案是太好吃了😋圓圓的一小個，吃起來有濃濃的蛋香味，非常鬆脆。”食材明...

“小時候的經典小餅乾，伴隨着童年的回憶”食材明細主料低筋麪粉（90克）泡打粉（2克）蛋黃（2個）雞蛋（1個）細砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、材料2、將蛋黃和雞蛋...

食材明細主料雞蛋（1個）蛋黃（2個）低筋麪粉（90g）白糖（45g）輔料泡打粉（2g）黑芝麻（適量）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃餅乾的做法步驟1、食材：雞蛋、麪粉和泡打粉混合、白糖。2、雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個麪粉：100輔料鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量蔥花：適量油：適量具體步驟1.準備蔥，雞蛋，把蔥切成蔥花。2.準備麪粉。3....

“蛋黃元餅乾類似於我們小時候吃過的杏元餅乾，如果用杏仁粉和奶粉替代部分低筋粉，那口感會更像。這也是一款非常適合新手的小餅乾，用料簡單，容易成功。而且沒有油脂，相對更健康。”食材明細...

“這個蛋黃餅乾，做法非常簡單，原料也很容易找到，絕對的零添加，家中有小寶寶的朋友們，可以做來給寶寶當做零食呢，不妨試試吧~”食材明細主料蛋黃（適量）低筋麪粉（適量）輔料白砂糖（適量）奶粉（適量）甜味（...

“偶最愛吃的餅乾之一---蛋黃香酥餅乾，一種是表面印花的沒有焦糖汁，一種是表面塗焦糖汁的，後一種更好吃尤其是餅乾剛出爐的時候趁熱吃，舌頭都要一起吞下肚了~~~~~~送人的話第一種不錯，印點...

“小盆友們喜歡的小零食噢～好吧，我也還沒15歲呢（｡ò∀ó｡）。”食材明細主料蛋黃（2個）低筋麪粉（58g）白糖（30g）牛奶（35g）輔料油（2g（可不加））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備...

“估計很多寶媽和我一樣，愛上烘焙的原因，就是要給寶寶做健康的食品，拒絕添加劑！我家小蝸牛，現在一歲七個月了，身高90cm，體重13kg，各方便發育都非常正常，身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩...

“身爲一名吃貨，空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓，卻吃了一點飯就飽了（這是我老媽說的，其實自我感覺還可以了），所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者...

“自己動手做的小餅乾，好吃。”食材明細主料低筋麪粉（90克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔料細砂糖（55克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋和蛋黃放入大...

食材明細主料雞蛋（8個）輔料毛尖茶（適量）配料八角（2個）小茴香（少許）大料（一小截）香葉（2片）五香粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茶香蛋的做法步驟1、食材準備...