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發表於:2024-02-25
“水嫩軟滑的蛋羹配了香濃青翠的青豆濃湯,先不說味道,光是這鮮豔翠綠的顏色就讓人心情大好。”食材明細主料雞蛋(2只)鮮青豆(適量)輔料上湯(適量)濃醇高湯(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-31
“這道菜不僅營養豐富,味道鮮美,而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍,蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟,再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍(150克)蝦仁(200克)輔料澱粉(4...
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發表於:2024-01-01
“給它起了個好聽的名字,韭菜做好雞蛋餅厚的顏色翠綠翠綠的像極了翡翠的色系,不僅好吃而且顏色也誘人試試吧!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿...
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發表於:2024-02-29
“由於生菜“偷”多了所以勤勞的我又多做了一道菜”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(一小攝)生抽(適量)陳醋(適量)細砂糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雞蛋的做法步驟1、生...
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發表於:2023-12-29
“翠綠的粉皮、金黃的雞蛋、紅色的胡蘿蔔,還有大白菜,這一碗養眼的翡翠粉皮湯,帶來了一個美好的週末🎉”食材明細主料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)翡翠粉皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生...
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發表於:2024-02-28
“營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做...
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發表於:2024-01-04
“早餐來一款:翡翠蝦仁蒸蛋,口感有層次,營養更健康!”食材明細主料雞蛋(兩個)蝦仁(適量)豌豆(適量)輔料香油(適量)醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠蝦仁蒸蛋的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“今天剛好榨了菠菜汁做餅剩了一些汁,就想到用來蒸蛋羹。”食材明細主料菠菜汁(適量)土雞蛋(兩個)輔料胡椒粉(少許)鹽(少許)調料花生油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸翡翠蛋...
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發表於:2024-01-27
“今天早上給寶貝兒做的營養早餐,她最喜歡這種帶顏色的食物了,看到她那滿足的小表情,不管我多累都值了!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100克)菠菜汁(120克)菠菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)蔥花(少量)...
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發表於:2024-02-24
“常常做麻婆豆腐,偶爾換個口味,來道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料嫩豆腐(1塊)火腿(0.5根)小白菜(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-25
““豆腐蛋黃翡翠包”,是集他人之所長的產物。前兩天上網上看到這翡翠包的製作方法,覺得它好漂亮可愛,就想着自己也要試試;記得以前吃過一次豆腐蛋黃餡餃子,味道很不錯;於是就買齊原料,動起手...
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發表於:2024-01-07
“小時候我記得我媽經常給我做疙瘩湯,我媽做別的我就是不愛吃,就喜歡吃疙瘩湯,想起曾經的回憶,我也試試做做疙瘩湯。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(2個)水(5-6碗)香菜(4-5顆)輔料鹽(看着辦吧哈哈)雞...
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發表於:2024-02-29
“這個雞蛋製作起來很簡單,但是看起來很漂亮很可愛噢。吃着既有皮蛋的鮮香,還有黃瓜的清爽。看着也好可愛呀,呵呵。”食材明細主料雞蛋(200克)皮蛋(80克)黃瓜(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-05
“像一塊潔白的玉上鑲着翡翠和黃金,真是美味之極呀!”食材明細主料小蔥(2斤)麪粉(3斤)雞蛋(5枚)輔料鹽(少許)調料粉(少許)醬油(少許)香油(少許)花生油(適量)味精(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)翡...
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發表於:2024-01-01
“你就是春天的樣子!今來一款:翡翠海蔘蒸蛋,軟嫩鮮美,棒極了!”食材明細主料雞蛋(兩個)海蔘(一個)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠海蔘蒸蛋的做法步驟...
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發表於:2024-01-11
“從來沒有做過關於菜汁兒的蛋糕。在茼蒿的季節,忽然想到,其實茼蒿也可以被打成汁兒做蛋糕。將那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁兒做蛋糕與用泥有什麼區別?可能沒有太多區別。只...
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發表於:2024-01-05
“漂亮的翠綠色,勾起你的食慾。”食材明細主料青瓜(100g)雞蛋(2個)麪粉(120g)水(100g)糖(30g)輔料鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠雞蛋餅的做法步驟1、青瓜加水,打碎,隔點顆粒。打進雞蛋,...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蔥(10克)姜(5克)黃瓜(2根)雞蛋(2個)豬肉餡(150克)輔料一品鮮醬油(1匙)糖(0.5匙)蠔油(0.5匙)鹽(0.5匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)翡翠肉蛋卷的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入調...
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發表於:2024-02-25
“蛋炒飯是炒飯裏面最經典的一道,不僅是因爲它的做法簡單便捷,更是因爲獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯,在蛋炒飯里加了一些黃瓜,給蛋炒飯增加了一縷清香,還嗇了翡翠般翠綠清...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料麪粉(110g)青菜汁(120g)白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋翡翠麥蝦的做法步驟1、麪粉中倒入青菜汁、少許鹽。2、拌成細膩無粉粒的麪糊,放...
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發表於:2024-02-05
“色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去...
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發表於:2024-02-28
“某人買回來的土雞蛋個頭非常小,幾乎只有平常雞蛋的一半,比鵪鶉蛋大不了多少,用來做這個翡翠鴛鴦蛋再合適不過了。此菜葷素搭配,營養全面互補,非常適合幼兒食用,而可愛的造型也能引來寶寶的...
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發表於:2024-01-11
“突發奇想。有綠鳥雞,有綠殼蛋,把茼蒿泥加到雞蛋裏,是不是也可以煎成綠雞蛋呢?想盡辦法折騰茼蒿泥。綠色的茼蒿泥和黃色的雞蛋混合在一起,蛋液立即變成了綠色。攤在鍋裏,煎成蛋餅,依然是改不...
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發表於:2024-01-05
“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品,因熱量超低,食用後還可增加飽腹感,減少其它食物的攝取,並且可以完全消化;再加上豆腐中含有豐富的微量元素,可促進激素分泌和新陳代謝,進...
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發表於:2024-02-01
“菠菜營養豐富,含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。”食材明細主料面...