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發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燉排骨配蒜醬是一道以排骨和蒜爲主要食材製作而成的,這道菜味道可口,樣子美觀,這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂...
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發表於:2020-09-02
準備時間:18分鐘    烹飪時間:2小時18分鐘燉排骨配蒜醬主要是由排骨搭配蒜醬和不同的調味料烹飪而成,蒜醬是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味。排骨是...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)生抽(適量)開水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨土豆燉蒜...
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發表於:2023-12-31
“蒜香醬排骨是一道家常菜,以排骨配以蒜沫製成。其口感鹹鮮。具有貧血、月經不調、健脾開胃等調理功效。”食材明細主料豬肋排(500克)蒜蓉(適量)叉燒醬(些許)輔料料酒(幾滴)生抽(些許)蠔油(些許)五...
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發表於:2018-09-06
土豆,蓮藕,胡蘿蔔,玉米,香菇等。在把排骨放進鍋中燉之前,可以先把排骨焯個水;這樣可以把排骨裏面的血沫都給煮出來,使得後期做出來的排骨不僅口感會更好,而且看起來也更加美觀。在燉排骨的時候...
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發表於:2018-04-07
家裏面在炒菜的時候很少是某一種選單獨去炒,大多都是兩種或三種菜混合在一起炒,那麼在燉排骨的時候,是不是也應該選擇一些配菜呢?燉排骨的最佳配菜是什麼?燉排骨的最佳配菜是什麼1.土豆似...
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發表於:2024-02-28
“醬燜蒜香骨主料:豬淨排650克、香芹50克、洋蔥50克調料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、蔥3片、老抽5毫升(或醬油10毫升)、花生醬30克、鹽2克、白糖10克、豆瓣醬20克、油30毫升(b)料酒10克...
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發表於:2018-08-22
薑片,八角,白酒等配料。可以加入胡蘿蔔,山藥,白蘿蔔,香菇,冬瓜,紅棗等輔料燉。排骨要先冷水下鍋煮出血水後洗淨,加入八角和白酒煮更好去除血腥,再和輔料一起放到鍋裏,加足了水燉半小時。注意燉好...
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發表於:2023-12-30
“來一鍋熱乎的燉菜,醬香味十足,營養美味,好吃又滋補。”食材明細主料豬肘骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)調料黃豆醬(少許)蠔油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)以上是醃料(適量)鹽(少許)麪粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆醬蒜...
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發表於:2018-12-04
可以。在燉排骨的時候放香其醬可以讓排骨的整個味道更加的濃郁。香其醬是一種用袋子裝着的袋裝熟醬,開袋之後即可食用,主要原材料是使用豆瓣醬,味道分爲辣的和不辣的兩種。香其醬不僅可以...
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發表於:2024-01-09
“排骨的烹飪方法有很多種,紅燒,清燉,糖醋都是那麼好吃。蒜又是一個重口味卻可以讓人喜歡的佐料。超濃的蒜香,搭配芝士的醇香味。吃出可以拉絲的排骨,在配上土豆可以很好吃。蒜,具有抗衰老的...
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發表於:2024-01-08
“中午沒有吃到肉,晚上真是快饞死啦。下班回家來不及休息,趕緊拿出凱得寶的砂鍋來做了一個砂鍋醬香排骨燉玉米。”食材明細主料排骨(300克)玉米(2.5只)輔料大蒜(7顆)薑片(6票)豆瓣醬(4勺)料酒(2勺)幹...
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發表於:2024-01-11
“最近幾天降溫,外面越來越冷,回到家就想做點熱乎乎的飯菜,我家小仔無肉不歡,陰雨天傍晚,買了排骨,回家燉出來,熱乎乎的端上桌,寒冷的天氣裏,熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨,做法比較簡單,用...
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發表於:2024-02-29
“開啟這庫克蒜蓉烤肉醬,味道還真不錯,是我喜歡的味道。不用我自己調,還是自己喜歡的味道,何樂而不爲,哈哈。趁着小MM這食肉獸週六日在家,買來幾段漂亮的排骨,用這蒜蓉烤肉醬烤給她吃。說真的...
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發表於:2018-09-06
生薑、大蒜、大蔥、料酒、白酒等。在燉煮之前先將排骨焯水,水中加入這些配料可以去除豬肉的腥臭味後,再放入鍋中燜燉,等燜煮好後加入黑胡椒粉可以增加排骨湯的香味。燉煮的時間越久排骨越...
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發表於:2018-07-10
大家喜歡吃芋頭燉排骨嗎?芋頭燉排骨是一道既營養又好吃,還特別好做的一道菜,大家一定都吃過,但是,是不是覺得自己在家做的總是沒有在外面館子裏做的好吃?沒關係,在這裏,將會是一篇介紹芋頭燉排...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料排骨(500g)甜麪醬(30g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)老抽(1勺)鹽(適量)雞精(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜麪醬燉排骨的做法步驟1、排骨焯出血末。2...
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發表於:2024-03-01
“突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯,後來發現還有燉菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養...
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發表於:2018-04-23
排骨是很多人喜歡吃的一種肉類,尤其是排骨燉成的湯更是受到了大家的喜歡,平常很多家庭都會時不時的買一些排骨回家燉着吃,那麼大家知道排骨湯可以放什麼配菜嗎?平常我們燉排骨的時候需要...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(2斤)雞蛋(8個)輔料幹豆角(適量)蔥薑蒜(適量)香葉(2片)八角(1個)草果(1個)小茴香(10g)桂皮(1塊)白寇(1個)黃醬(1袋)調料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(20g)料酒(100ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(500克)輔料大蔥(適量)配料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬燒排骨的做法步驟1、準備材料.2、將排骨放入冷水中,到一勺料酒.3、用大火煮開,...
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發表於:2018-08-27
鹽。燉排骨除了需要放最基本的鹽,還需要適量放雞精、醬油、味極鮮、白糖、香葉、八角茴、桂皮等調料。最好在燉排骨之前,把新鮮的排骨焯水3分鐘,這樣可以把肉類的細菌髒東西消除,焯水後清...
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發表於:2024-02-24
“這是上個菜的後半步,上次傳菜不知道爲什麼只顯示一半,一直想完善,但是這事那是的就給忘下來了”食材明細主料排骨(適量)甘藍(適量)輔料甜醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)香葉(2個...