關於黃豆醬煎雞蛋的家常做法的知識

“醬香濃郁，雞蛋嫩滑。家庭下飯小炒，樸實但口味不凡”食材明細主料黃豆醬（20g）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）雞精（3g）白糖（5g）生抽（5g）料酒（5g）香油（3g）蒜（適量）姜（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬煎雞...

食材明細主料小黃魚（4條）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分，起油鍋，燒...

“剛剛一個美食網站的管理員找我，說他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩...

“百搭的小菜，鹹香味美。”食材明細主料蒜薹（200克）雞蛋（兩個）調料油（適量）黃豆醬（一小勺）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬雞蛋炒蒜薹的做法步驟1、準備:洗乾淨的蒜薹(非常鮮嫩)...

食材明細主料雞蛋（2只）黃瓜（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋炒黃瓜的做法步驟1、食材：雞蛋、黃瓜。2、將旱黃瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、起鍋...

“說到大醬炒雞蛋，恐怕是東北的家常菜裏最耳熟能詳的一個了。這道菜做法簡單，食材簡單，不用放任何其他的調味品，不到五分鐘即可出鍋。而且很下飯，算得上是米飯殺手吧！”食材明細主料雞蛋（4個）...

食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將...

食材明細主料海魚（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥花（適量）姜粒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆醬煎海魚的做法步驟1、海魚提前用少許鹽以及胡椒粉醃約一小時。2、燒熱油鍋將海魚放入開始...

“醬香濃郁，蛋爽味美”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半根）豆角（6根）黃豆醬（4勺）輔料姜（三片）蒜（五粒）生抽（5g）雞精（5g）糖（5g）黃酒（5g（或料酒））鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香醬煎雞蛋的做法步驟1、姜切粗條...

“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，...

食材明細主料蝦醬（1勺）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬雞蛋煎餅的做法步驟1、蝦醬。2、雞蛋打入碗中。3、放一勺蝦醬。4、用筷子攪散。5、鍋中熱油倒入蝦醬...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，...

“一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過，尤其有學生的家庭，哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂？但是早餐不吃不但對身體不好，還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃，更要快！家常的雞...

“剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆...

“如果說有一種調料是上班族的最寵的話，那肯定非“醬”莫屬了。記得讀大學的時候，最癡“老乾媽”，經常在宿舍用電飯煲煮好面，倒入老乾媽吃得一把鼻涕一把淚的。轉眼畢業幾年了，一是身體吃不...

“其實是早餐的時候做的，沒有大師指點，都是按照個人習慣和材料隨手可得來決定添加什麼食材來做各類雞蛋餅。”食材明細主料黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料澱粉（或麪粉，適量）調料鹽（少許）胡椒粉（適量）果味（口...

“韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”，爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之爲“韭...

“這道菜是小時候媽媽經常做的菜，後來我學會了經常給閨女做。閨女最喜歡的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再來一盤雞蛋蔥花煎醬。我們煎醬都是用家裏做的黃豆醬，每家每戶都做，但是每家每戶的味...

食材明細主料高筋麪粉（200g）鹽（1g）50度溫水（100ml）輔料雞蛋（4個）黃瓜（4條）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋生煎的做法步驟1、“主料”放盆裏，揉成麪糰，放一邊“...

“非常簡單又非常好吃、非常下飯！做了說不好吃的來找我！保證大人孩子都愛吃！”食材明細主料雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮...

“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步...

食材明細主料豇豆角（150克）輔料雞蛋（3個）清湯（少許）色拉油（50克）香油（10克）配料精鹽（3克）蔥末（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨，放入沸水...

“鹹鮮可口，豆粒筋道，尖椒微辣，特別好的下酒菜。”食材明細主料滷炸醬（適量）黃豆粒（適量）蒜薹（適量）尖椒（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦醬煎黃豆的做法步驟1、黃豆粒...

“最近一直一個人，也懶得做飯，天天吃外賣，今天實在吃不動了~自己動手做點自己喜歡吃的。這個餅的用料有點腦抽筋，突發奇想了。不過味道還是不錯的~”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（2只）輔料鹽（5...

食材明細主料雞蛋（2只）輔料花生油（1匙）調料生抽（1匙）醋（半匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油煎雞蛋的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，磕入雞蛋中火煎。2、雞蛋邊緣凝固後翻面，煎熟取出裝盤。3、...