關於炸茄盒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：適量茄子：適量輔料蠔油：適量味精：適量雞蛋：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量麪粉：適量蔥：適量醬油：適量五香粉：適量料酒：適量白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：200茄子：500輔料味蠔鮮：適量味精：適量蔥姜：適量麪粉：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.主輔料：茄子、肉餡、蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘炸茄盒是一道北方特色小吃，東北地區的這道菜品則更具有別樣的風味，這就是這道美味的東北炸茄盒。茄盒經過油炸，外殼酥脆...

用七成熱的油溫、麪糊不能稀。要想炸出香脆不軟塌的茄盒，必須調好麪糊，麪糊調到粘稠難掉下來就可以了。粘好麪糊的茄子放入七成熱的油溫炸。做茄盒需要放生薑、啤酒、麪粉、食用油、澱粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子作爲蔬菜中的美味，總是高頻率的出現在人們的餐桌上，東北炸茄盒做法方便，快捷。用蔥，姜，花椒，茄子等材料，將茄子放入鍋中...

“剛在我的新浪博客和微博發佈了一下，現在趕快來美食天下發布哈哈！”食材明細主料肉餡（適量）長條茄子（適量）輔料蔥末（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）果珍（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡：適量長條茄子：適量輔料蔥末：適量薑末：適量香油：適量色拉油：適量鹽：適量白胡椒粉：適量料酒：少許生抽：適量老抽：適量麪粉：適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：300輔料醬油：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量肉餡：適量蔥姜：適量具體步驟1.在肉餡裏放上蔥薑末、精鹽、醬油、胡椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個麪粉：80豬肉餡：200輔料油：適量鹽：適量泡打粉：少量具體步驟1.將麪粉放入容器內2.加入少許泡打粉3.慢慢加水攪...

食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、蔥姜剁末2、肉餡加入料酒、蔥薑末、...

“炸茄盒這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的，一點賣相沒有。其實想做好表皮酥脆的茄盒，簡單兩步就成功搞定，一是選用酥炸粉；二是用啤酒調糊，酥炸粉可以保證炸出來的表皮金黃酥脆，用...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：300豬肉餡：100雞蛋：60輔料油：適量椒鹽：適量澱粉：適量胡椒粉：適量麪粉：適量蔥姜：適量老抽：適量具體步驟1.調肉餡，將肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘今天的這一道美味炸茄盒不僅僅美味，而且也是特別的家常的。並且它的味道真的是特別的鮮美的。吃過這一道美味炸茄盒的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500肉餡：300輔料油：適量鹽：適量蔥：適量料酒：適量雞蛋：適量澱粉：適量水：適量醬油：適量花椒麪：適量麪粉：適量具體步驟1.將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300肉末：150輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個玉米澱粉：適量具體步驟1.準備好茄子2.準備好澱粉3.在澱粉里加入一個雞蛋...

“酥脆鮮香，解饞神器，做完現先品嚐一個，沒停住，飯還沒好，已經幹掉一盤子～”食材明細主料紫條茄子（一條）豬肉餡（150g）輔料大蔥（一段）姜（一小塊）生粉（50g）玉米澱粉（50g）普通麪粉（50g）無鋁泡打粉（3g）玉米澱粉（肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量茄子：1–2個肉餡：適量輔料澱粉：適量洋蔥：適量生抽：適量姜：適量清水：適量白胡椒粉：適量鹽：適量雞精：適量麪粉：適量油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫茄子：500肉餡：300輔料雞蛋：2個韭菜：適量油：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量五香粉：適量蔥：適量玉米粉：200具體步驟1.茄子洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料茄子：2個澱粉：50g麪粉：100g雞蛋：1個肉餡：50g醬油：適量鹽：適量油：適量蔥末：適量薑末：適量輔料具體步驟1.肉餡中放入蔥末和姜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：一根豬肉餡：3倆輔料醬油：適量鹽：少許蔥：半根油炸粉：適量油：適量具體步驟1.姜蔥切碎，醬油、鹽一同倒入肉餡中調勻2....

炸茄盒是很多人都十分喜歡的美食之一，炸好的茄盒，酥酥脆脆，混合肉的香味，咬一口，是極大的滿足。但是日常人們都是到飯店裏面吃炸茄盒，但其實炸茄盒自己在家動手也可以做，而且還十分的簡單方便...

““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量豬肉：適量雞蛋：適量玉米粉：適量咖喱粉：適量燕麥：適量輔料米酒：適量食鹽：適量生抽：適量白糖：適量澱粉：適量食用油：適...

茄子，屬於是一種在夏節經常性會遇到的蔬菜之一，平時的日常生活中，喜歡烹飪茄子的人們也是比較多的。因爲茄子烹飪起來比較簡單，但是它同樣也是比較吸油的。炸茄盒，屬於是一種小吃類型的美食...

“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的，小的時候愛吃卻不能時常吃到，油炸食品在那個年代算是奢侈品，現在長大了，想吃什麼有什麼，偶爾想起來茄盒就會自己在家做，做法很簡單，用網絡上的配方就能做得像模像...