關於松鼠的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青豆：8粒松子：18粒玉米：8粒輔料白糖：2兩泰國雞醬：1兩大風車生粉：1斤熱油：2兩白醋：2兩番茄醬：2兩具體步驟1.首先魚頭去掉然...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料醬油：適量胡椒粉：少許澱粉：適量油：適量鹽：少許具體步驟1.香腸切斷，在斷口處用模具刻印花型，在花瓣間切刀2.將切好的香腸...

“年夜餐桌上，總會有條魚，寓意“年年有餘”。來個隆重點的魚菜吧，江南名菜“松鼠桂魚”。第一次學做，味道不錯就是外層炸得不夠脆！”食材明細主料鱖魚（1條）雜蔬（50g）輔料番茄沙司（30g）胡椒粉（少許）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糉子：一個半一口腸：1根雞蛋：1個輔料黃瓜：半根荔枝：三顆番茄醬：適量牛奶：一杯具體步驟1.糉子蒸熟後捏成兩個圓形，做成小小...

食材明細主料鱖魚（1條(桂魚)）醃魚味好美椒鹽（2g）料酒（2大勺）湯汁番茄沙司（70g）生抽（15）水（100g）澱粉（3g）配菜菠蘿丁（適量）筍丁（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松鼠鱖魚的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：165青豆：17番茄沙司：60輔料生粉：50姜沫：2蒜泥：7魚露：1勺五香粉：1/2小勺食鹽：1小勺蔥碎：3料酒：1勺芥花油：600白砂糖：20具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料料酒：2六月鮮特級醬油：5胡椒粉：少許番茄醬：溼澱粉：粗：15具體步驟1.將桂魚去鱗、鰓、鰭、內臟，去掉頭上的皮衣，洗淨，把魚頭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：1g青豆：1g胡蘿蔔：1g玉米粒：1g輔料番茄醬：1g蔥：1g料酒：1g醋：1g糖：1g鹽：1g生粉：1g姜：1g蒜：1g具體步驟1.青豆和玉米粒清水中浸泡...

食材明細主料土司（適量）雞蛋（適量）輔料榛子醬（適量）雞塊（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）童趣早餐的做法步驟1、將土司片切割成小松鼠的形狀2、雞蛋取蛋白攤成薄餅，切割成松鼠的小臉蛋，巧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：1500輔料香蔥：10蒜：10紹興黃酒：3湯匙（45ml）番茄醬：3湯匙（45ml）鹽：10白砂糖：40鎮江香醋：1湯匙（15ml）油：1000ml（實耗100ml）幹澱粉：50...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱖魚：適量輔料鹽：適量料酒：適量蔥：適量姜：適量味精：適量油：適量番茄沙司：適量糖：適量松子：適量具體步驟1.鱖魚洗淨後去頭，並...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘松鼠魚花刀我是前幾天去飯店吃了這道菜，當場被驚豔了。百度了自己在家做了。就是刀工有些粗糙啊，而且家裏也沒有紹酒，料...

松鼠桂魚也叫松鼠鱖魚，主要的食材是鱖魚（或者桂魚），是江蘇十大經典名菜之一。製作的流程並不複雜，但是對於火候和刀工是一個考驗，也可嘗試在家自己烹飪。它以其形狀如松鼠尾得名，口感外脆裏嫩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50糖粉：30全蛋：25低粉：100高粉：25奶粉：15輔料香草精華：2滴具體步驟1.黃油室溫軟化，加糖粉打發2.分次加入蛋液，每一次都要...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：1條輔料油：適量料酒：適量番茄醬：適量糖：適量澱粉：適量白醋：適量鹽：適量酒：適量生薑：適量具體步驟1.桂魚收拾清洗乾淨，...

“一般做松鼠魚都是用草魚，我這次用的巴沙魚，沒有一點刺兒，老少皆宜，吃起來也方便，入口脆脆的，裏面嫩嫩的，帶點兒番茄醬的酸甜味，特別爽口。”食材明細主料巴沙魚（300g）輔料番茄醬（50g）玉米粉（200g）...

不知道看過冰河世紀電影的朋友，對於裏面的小松鼠有沒有印象呢?那是一隻不管走到哪裏，不管有沒有面臨生命危險，都一定要帶着它的松子的小松鼠。松仁作爲我們生活中比較常見的堅果，是非常健...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱖魚：1條輔料冬筍：1個豬油(板油)：適量香菇：2朵豌豆（煮）：20蝦仁：50色拉油：適量鹽：適量蒜：5料酒：1湯匙香醋：1湯匙澱粉：10具體步驟...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：130糖粉：80低粉：225雞蛋液：40毫升可可粉：20輔料具體步驟1.可可麪糰：黃油80克、糖粉50克、雞蛋液25ML、低粉130克、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：500輔料青豆：適量鹽：5生粉：適量油：適量番茄沙司：200ml蝦仁：適量白砂糖：20老抽：適量具體步驟1.取桂魚一條蔥姜醃製去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘特色是松鼠鯉魚可以說是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是鯉魚。鯉魚中含有大量的微量元素...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：一條（750g）蔥絲：適量雞蛋：半個輔料薑絲：適量料酒：適量番茄小司：適量糖：半勺具體步驟1.鱖魚洗淨，在靠近頭部的地方切去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟大油：30g雞湯：60g香菜：6g溼澱粉：70g白糖：60g料酒：15g鹽少放：適量醬油：15g醋：40g蔥末：5g薑末：5g蒜末：5g輔料具體步驟1.)將黃花魚...

“松鼠鱖魚是一道淮揚菜系裏的經典名菜，在江南各地一直將其列作宴席上的上品佳餚，此菜以鱖魚加工製成，活殺後去脊骨，在魚肉上剞成十字花刀，深至及皮，蘸幹澱粉後，經熟豬油二次炸制，呈渾身金黃，頭...

““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有這道菜，在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裏面不放番茄醬，而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各...