關於家常脆黃瓜怎麼做好吃的知識

“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味...

“黃瓜性涼，味甘，清熱利水，解毒消腫，生津止渴。主治身熱煩渴，咽喉腫痛，風熱眼疾，溼熱黃疸，小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜（2根）鹽（2克）白糖（4湯匙）香醋（4湯匙）輔料香油（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：500輔料食用油：適量生抽：適量蒜：適量鹽：適量米醋：1/3勺具體步驟1.青瓜洗淨切片。2.蒜切蒜米備用。3.青瓜放入容器裏放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：２根西紅柿：１個輔料鹽：適量油：適量蒜：３瓣具體步驟1.黃瓜切片，西紅柿切塊，蒜切片備用。2.鍋內倒入少許油，油熱後放入蒜片，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：200輔料白芝麻：適量具體步驟1.青瓜，去除一些表皮，洗淨，切成一段一段；2.然後再切成小條；3.將青瓜倒入煮沸的熱裏灼...

食材明細主料黃瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2頭）輔料醋（4勺）醬油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨，黃瓜豎切兩刀橫切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰塊。2、煮...

食材明細主料黃瓜（750g）大蒜（5瓣）鹽（2勺）輔料花椒粒（適量）幹辣椒（3個）白糖（2勺）米醋（1.5勺）海鮮醬油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條，放入2勺鹽，醃漬4小時。2、醃...

“早餐喝粥，怎能沒有鹹菜佐餐呢？自制小鹹菜，健康衛生，關鍵是木有放味精！”食材明細主料黃瓜（4棵）輔料小米辣（10個）姜（1塊）蒜（1個）醬油（500ml）醋（100ml）鹽（100克）糖（100克）白酒（100ml）花生油（100ml）微辣（口味）醃（工...

“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜，好吃清爽，夏天吃很棒哦，放辣椒是剩的拌進去了，可以不加”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蔥（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠尖椒：30黃瓜：300紅尖椒：30輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.黃瓜去瓤。2.切成薄片，加鹽殺出水份。3.將殺好的黃瓜用水衝...

“這道菜主料選用鮮嫩翠綠的黃瓜，和相應的輔料搭配，製作簡單、營養豐富，鮮香，酸辣，爽脆可口，是開胃和佐粥的佳品。”食材明細主料黃瓜（1500g）輔料鹽（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（1.5勺）小米椒（4...

“雖然是最普通的蔬菜，經過改刀就變得賞心悅目，宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜（300克）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽脆黃瓜卷的做法步驟1...

“炎炎夏日吃什麼，當然是吃涼拌啦。今天這道家常版拍黃瓜，給人一種夏天的清新、清爽的感覺，正是一道消暑佳品。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料香菜（適量）小米辣（適量）蒜頭（適量）調料陳醋（4匙）食鹽（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料果醋：100ml黃瓜：2條輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料；2.黃瓜刷洗乾淨外皮，在外皮上面撒一把鹽，用手搓洗乾淨，用涼白開沖洗...

“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效，可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜（250g...

“廣東現在真的是熱啊！動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜（3根）辣椒（適量）蒜瓣（4瓣）花椒（5克）生薑（2片）香菜（幾顆）輔料鹽（10克（醃黃瓜用））生抽（5湯勺）老抽（1.5湯勺）香醋（4湯勺）蠔油（1勺）香油（1勺）雞精（適量）糖（10g...

食材明細主料黃瓜（2根）五花肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）小米椒（適量）幹紫蘇葉（適量）小磨香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“剛剛一個美食網站的管理員找我，說他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因爲自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：1000輔料鹽：2勺冰糖：160姜：1小塊蒜：2頭生抽：240毫升朝天椒：5個泡椒：5個白醋：240毫升具體步驟黃瓜洗淨後擦乾表面水分，...

食材明細主料黃瓜（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）熟芝麻（適量）辣椒麪（適量）白糖（少量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨，蒜去皮；2、黃瓜切片，不要切太厚，2-3mm厚度，撒適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：三根泡菜罐子：一個輔料紅辣椒：4個白糖：個人喜好鹽：個人喜好麻辣鮮：一小勺雞精：一小勺白醋：個人喜好香油：少許具體步驟...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，蒜切沫。2、炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽，醬油，翻...

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明細主料黃瓜（四根）輔料大蒜（5粒）花椒（一湯匙）配料糖（3湯匙）醋（3湯匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤，蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：400輔料澱粉：5茶勺植物油：適量雞蛋：1個麪粉：適量泡打粉：1茶勺鹽：5具體步驟1.主料：冬瓜輔料：植物油、鹽、雞蛋、澱粉...