關於兒時記憶中的美食——酥脆金豆的知識

酥脆金豆的做法兒時記憶中的美食——酥脆金豆酥脆金豆怎麼做

發表於：2024-02-24

“每每看到這黃色的小金豆，都會想起兒時甜蜜。這是香香的味道；這是奶奶的味道；這是回憶的味道；這是永遠的味道！！！！”食材明細主料黃豆（適量）色拉油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥...
炸豆腐丸子的做法兒時記憶——【炸豆腐丸子】炸豆腐丸子怎麼做

發表於：2024-02-26

“說起這款炸豆腐丸子，那可是我小時候的美味啊，那時候只有在過年的時候，老媽纔會炸一點豆腐丸子，孩子們也不是頓頓都能吃，只有偶爾來客人會上一碗招待客人。豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣...
酥脆蛋卷兒怎麼做|酥脆蛋卷兒的做法

發表於：2024-02-29

食材明細主料低筋麪粉（適量）黃油（適量）輔料黑芝麻（適量）配料綿白糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷兒的做法步驟1、準備：低粉45克，黃油35克，糖60克，雞蛋2個，芝麻15克。2、黃油隔熱...
桂花土豆的做法簡單的美味喚起兒時的記憶---------桂花土豆桂花土豆怎麼做

發表於：2024-02-28

“今天是元宵節，先祝美食天下所有的朋友元宵節快樂，按照我們中國人的傳統，今天年就算真正過完了，大家別忘了吃湯圓哦！我們這代人好象從小就是在父母的寵愛呵護下長大的，上學期間就一直過着飯...
豌豆黃兒的做法童年的記憶——豌豆黃兒豌豆黃兒怎麼做

發表於：2024-01-08

“記憶中總有一個聲音“賣——豌豆黃兒——”那甜糯的豌豆黃，總能勾起我對童年的回憶。黃黃的，糯糯的，好吃不膩。第一次做，完美呈現。”食材明細主料豌豆（250g（去皮））輔料冰糖（85g）甜味（口味）炒（工...
兒時的記憶肉籠怎麼做|肉籠的做法肉籠－－－－－兒時的最愛

發表於：2024-02-24

“肉籠是我小時候在幼兒園裏面唯一吃完還要領一份的早餐，現在自己做來吃很香，有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞，而是在回味兒時的記憶，那可不可以說愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味...
兒時記憶豆芽蒸雞蛋如何做簡單又美味

發表於：2020-08-05

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆芽蒸雞蛋，很喜歡吃蒸雞蛋，小時候經常鬧着媽媽給蒸蛋，每次媽媽給蒸的時候都是都是充滿期待的小眼神，口水直流，喜歡的再加...
香煎豌豆粉的做法兒時的記憶——香煎豌豆粉香煎豌豆粉怎麼做

發表於：2024-01-07

“豌豆粉是雲南傳統名小吃，用豌豆摻水磨成漿，過濾，熬煮成糊，趁熱吃的豌豆粉又叫稀豆粉，稀豆粉拌飯最香，稀豆粉配油條也是最有滋味的早餐，稀豆粉冷凝以後就成了豌豆粉，口感爽滑，帶着豌豆的獨有的...
記憶中兒時的美食是否喚起了你的回憶|糯米飯卷

發表於：2018-03-04

說起糯米飯卷，很多人都會一愣，但是要說起糯米糰子，那麼很多人就明白了。其實，他們就是同一樣東西。糯米飯卷，就是將配料放在糯米上，然後將糯米捲成團，就成了好吃又飽腹的糯米糰子了。糯米飯卷...
童年記憶的味道桃酥的做法桃酥——童年記憶裏的味道童年記憶的味道桃酥怎麼做

發表於：2024-02-10

“很小的時候，感覺什麼都很好吃，冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足，現在想吃一些曾今的味道，只能自己動手慢慢琢磨出來了，酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧，剛出爐的時候，咬一口，嘴裏甚至有...
春捲的做法兒時記憶中的街頭小吃-----春捲春捲怎麼做

發表於：2024-02-05

“春捲，雖然現在偶而也會吃，比如說今天，就買了一些春捲皮回來，但說起春捲，卻又感覺是很遙遠的兒時美好記憶。那時候的物質條件肯定跟現在沒得比，對於孩子們來說，春捲是美味且廉價的一款零食，在...
記憶中的撥魚兒如何做簡單又美味

發表於：2020-07-07

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘撥魚兒是陝西等周邊地區常見的傳統小吃，原料主要是白麪和綠豆麪，和好面後用專業的工具刮入鍋中。做法簡單，方便快捷，而且...
記憶中的博山酥鍋如何做簡單又美味

發表於：2021-02-05

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：1節海帶：500大白菜：300脆豆腐：500豬蹄：1個排骨：500輔料桂皮：10大料：10料酒：30ml香醋：150ml白糖：30雞精：適量香葉：4片醬油：5...
涼麪的做法記憶中兒時的那碗涼麪涼麪怎麼做

發表於：2024-01-27

“涼麪是我從小一直吃到現在的一個東西，它既像小吃又像主食。記得小時候只要5毛錢就能吃一碗，一直漲到了現在的5塊，想想這些年就像這個看似漫長的夏天，其實轉瞬即過，只留下餘味與唏噓。所以...
煤球的做法兒時記憶——煤球煤球怎麼做

發表於：2024-02-29

“記得以前每次換煤球隊時候，媽媽總要嘮叨一句，煤眼對齊了沒有，如果不這樣做爐子很容易燒熄掉，現在大都是用燃氣，燒碳的日子越來越遠了！”食材明細主料麪粉（200克）白糖（10克）輔料奶粉（適量）竹炭粉（1...
記憶中的脆皮火燒如何做簡單又美味

發表於：2020-07-13

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆皮火燒，又稱驢肉火燒、驢肉餡餅，是流行於中國北方的地區的一道特色名吃，皮包酥脆、味道香美。選用精良麪粉，內夾各種精...
勾起你兒時的記憶|全國各地名吃大全

發表於：2021-02-22

我們中國的飲食文明源遠流長，並且全國的美食的種類多的難以計數。無論你家財萬貫還是家貧如洗，無論你是耄耋老人還是垂髫少年，都離不開家鄉的味道。每個城市都會有不同的特色美食，並且風味...
爐果的做法兒時記憶中的爐果爐果怎麼做

發表於：2023-12-31

“小時候的零食好少，幾乎沒幾樣，但每一樣味道都很經典，那個年代能夠有零食吃也很滿足了，爐果就是我最愛之一，光聞味道就很香了，吃上一塊又香又脆，真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街...
兒時記憶的豆角臘肉包如何做簡單又美味

發表於：2020-06-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小時候最滿足的時刻莫過於外婆揭開蒸籠蓋的一瞬間，濃郁的臘肉香氣配上豆角的翠綠，往往會鉤得一圈小孩子口水直流，視覺和...
記憶中的金玉滿堂如何做簡單又美味

發表於：2020-12-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：400輔料鹽：適量火腿腸：1根味素：少許油：適量黃瓜：1小段白糖：適量具體步驟1.把所需的食材準備好2.把黃瓜洗淨和火...
燙炒麪的做法【燙炒麪】---記憶中兒時家鄉的味道燙炒麪怎麼做

發表於：2024-02-23

“這是一款在我記憶裏一直保留着的美食，在我們老家山東那邊，每年的六月六就做炒麪，記得小時候吃的炒麪都是用麥子炒的，然後再磨成麪粉，現在姥姥年紀大了，舅舅，舅媽們又忙着上班生計，她們也是有...
魚圓的做法魚圓——兒時的美食記憶魚圓怎麼做

發表於：2024-02-28

“又有好久沒上新菜了，其時美食天下一直有再看，看後喜歡的也在做着吃，只是總感覺我完全是按人家的配方，按他們的步驟做的，我就不用班門弄斧了，可是心裏又覺得的不好意思，不付出不行啊！正好又是...
酥肉的做法久違的香酥---記憶中的酥肉酥肉怎麼做

發表於：2024-02-25

“很久很久很久很久沒吃過酥肉了，只記得小時候逢年過節的時候這個東西吃的最多，一到做酥肉丸子的時候就會跟在媽媽PG後面，看着那一塊塊的肉放進鍋裏，站在鍋邊的我就開始流口水了，我還是小孩...
蛋香茄餅的做法記憶中的兒時美食-----蛋香茄餅蛋香茄餅怎麼做

發表於：2024-02-10

“因爲不太喜歡做油炸的食物，這個菜菜，我們平時吃得很少，其實說是菜菜，感覺也象主食，每次做這個菜菜，總會想起我的外婆。我的外婆是一位慈祥善良的老人，在我們家裏生活了十幾年的時間，後來回老...
桃酥的做法記憶中的味道-桃酥桃酥怎麼做

發表於：2024-01-03

“桃酥是中國非常傳統的經典小吃，作者利用現代的製作工藝結合傳統做法不斷的進行改良，並適量的添加了奶粉，加之自煉的豬油，使口感上更加的香酥好吃，還保留了原有的傳統風味。烤好的桃酥色澤...