關於魚香雞絲怎麼做好吃的知識

“很普通的一道下飯菜，各地的做法不同，味道也千差萬別，廚藝多麼高超的廚師都不敢說自己做的最正宗，我認爲作爲一個烹飪愛好者，能夠做出適合自己的口味就OK，下面我把我的做法介紹給大家。”食...

“經典菜總是百吃不厭，喜歡吃魚香味的菜，每次做魚香肉絲都能光盤，把豬肉換成雞肉，低脂營養又開胃，十來分鐘就能搞定，鮮香嫩滑，下飯神菜。”食材明細主料雞脯肉（1塊）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）木耳（4朵）輔料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我知道魚香肉絲是大家常見的一道菜，而且非常多的人都很喜歡吃，今天我們要做一個特別一點的，就是把豬肉歡換成雞肉，於是就...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘常常聽起魚香肉絲這道菜，其實還有魚香雞絲這道菜哦，魚香雞絲這道菜做法也比較複雜，原料種類也比較多，但是確實也特別好吃...

“以前去飯店，魚香肉絲這道菜我是必點的，因爲價格不貴，而且好吃又下飯，由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裏有郫縣紅油豆瓣，所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易，就是之前準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：2個胡蘿蔔：1根雞胸肉：一塊輔料蔥姜：適量郫縣豆瓣醬：半碗糖:醋：1:1左右鹽：適量水澱粉：一些味精或雞精：少許具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘本來是魚香肉絲的，可是因爲我買的是雞肉，所以就變成了魚香雞絲，不過味道應該差不多的。我們在吃起魚香雞絲的時候，都會說...

“今天做一道簡單下飯的菜，魚香絲瓜蝦仁雞蛋，和魚香肉絲口味接近，拌米飯吃非常好吃”食材明細主料蝦仁（100g）絲瓜（一根）雞蛋（兩個）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）姜（兩片）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：適量青辣椒：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量輔料油：適量蒜：適量鹽：適量蔥：適量味精：適量糖：適量香醋：適量郫縣豆瓣：適量姜：適...

“魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（小半個）高瓜（小半個（也可以換其他配菜））木耳（適量喜歡吃木耳可以加多點）魚香汁調料香醋（2大勺）醬油（1...

“很好吃的哦”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料泡椒（適量）豬瘦肉（適量）酸筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料雞精（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚...

“說是家庭版，是因爲完全是依據個人偏愛選用食材。非常美味的家庭版魚香雞絲。”食材明細主料雞胸肉（250g）土豆（80g）胡蘿蔔（50g）木耳（50g）輔料澱粉（適量）蔥薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）老...

“今天，和大家分享一款我家一週要做三次，每次上桌都光盤的家常菜～醬香濃郁的魚香肉絲，今天沒有調汁，用的大廚四寶魚香肉絲汁，廚房小白也會做。”食材明細主料瘦肉（150克）幹木耳（8克）青椒（1個）胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚香雞絲的做法不但味道吃起來沒的挑剔，而且周圍都散發着美食誘人的香味，讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食...

“魚香肉絲是一道常見川菜。魚香，是四川菜餚主要傳統味型之一。因爲菜品具有魚香味，其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸：1000輔料黑木耳：適量香醋：適量筍片：500剁椒：適量糖：10橄欖油：適量醬油：15mL料酒：15mL小蔥：3根具體步驟1.雞胸切成絲2....

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：200胡蘿蔔：兩根木耳：適量青椒：一根輔料蔥：少半根薑末，蒜末：適量俾縣豆瓣醬：兩勺醬油：少半勺糖：一勺半澱粉：兩勺半醋：一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250胡蘿蔔：1個青椒：1個輔料香菇：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.青椒切絲2.雞肉切絲3.蔥切片4.胡蘿蔔切絲5.香菇切...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：適量木耳：適量雞胸肉：1塊尖椒：1個輔料薑末：適量耗油：適量雞蛋清：適量澱粉：適量鹽：適量糖：適量郫縣豆瓣：適量蔥末：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.木耳泡發，肉切條用少量的澱粉生抽料酒鹽抓勻，醃製片刻，胡蘿蔔青椒切絲，蔥薑蒜切末備用；2.蔥薑蒜放入碗中，調...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：一塊土豆絲：一個胡蘿蔔：中等的一根青椒：兩個木耳：一小把鹽：適量郫縣豆瓣醬：兩勺番茄醬：一小袋耗油：兩勺雞精：少量大蔥：一...

食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1根）尖椒（1根）木耳（適量）輔料食物油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（極少量）澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸：200輔料小米椒：適量蒜：適量香菇：4個胡蘿蔔：一根料酒：適量剁辣椒：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量老薑：適量青椒：2個糖：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：個胡蘿蔔：1根雞胸脯肉：250輔料油：適量大蒜：適量生抽：適量郫縣豆瓣醬：適量澱粉：適量綿白糖：適量鹽：適量料酒：適量大蔥：適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘日常生活中常見的美味數不勝數，其中最爲打動人心的應該就是色香味俱全的魚香雞絲。香氣濃郁誘人勾起了人們的食慾，輕輕...