關於入口的知識

啤酒燉大鵝可以說是一道相當好吃的家常燉菜，去菜市場買上半隻新鮮鵝，然後加上一些香料燉煮當然少不了啤酒啦，啤酒可以軟化鵝肉，讓鵝肉更加酥軟，一口咬下，滿滿都是美味，超級美味！！如果你也喜歡吃...

相信大家很久沒有吃肉凍了，現在就教您做一個豬皮肉凍吧。我們經常看到有賣肉凍的食品，每次經過是不是看的流口水呀，想要吃的話還是自己做比較衛生才能更放心。肉凍怎麼做纔好吃呢？下面就教...

“嫂子從桂林來廣州玩，一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕，說是她最喜歡吃的蛋糕，軟軟的蛋糕體，外面包着紫菜，裏面是青瓜、肉鬆、火腿，食材雖然簡單，但是就是回味無窮，呵呵，聽得我心裏美美...

“春節爲家人朋友準備的糖果，現在纔有空整理之前也做了部分牛軋糖，熬糖的過程辛苦，只有做過的才知道，很多人也害怕失敗，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾愛要分享這款既是解決了你...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道點心的用料好多，導致我去採購的時候好暈，弄不清楚哪個買了哪個沒買（其實是我自己記性不好）。乳酪巧克力派的外表形似...

“瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據說是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作爲這款法式甜點的名稱。瑪格麗特餅乾屬於那種典...

食材明細主料帶皮五花肉（700g）輔料八角（2顆）薑片（3片）蒜（2瓣）配料冰糖（30克）老抽（半勺）料酒（1勺）生抽（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味紅燒肉的做法步驟1、準備好材料。（五花肉選擇肥瘦均勻...

山竹被稱爲“果中之後”，是一種營養豐富又非常美味的熱帶水果。它味道清甜，含有豐富維生素和礦物質。能夠降熱解燥降火氣，所以在吃榴蓮的時候建議和山竹搭配食用。因爲其含有豐富的蛋山質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘嫩燉蛋做起來看似簡單，但是對於自小挑食的我來說，一份簡單的香菇燉蛋卻包含了母親對我太多太多的愛。在物資匱乏的60年...

食材明細主料前蹄（一個）輔料蔥（一把）姜（一大塊）配料老抽（幾勺）鹽（一勺）生抽（一勺）大料（2個）料酒（幾勺）草果（一個）花椒（十幾顆）桂皮（一點）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）東坡肘子的做法步驟1、將蹄髈放入冷...

千層糕糕體鬆軟是一種十分難得的糕類，也是擁有民族民族風味的一種小吃之一。透過獨家的祕製手法，精細操作，匠心製作出鬆軟可口的糕體，配方獨特，美味可口，清香撲鼻十分令人喜愛，那麼，千層糕如何...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我們小時候都吃過雞肉鬆，嫩嫩的放入嘴巴就化了，很好吃的，在超市裏面也有買肉鬆的地方。肉鬆也算小時候解饞的食物，我記得...

“我做的這個，非常適合小寶寶吃，我家寶寶8個月特別喜歡吃這個溶豆，烤出來放涼之後特別酥脆，而且不容易卡到寶寶，入口即化，大寶寶吃的話，可以多加些糖。”食材明細主料蛋清（60g（約2個））奶粉（30g）綿白...

“鴨🦆腳有着一定的美容養顏的功效，因爲鴨腳當中有豐富的膠原蛋白😊，因此適當的食用一些鴨腳補充膠原蛋白😉，能夠使面板變得更加的紅潤😮、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的作用😝。鴨...

雞肉這樣做讓你吃了就忘不掉，吃夠了雞肉的可以試一試這樣做成丸子，愛吃炸的也可以炸，覺得油膩的就可以清蒸，怎麼做都很好吃，有着胡蘿蔔催催哦口感，還有着雞肉泥入口即化的口感，超級好吃，一定要...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆腐羹是道美味的食物。無論您是大孩子還是小孩子都會被它的口感深深吸引。如果非要用一個形容，那就是“愛”。蝦仁青...

食材明細主料老豆腐（適量）輔料豬肉末（適量）香蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豆腐的做法步驟1...

食材明細主料瘦肉餡（200g）內酯豆腐（1盒）輔料料酒（1勺）鹽（半勺）生薑粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐肉丸子的做法步驟1、內置豆腐打成糊狀，加入肉餡...

大閘蟹吃法，教你十步，美味的大閘蟹自動入口來！一隻大閘蟹會有很多爪子，特別容易誤傷人的就是前面兩個鋒利的爪子，如果，不小心被大閘蟹的爪子抓到，那你可能要疼上一會了，所以，怎麼正確的吃到大閘...

“雞蛋羹是我們出生以來最多吃的一道營養餐了，媽媽用愛爲我們煮了無數次。那滑嫩的口感，鹹鮮的味道一直倒是讓我回味的美味。雞蛋羹看起來很簡單，其實學問很大。我們小時候沒牙媽媽要爲我...

“這款土司的的口感特別的細膩，真的是入口即化的感覺，所以我稱它爲“棉花土司”。這樣的包我都有點捨不得切片吃，喜歡拿在手上，慢慢撕。”食材明細主料高粉（250克）奶粉（15克）清水（120克）蛋液（30克...

性價比在很多茶餐廳裏還是很靠前的。裝修很簡約。炒米粉比較合我的口味，一點都不幹。白灼西生菜我真的太喜歡了！白菜的清甜味很明顯。西湖牛肉羹我可以再吹10遍！十分濃稠，香滑爽口！鹹魚茄子...

“天氣漸漸涼了，肉肉們開始吃起來，這次做的鮑魚紅燒肉煮好的紅燒肉帶着些許鮑魚的鮮美，肉質軟糯肥而不膩而鮑魚裹滿了濃郁的肉汁，鮮嫩彈牙……我這種不吃肥肉的人也能吃好幾塊鮑魚也可以不...

“藤椒是青色的，花椒是棕色的。兩種是不同味道的調料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明細主料雞腿（2只）輔料藤椒（50克）姜（3片）蔥（2根）鹽（1小勺）胡椒粉（適量）青小米椒（適量）紅小...

“哈尼特別喜歡吃甜食，神馬巧克力哇，奶油蛋糕哇，當然也少不了蛋卷了~康師傅的和波力的總之都要一大盒一大盒的吃。。。（前言說多了。。。）這道奶香蛋酥卷是第一次做就成功的小食，特別想和大...