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發表於:2024-01-05
“海木耳又名蒙旦海木耳,日本人稱作長壽菜,生長於海洋深處,是海洋藻類植物,對人體很有益。海木耳有多種吃法,煲湯、涼拌均可。這裏我用海木耳做了一種家常飯食——海木耳濃湯米粉。”食材明...
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發表於:2023-12-29
“木耳海蔘湯特點:養陰潤燥、鮮鹹營養。”食材明細主料海蔘(150g)木耳(20g)銀耳(20g)黃瓜(20g)輔料蔥(5g)香菜(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)...
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發表於:2023-12-27
“清爽不油膩。”食材明細主料木耳(適量)粉絲(一捆)青菜(適量)輔料西紅柿(半個)調料玉米油(少許)蒜(一瓣)鹽(適量)生抽(適量)花油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西...
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發表於:2024-02-05
“繼續輕食之行,這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明...
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發表於:2024-01-03
“春季多喝一些湯水,對人體大有好處。”食材明細主料白菜(2片)木耳(10克)粉絲(1把)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(半勺)蔥薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳粉絲湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
“木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小香蔥(適量)米粉(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒肉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓蔥(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步...
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發表於:2024-01-03
“今來一款好吃的素菜:海米包菜炒木耳,低脂健康零負擔,爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)海米(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海米包菜...
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發表於:2024-02-29
“豬骨湯屬於家常菜,做法相對容易,且具有能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨之功效。木耳多種植在山中,屬於菌種植物,一般分爲黑木耳和白木耳兩種類型,由於木耳中含有相當多種營養素,因此又被稱爲「...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料曉芹海蔘(適量)木耳(適量)豬肚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(適量)雞精(適量)花膠(適量)八角(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肚...
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發表於:2024-01-02
“排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜(1顆)木耳(1把)海米(適量)輔料蒜(4瓣)蔥(適量)姜(適量)配料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料排骨(500克)玉米(2個)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨玉米木耳湯的做法步驟1、排骨焯水後洗淨2、砂鍋裏放入水,把排骨放入,大火煮開後轉小火燉...
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發表於:2023-12-31
“木瓜性溫,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛溼,補充身體裏需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主...
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發表於:2024-01-11
“家常的麪條,有什麼配料放什麼配料,喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉(兩把)瘦肉(70克)雞蛋(兩個)豆芽(少許)青菜(少許)白菇(少許)蝦米(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-03-01
“手擀麪”食材明細主料冬瓜木耳海米湯(適量)輔料菠菜汁(適量)麪粉(適量)紫甘藍汁(適量)配料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜木耳海米麪的做法步驟1、兩種麪糰和好包上保鮮膜,冰...
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發表於:2023-12-28
“鮮辣開胃”食材明細主料粉絲(100g)輔料木耳(20g)胡蘿蔔絲(20g)菜葉(20g)蔥花(2勺)調料鹽(適量)辣椒油(3勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅湯木耳粉絲的做法步驟1、粉絲和木耳放入溫水中泡發。...
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發表於:2024-02-01
“白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料蔥(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味...
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發表於:2024-02-10
“今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封,徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊,中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的,嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)海米(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃瓜木耳海米水餃的做法步驟1、黃瓜切成絲,然後剁碎,木耳和海米提前泡發好,然後剁...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料排骨(350g)玉米(2個)木耳(1把)輔料十三香(適量)白胡椒粉(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)食鹽(適量)紅薯粉(2勺)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米木耳潤燥湯的做法步驟1、將排骨洗淨浸...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料南方細米粉(100克)泡發木耳腐竹(適量)小青菜(80克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑末(適量)幹辣椒段(4個)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前...
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發表於:2024-01-09
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米...
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發表於:2024-02-25
“春季到了,我的面板很敏感,所以最近比較忌口,喜歡一些美容的湯湯水水,這回又上一碗美容養顏的好甜湯!”食材明細主料白木耳(適量)薏米(適量)百果(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-01-13
“前兩天在飯店聚餐時,有一道絲瓜生滾肚絲湯,裏面的配菜有木耳,蟹味菇和粉絲,覺得味道鮮美。正好今天冰箱裏還有一根嫩絲瓜,就泡了點木耳粉絲,也做了一道簡單好味的絲瓜木耳粉絲湯。絲瓜性味...
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發表於:2023-12-29
“今天我就給大家推薦一款海蔘木耳煲排骨湯,熱騰騰的湯真是冬天必不可少的啊。”食材明細主料曉芹海蔘(500g)木耳(50g)排骨(500g)輔料火腿(30g)姜(6g)蔥(8g)調料鹽(適量)味精(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工...