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發表於:2024-02-25
食材明細主料球生菜(170克)金桔(45克)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔拌球生菜的做法步驟1、材料:球生菜2、金桔3、將球生菜清洗一下。4、放在案...
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發表於:2023-12-29
“球生菜又名西生菜。特別喜歡喜歡這種生菜,口感翠爽口味甘甜,遠遠要比大葉生菜好吃的多。難得遇到,買了兩個。”食材明細主料球生菜(半個)輔料無(適量)調料蒜蓉辣醬(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-28
“沒有烤箱的日子一起來做做其他簡單又好吃的小點心吧!”食材明細主料熟花生米(150克)穀物麥片(125克)輔料蜂蜜(3湯匙)朗姆酒(60ML)可可粉(適量)巧克力(適量)椰蓉(適量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)...
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發表於:2024-01-01
“2020特殊的春節,已近20天沒出門了,家裏糧食也不多了,各種拼湊做個菜吧。口味很贊,閨女自己就吃了半盤。”食材明細主料芹菜(200g)蝦(6只)胡蘿蔔(1段)輔料花生(20g)核桃(2個)蔥(1段)味極鮮(1勺)鹽(半勺)醋...
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發表於:2020-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘營養比較全面,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素C、纖維素、鉀和鈣,營養價值高。比起我國原產的小茴香,相對來說,它的體積...
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發表於:2024-02-26
“食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰,分別搓成小圓子,放進油鍋裏油炸,炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥(適量...
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發表於:2024-03-01
“話說做了芝士麪包,由於模樣不理想,就對芝士粉有所懷疑,究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接着試驗。這次改變了方式,做了一款簡單的小點心,本想留着給小朋友開聯歡會是當零...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料米飯(適量)紫薯(適量)輔料蝦仁(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶球球飯的做法步驟1、準備米飯和蒸熟的紫薯。2、紫薯壓成泥和米飯放在一起做成小飯糰...
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發表於:2019-12-13
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料蘆筍:15根蝦仁:25粒輔料李錦記鮮成一味生抽:兩茶匙漢源花椒油:少許(根據各人口味添加)鹽:少許糖:少許麻油:少許香蔥:一段具...
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發表於:2024-01-04
“胃口不好沒有食慾來個山楂球幫助消化,自己做的山楂球甜度剛剛好,沒有添加劑吃着更放心”食材明細主料山楂(300g)輔料綿白糖(100塊)白砂糖(10g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味的山楂球...
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發表於:2023-12-28
“這道特別適合夏天的涼拌美食,酸辣爽脆,鮮嫩開胃。”食材明細主料秋葵(2590)白蝦仁(150g)輔料蒜瓣(4瓣)小米椒(2個)白芝麻(5g)香蔥(1根)醃製蝦球調料料酒(1勺)生薑粉和各(1克)胡椒粉(1克)澱粉(2克)拌菜調料...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紫薯(60g)熟蛋黃(1個)輔料奶粉(10g)白糖(10g)澱粉(60g)玉米油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖,奶粉,澱粉放在一起拌勻。...
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發表於:2023-12-31
“剛出爐的口感是最好最Q的,放一晚味道就沒這麼好了最好吃多少做多少。”食材明細主料無鹽黃油(35克)水(140克)奶粉(20克)鹽(2克)白砂糖(35克)高筋麪粉(30克)木薯粉(140克)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)甜味(...
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發表於:2024-01-28
“很多人問麻球怎麼做的?不要緊,在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓,口感酥脆!”食材明細主料糯米粉(725g)水(680g)輔料糯米粉(500g)泡打(20g)白糖(180g)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麪粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紫薯(適量)穆斯利安酸奶(適量)麪粉(適量)純牛奶(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟,搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...
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發表於:2024-01-05
“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜,外酥內軟甜甜的非常好吃,小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆(1個)香蕉(2個)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味金絲球的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟,趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蝦:400西蘭花:200胡蘿蔔:20輔料薑汁:2香油:5辣椒(紅尖幹):3料酒:5鹽:5大蒜(白皮):3蔥汁:3胡椒粉:2味精:3具體步驟1.大蒜去皮,搗成...
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發表於:2024-02-29
“記得以前每次換煤球隊時候,媽媽總要嘮叨一句,煤眼對齊了沒有,如果不這樣做爐子很容易燒熄掉,現在大都是用燃氣,燒碳的日子越來越遠了!”食材明細主料麪粉(200克)白糖(10克)輔料奶粉(適量)竹炭粉(1...
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發表於:2024-01-03
“春天了,飲食上既不能吃太油膩,也不能太素淡,尤其是家有腦力工作者和上學的孩子,在飲食搭配上更要細心。老公和孩子的午餐都在公司或者學校解決,所以這一早一晚兩餐真是不能糊弄,天天我都在...
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發表於:2023-12-28
“減脂美食,顏值擔當。”食材明細主料秋葵(7個)蝦仁(250g)輔料小番茄(數個)鵪鶉蛋(幾個)白芝麻(1勺)百香果(1個)檸檬(半個)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)芝麻油(1小勺)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料熟地瓜泥(300g)地瓜粉(23g)糯米粉(75g)豬油(30g)細砂糖(37g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟,壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀...
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發表於:2024-02-05
“花捲是傳統的麪食之一,花捲的樣式也非常多,不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手,又喜歡麪食,今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法,成功百分百。”食材明細主料麪粉(500克)酵母粉(2克...
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發表於:2024-02-26
“想吃烏豆球有一段時間了,最早知道是小的時候,大概是六七歲的時候吧,記得小時候外婆會叫我們一羣小孩子到新婚人的牀上去玩,吃烏豆球!這個甜甜,香香,有嚼勁的醜東西竟然成了記憶裏的美味!其實...