關於排骨湯炒韭菜的知識

“我自己種的韭菜，今年第一次收穫。沒用油來炒，就用燉排骨的湯來炒着吃，相對清淡。做爲我的減脂瘦身菜。”食材明細主料排骨湯（適量）韭菜（1把）輔料排骨（2塊）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料排骨（500g）蓮藕（100g）胡蘿蔔（100g）香菜（10g）姜（5）輔料花椒（2g）大料（2g）糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨時蔬湯的做法步驟1、在超市買的新鮮排骨看顏色就非常新...

“這道菜顧名思義就是排骨配以蔬菜烹製，既能均衡營養，又能豐富口味。”食材明細主料排骨（500克）胡蘿蔔（100克）土豆（500克）鹽（5克）輔料番茄（300克）香菇（100克）番茄沙司（300克）水（1400毫升）其他（口味）燉（工藝）...

““三冬排骨湯”，實際就是用冬瓜、冬菇和冬筍燉制的排骨湯，裏面再放入少許乾的海米，吃起來味道極鮮！這道湯菜也最適合夏季食用，今天就做這道味道鮮美的“三冬排骨湯”，其主要做法如下；”食材...

“苦菜乾是媽媽去山上採的純天然綠色食品！記得很小的時候每到夏天媽媽都給我們燉苦菜排骨湯！曬乾的苦菜少了新鮮苦菜的苦澀多了些許清香味道！讀了書後才知道苦菜不僅可以清熱解毒還含有豐...

食材明細主料排骨（500g）酸菜（350g）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）桂皮（1塊）植物油（1勺）蒜（2顆）幹辣椒（3個）朝天椒（3個）調料鹽（1匙）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸菜排骨湯的做法步驟1、排骨...

食材明細主料排骨（1份）白菜（1把）調料五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水，然後放到高壓鍋裏壓熟。2、小白菜去根...

“冬瓜：性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫、止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等症狀有效。萵筍：開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗...

“菠菜富含纖維，有促進腸道蠕動的作用，可通腸導便。如果你正在減肥或者想要減肥，那麼菠菜就是不錯的選擇。而且經常吃菠菜還可以促進人體新陳代謝，並能延緩衰老。我個人就非常喜歡吃菠菜，將...

“先將先將牛肉洗淨，等幹水。白菜就是一片片，不要太大也不要太小，半個手掌那樣大。然後就要弄湯底，先將水放在鍋子燒，水暖了，不用滾，暖暖的，就可以把白菜放進去，然後等水滾了，就放一小羹糖，和鹽就...

食材明細主料鴿子（適量(及湯汁)）韭菜（80g）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿湯炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、菜梗單獨放。3、鴿子湯放鍋裏。4、煮開鍋放韭菜梗。5、...

“裙菜排骨湯是做扣肉剩餘的湯汁做成這道菜，味道很鮮。。”食材明細主料排骨（適量）裙菜（適量）輔料花椒（適量）蔥段（適量）薑片（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）白胡椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）輔料骨頭湯（適量）薑末（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）香蔥（適量）調料蠔油（一勺）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯豬肉韭菜餛飩的做法步驟1、...

“蓮菜排骨湯，很經典的一道家常美食”食材明細主料蓮菜（適量）排骨（適量）蔥（少許）姜（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮菜排骨湯的做法步驟1、豬小排，清洗乾淨，瀝乾水份2、準備其...

“今晚做了兩份有排骨的湯汁。味美鮮甜，營養豐富。操作也非常簡單。大家動手操作吧！”食材明細主料排骨（200克）大白菜（幾片）豌豆（適量）油豆腐（幾個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）豆瓣醬（1大勺）胡椒粉（2克）料...

“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而...

“白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾（適量）排骨（一條）輔料蜜棗（2個）姜（幾片）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時，泡好後洗幹...

食材明細主料娃娃菜（340克）排骨（355克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜排骨湯的做法步驟1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）2、將娃娃菜清洗一下。3、...

食材明細主料韭菜（1小把）雞蛋（兩個）薄餅（兩張）骨湯（1碗）輔料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋骨湯燴餅的做法步驟1、餅切塊，韭菜切段。2、雞蛋炒熟盛出備用。3...

食材明細主料排骨（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨蔬菜湯的做法步驟1、排骨斬塊。2、焯一下水。3、清洗乾淨。4、將土豆、胡蘿蔔、玉米...

“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐...

食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨，生薑幾片，排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃...

食材明細主料排骨（適量）西洋菜（適量）輔料瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放...

“排骨湯具有滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老的功效。豬油味甘、性涼、無毒有補虛、潤燥、有解毒的作用。”食材明細主料裏脊肉（少許）豆腐（半斤）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一小根）輔料蒜（三瓣）姜（少許）生抽（少許）蔥...

需要。排骨煮湯之前先要洗淨、焯水，然後翻炒至金黃色，這樣做的目的主要是除去排骨中的血水、雜質，然後瀝乾油水，讓做出來的藕湯更加鮮美。排骨藕湯的調料僅需鹽、料酒、醬油，可以起到提鮮的...