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發表於:2020-10-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雜糧豬肉餡餅是一道簡單的當地特色糕點,有童年奶奶做的味道。小時候長輩們都喜歡吃雜糧,因爲雜糧中有豐富的膳食纖維,多...
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發表於:2020-04-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雜糧豬肉餡餅是由小麥麪粉等作爲主要原料,搭配油鹽等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。...
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發表於:2024-02-24
“好長時間沒吃雜糧餅了,學校裏好幾家買山東雜糧餅的,第一次也是四年前的事兒了,那時剛進大學。今天突然就特別想吃了,剛好買了一個電餅檔,就動手試了試,自己試着炸了脆皮,和了麪糊,按照記憶中...
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發表於:2024-02-24
“多食雜糧,有益健康,雜糧的好處我想大家應該都衆所周知了。我暑假在家的時候,老媽就經常在家做各種雜糧饅頭,有全麥面、高粱面、苦蕎麪、小麥胚芽,各種雜糧面混着做。但是我從來沒想着用雜...
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發表於:2024-01-03
食材明細麪糰玉米麪(半杯(約75克))綠豆麪(半杯(約75克))麪粉(約250克)酵母(3克)沸水(適量)涼水(適量)餡料酸菜(半棵)豬肉(約400克)蔥末(適量)姜粉(少許)十三香(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口...
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發表於:2024-02-05
“菜場轉了一大圈,就看中了一家純手工剁好的肉餡,想想家裏正好有面粉,就買了點回來做肉餅。第一次做,鹽稍微放的有點多。外面酥脆,裏面還有肉汁,味道好極啦!”食材明細主料豬肉(300g)蔥(50g)輔料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料玉米麪(40克)黑豆麪(40克)麪粉(40克)韭菜(100克)雞蛋(2個)輔料蝦皮(適量)配料白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧糊餅的做法步驟1、1、將玉...
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發表於:2024-01-09
“隨着現今對健康的認識,雜糧類的食品越來越受到大家的推崇和喜愛。今天就用南瓜着色與黑麥面、燕麥面結合,做一道健康又美味的燒餅。原來雜糧也可以很好吃的。配方中的黑麥面和燕麥面可...
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發表於:2024-01-09
“現在人們越來越注重養生啦,所以經常吃些雜糧,對身體非常有好處,所以家裏經常備着些雜糧以及粗糧,玉米粉是家裏常有的。正好這次用到了新良的粘米粉,使做出來的米糕不同於發糕,略粘又帶些嚼...
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發表於:2024-01-09
“自從小小少爺開始吃輔食以來,到現在可以吃正常的飯菜,每一天每一頓飯菜我總是竭盡所能的給他吃各種蔬菜、肉類、雜糧,盡力的搭配均衡,所以養成小少爺現在是無論什麼蔬菜什麼肉類都照單全...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(200克)雜糧粉(50克)滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉雜糧捲餅的做法步驟1、麪粉20...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料細玉米麪(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餅的做法步驟1、紅薯、胡蘿蔔洗淨蒸熟,搗成泥2、加入少許細玉米麪攪勻,打入1個雞...
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發表於:2024-02-27
“蒸鍋餅是老家的一種吃法,偏偏也是我除了蔥油餅外又非常喜歡的一種餅類,也許是因爲裏面放的辣椒醬誘惑了我吧。”食材明細主料麪粉(1碗)豆麪(1碗加小半碗)輔料水(1小碗半)鹽(1勺)香油(適量)辣椒醬...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料白麪(5○克)輔料發酵粉(適量)水(適量)調料鹽(水許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧餅的做法步驟1、全麥粉,加發酵粉放在盆裏。2、加水和發麪醒發3個小時。3、醒發的面案板...
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發表於:2024-02-23
“我們家那裏管這叫烙餡餅,爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝,可惜學藝不精。不過家裏人說還過得去啦。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉末(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)清水...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(約300克)酵母(3克)清水(適量)植物油(1勺)輔料芹菜(適量)豬肉(適量)雞蛋(1個)生抽(適量)蔥花(適量)姜粉(少許)十三香(少許)鹽(適量)熟油(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餡餅的做...
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發表於:2023-12-31
食材明細發麪普通麪粉(500g)牛奶(300ml)糖(10g)酵母(1茶匙)餡料絞肉(500g)幹木耳(3克)蔥(1小把)鹽(3/4茶匙)生抽(1大匙)生粉(1茶匙)雞蛋(1個)料酒(2茶匙)姜粉(1/2茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-25
“早上做了豆漿,剩的豆渣倒了可惜就做了這個豆渣捲餅,順便改個花樣。既美味又營養哦!”食材明細主料麪粉(250g)輔料五香粉(適量)鹽(適量)配料豆渣(250g)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧捲餅...
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發表於:2024-03-01
“健康好吃的雜糧面餡餅。”食材明細主料燕麥面(50克)小米麪(50克)蕎麥麪(50克)黃豆麪(50克)全麥粉(50克)黑米麪(50克)輔料麪粉(100克)酵母(3克)肉餡(500克)鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)五...
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發表於:2023-12-28
“夏天了,市場上的豇豆漸漸多了,價格也比春天便宜了不少,用它做包子餡其實挺香的。正好家裏還有雜七雜八的粗糧雜糧,斂吧斂吧居然有一大盆。放兩勺乾酵母,再倒點清水,搋一搋就成個雜糧麪糰。...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豬肉(150克)輔料香菇(3個)蒜末(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉醬(適量)雜糧米飯(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉燒雜糧米飯的做法步驟1、油鍋熱後放入...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、材料如下。2、倒入雜糧粉。3、加入麪粉。4、加入雞蛋。5...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)豆乾(2塊)韭菜(適量)輔料蝦米(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧小餡餅的做法步驟1、雞蛋炒好,鏟...
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發表於:2024-01-11
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麪漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜...
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發表於:2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高粱麪粉:500雞蛋:1個火腿腸:1根輔料芹菜:看情況蔥:1根具體步驟1.首先面要發好,擱一旁備用,開始準備餡,先把火腿切丁,米粒大...