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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常小菜黃豆水疙瘩:以前在老家,每逢地裏的菜長出來吃不完的時候,媽媽都會把它們醃製成鹹菜,等哪一天沒有菜吃的時候拿出...
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發表於:2020-06-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘第一次聽說黃豆水疙瘩時,我以爲水疙瘩應該是像餛飩之類的東西,後來才知道它其實就是我們常說的大頭菜,用鹽水醃製後做成...
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發表於:2020-07-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃豆水疙瘩是一道非常下飯的家常菜,早餐配饅頭也是非常的好吃,所以這是一道家家必備的下飯菜,黃豆水疙瘩中的水疙瘩就是...
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發表於:2024-02-28
“每到秋天我們都要買一些芥菜疙瘩(我們北方一般都叫玉根疙瘩),洗乾淨用鹽醃上,來年拿出來晾乾了,再用水泡軟蒸着吃或者炒着吃,很下飯的。玉根疙瘩是我們都愛吃的一個鹹菜大多人家都會買一些...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麪粉(適量)豬裏脊(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、早晨起晚了,食...
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發表於:2024-02-29
“鮮美至及的海鮮疙瘩湯,翠綠的黃瓜,鮮紅的蝦肉,白白的疙瘩,喝一口,鮮掉眉毛哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料黃瓜(適量)鮮蝦(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜鮮...
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發表於:2024-02-01
“這是一款不加一滴油的養生美食,做法簡單,營養豐富!原材料採用來自長壽之鄉巴馬的火麻仁和黃金玉米麪,我在這兩種基礎上又添加了大白菜葉,在增加了口感的同時又增加了營養!火麻仁健脾、養陰...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)輔料豬油(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜麪疙瘩的做法步驟1、原料圖。2、黃瓜洗淨切薄片,麪粉加水和成硬一...
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發表於:2024-02-29
“夏天,家裏不免要煮點綠豆湯解暑,湯喝掉了,綠豆米可以用來做疙瘩湯,稠稠的煮上一大鍋,熱吃涼吃都不錯,解暑又飽腹。”食材明細主料綠豆湯(約2000克)麪粉(約140克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-01-09
“不放油的疙瘩湯吃起來更清爽”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(少許)黃瓜(適量)蔥(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切片,蔥切碎2、盆中放入適...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土豆(1個)麪粉(150g)輔料西紅柿(半個)菠菜(2顆)花生油(1勺)調料生抽(2匙)醋(1匙)鹽(適合)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿,菠菜洗淨切碎,土豆去皮切...
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發表於:2023-12-26
“水疙瘩是運城的一道美食,大多數人都愛吃,而且天氣越冷越想吃,製作簡單、營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豬瘦肉(適量)黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切粒,瘦肉切末2、麪粉加水攪拌成粒(我這個是給寶寶吃,所...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料麪粉(100克)六月黃(3只)蟹味菇(100克)番茄(1個)毛豆籽(50克)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)雞粉(少許)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)六月黃疙瘩湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料蒜黃(1把)花生(50克)輔料雞蛋(1個)水(1000克)麪粉(100克)配料花生油(適量)生抽(適量)鹽(兩勺)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃花生疙瘩湯的做法步驟1、準備蒜黃,雞蛋...
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發表於:2024-02-29
“槐花本品皺縮而捲曲,花瓣多散落。完整者花萼鍾狀,黃綠色,先端5淺裂;花瓣5,黃色或黃白色,1片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。雄蕊10,其中9個基部連合,花絲細長。雌蕊圓柱形,彎曲。體輕。無...
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發表於:2024-01-27
“今天分享一個非常非常簡單的東北“土”特產,黃金大劫案裏面範大廚做的“疙瘩湯”但是我的可不是酸菜的。換做蔬菜的話,南方的朋友就可以嘗試的做一做。味道真的很不錯。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“芥菜的地上部分叫雪裏蕻,地下部分的根叫大頭菜,把根用鹽水醃了的,就叫水疙瘩,這水疙瘩是鹹菜的一種!水疙瘩切成絲,搭配五花肉絲和泡好的黃豆一起炒,營養豐富,還特別的下飯。”食材明細主料水...
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發表於:2024-02-25
“這個用作香辣龍蝦的湯做的,很美味的哦!也是在去年夏天做的,呵呵,放在電腦裏好久了。”食材明細主料黃瓜(適量)麪粉(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜疙瘩湯...
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發表於:2024-02-26
“德式麪疙瘩(Schupfnudel):就是將熟土豆製成泥,加入雞蛋,麪粉,鹽和白胡椒粉揉和成麪糰,再製成大小一樣的、兩頭尖中間粗的麪糰,放入沸水中煮熟的麪疙瘩,這種麪疙瘩在德國巴伐利亞地區非常常...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麪粉(適量)鹽水方腿肉(適量)梅豆(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽水方腿肉梅豆炒麪疙瘩的做法步驟1、食材:麪粉2、梅豆(已摘洗)3、鹽水方腿肉4、在面...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)洋蔥(1個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味疙瘩湯的做法步驟1、洋蔥西紅柿都切成小丁2、麪粉加入適量水...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土豆(一個)輔料麪粉(200克)雞蛋(一個)洋蔥(50克)杏鮑菇(50克)西紅柿(50克)火腿腸(一條)配料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆麪疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個,入微波爐...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料毛豆(100g)輔料豬肉末(適量)雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆疙瘩湯的做法步驟1、毛豆洗乾淨。2、準備好肉末。3、肉末放鍋裏小火燒出油。4、再...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料水蘿蔔(一個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)水蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、切絲。3、炒鍋燒熱加油放小蔥爆香,把水蘿蔔絲炒出水分。4、鍋內加適量的水...