關於溏心的滷汁茶葉蛋的最正宗做法的知識

“說起茶葉蛋，總能想到離家前的每個端午節，老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋，清晨起來一個香糯的糉子、一顆噴香熱乎的滷蛋，特別美好。。。後來離開家上學上班，自己過日子懶得折騰，雖說...

“因爲我們家喜歡日式口感的雞蛋，所以做溏心蛋的次數比較多，也就創造出了多種溏心蛋的不同吃法。不過這邊給大家一個建議，溏心蛋對雞蛋的要求比較高，不是隨便什麼雞蛋都能使用，有可能會導致...

“好吃哦”食材明細主料土雞蛋（200g）輔料鹽巴（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心煎蛋的做法步驟1、準備幾個新鮮的土雞蛋2、然後把雞蛋液給倒在一個空碗裏面，然後這個可以往裏面加一...

湖南省，是中國最大的產茶地之一，其產茶量位居全國第二，是我國第二大茶鄉。作爲全國第二的茶葉出產地，湖南茶葉也是遠近聞名，如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過...

“日式美食裏，除了壽司，不得不提到的就是日式拉麪，而日式拉麪裏，有一個必不可少的，就是糖心蛋了。日式拉麪的靈魂是他的湯底，而溏心蛋也是必不可少的，做好的溏心蛋，不同於平時的滷蛋，顏色沒有那...

“溏心蛋對於雞蛋的要求比較高，建議選用可生食雞蛋，我這次選用的是黃天鵝雞蛋。因爲要給小娃娃吃，所以我對食材要求比較高。”食材明細主料黃天鵝雞蛋（2個）輔料滷味包（1包）紅茶包（1包）調料八角（1...

紅茶、八角、冰糖、醬油等。煮正宗茶葉蛋，需要的佐料有很多，依據個人口味的偏好，還可以加入適當的糖、醬油。用開水煮好後的雞蛋，把蛋殼碾碎，放入佐料，開大火煮十五分鐘左右，再用溫火煮半小時...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

“完美溏心蛋”食材明細主料雞蛋（8個）調料鮮味醬油（100克）白糖（40克）白開水（120克）小洋蔥（1個）大蒜（5瓣）小米椒（2個）青尖椒（2個）白芝麻（適量（熟））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式醬汁溏心蛋的做法步...

食材明細主料雞蛋（6g）輔料生抽（120g）白糖（20g）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心雞蛋的做法步驟1、把雞蛋開水煮5分鐘。2、放涼水中。3、容器中放入300克清水120克生抽10克白糖，攪...

食材明細主料雞蛋（6只）滷水汁（100g）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）溏心滷蛋的做法步驟1、涼水放雞蛋煮5分鐘2、關火燜3分鐘3、滷水汁加入適量的水煮開放涼，雞蛋皮放入滷水汁中...

“很多年前的電影《泰坦尼克號》展示了貴族與平民的兩種生存狀態，魚子醬（caviar）做爲貴族的專屬，在影片裏得到了一筆濃墨重彩的描寫。如今這樣的食物已經飛入尋常百姓家。魚子醬色澤清新透...

茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見，不論是路邊的早點攤，還是街邊的小餐館裏總能見到它的身影，但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衛生程度是否真的達到衛生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要...

食材明細主料白洋蔥（1個）雞蛋（1個）輔料甜椒粉（1/3匙）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥溏心蛋的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切碎，加鹽適量、甜椒粉；3、拌勻放置5分鐘；4、鍋中加...

食材明細主料雞蛋（10個）輔料紅茶（5g）香葉（2片）八角（2顆）桂皮（1塊）調料生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋，紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料水（三勺）海苔碎（適量）原味（口味）未知（難度）水煎溏心蛋的做法步驟1、雞蛋一個打入碗中。2、舀三勺水倒入鍋中。3、將水煮至冒小氣泡。4、將雞蛋倒入鍋中。5、用勺子將鍋...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溏心荷包蛋的做法步驟1、一加入橄欖油2、兒把雞蛋打入，將鹽和黑芝麻灑入上去(根據個人喜好酌量)3、美味的早餐開始了^...

“之前在早餐話題發了溏心蛋，有親在問怎樣才能成功的煮出一顆完美的溏心蛋，在評論裏我有回覆過。我每天都要煮雞蛋，煮得久了也就有了自己的一些小心得，想到也許有人可能需要這些，所以就發佈...

食材明細主料雞蛋（1枚）輔料香腸（適量）西蘭花（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧煎溏心蛋的做法步驟1、鍋置火上燒熱，倒入少許油。2、將雞蛋磕開，依次倒入蛋白部分，稍凝固後倒入蛋黃部...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）印花溏心滷蛋的做法步驟1、水燒開，放雞蛋煮5分50秒。撈出放涼。2、鍋燒...

鄭州是河南的省府，也是中原大地的一座重鎮，在燦爛的華夏文明中佔有重要的一席之地。這裏人傑地靈，人口聚集，而鄭州人自古以來就養成了喝茶的習慣。因此鄭州自古也就成爲了南來北往的茶商的...

“最近茶葉蛋被炒的風風火火，從不起眼的小吃躋身一線美食。茶葉蛋大家都吃過，但是溏心的，你吃過嗎？如果沒有嘗試過，趕緊跟樨兒一起做，祕製方子絕對不會讓你失望噠！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料...

“只能用4個字，兩個詞語形容：好吃，簡單”食材明細主料各類食材（隨意（牛肉、雞爪等））有點火老滷汁調料（500g）有點火精選紅花椒（50g）輔料有點火精選辣椒（75g）高湯（4kg）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“我從小就是很愛按時吃早飯而且不怎麼挑食的好寶寶，只有一種情況下除外——那就是早上有白煮蛋的時候——只要看到早餐盤子裏面有一顆堪比和尚的腦門兒鋥光瓦亮的白煮蛋我就開始各種顧...

中國的飲茶文化源遠流長，博大精深，而且舉世文明，像龍井，普洱，鐵觀音，烏龍，毛尖等等都是在茶屆擁有舉足輕重的地位。國內茶的品種如此之多，自然少不了的就是飲茶愛好者，不同的茶，產地不同，口感不同...