關於土豆片燉回鍋肉的家常做法的知識

“簡單易學，香辣爽口下飯菜。”食材明細主料土豆（兩個）五花肉（一塊）輔料姜（九片）辣椒（三個）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一小勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燉回鍋肉的做法步驟1...

“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起...

食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）木耳（適量）手撕筍（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料薑片（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉家常豆腐的做法步驟1、五花肉焯水後加入姜...

“每次一吃到回鍋肉，就想起了小時候的味道，甜甜鹹鹹，很是味美。加上土豆的完美搭配，這個菜是相當地勾起我的食慾！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料蒜苗（適量）青椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老...

“這點菜那個香味兒就不說了，超級下飯，而且裏面的乾土豆片真的好喜歡吃！”食材明細主料五花肉（一坨）乾土豆片（適量）輔料紅辣椒（適量）鹹菜（適量）料酒（少許）生薑（適量）青椒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）蒜苗（適...

“炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做爲冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求...

“回鍋肉是地地道道的川菜，起源四川農村地區。古代時期稱作油爆鍋；四川地區大部分家庭都能製作。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在在川菜...

食材明細主料五花肉（200g）土豆（一個）輔料生抽（1匙）料酒（1大勺）姜（少許）郫縣豆瓣醬（1.5匙）蒜苗（2根）甜麪醬（1.5匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆片炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨入冷水鍋內煮...

“回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認爲最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（1個）輔料郫縣豆瓣（適量）蒜苗（1根）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水入鍋，加入薑片，料酒，花椒20粒左右，八角1個，蔥段，煮...

“買了新鮮五花肉，一部分肥肉比較多，直接炒了燉菜有點膩人。就煮熟了，用回鍋肉來燉菜，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）芸豆（200g）土豆（200g）輔料純淨水（適量）調料花椒（小許）蔥（小許）食鹽（2g）生抽（10...

“土豆----地下蘋果，確實是一種百吃不厭的食材，並且做法多種多樣，既可以烹製家常菜，也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材...

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再爲油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋蔥（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）...

“其實也叫豆腐回鍋肉”食材明細主料五花肉（150克-200克）豆腐（100克-150克）木耳（50克）輔料白蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）配料白糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐回鍋肉的做法...

“我們家都喜歡吃紅燒肉燉土豆，可是紅燒肉燉土豆太費時間，我就改爲了肉片燉土豆，這樣時間可以節省一半”食材明細主料土豆（3個）五花肉（200g）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）生抽（3勺）老抽（4勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

食材明細主料五花肉（一塊）土豆（2個）輔料大蒜（一顆）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉，土豆。2、土豆切片。3、鍋中倒入油，五花肉放入炒，炒制變色，盛出備用。...

“回鍋肉肥而不膩，微辣鮮香，下飯第一。”食材明細主料五花肉（500g）輔料青蒜苗（適量）調料豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下...

“土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250土豆：2個輔料鹽：適量小蔥：適量姜：適量油：適量生抽：適量蒜：3瓣紅辣椒：1個花椒：適量雞精：適量具體步驟1.五花肉切小...

食材明細主料土豆（一個）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨...

食材明細主料雞肉（500克）土豆（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）乾紅辣椒（3個）蔥段（10克）薑片（10克）大蒜（10克）大料（2瓣）白糖（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：50洋蔥：50土豆：100回鍋肉：300輔料豆瓣醬：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.先煎肉出油3.放入豆瓣醬炒出紅...

食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）輔料蒜頭（適量）乾紅辣椒（適量）配料油制辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉用開水煮熟，冷卻...

食材明細主料土豆（適量）烤肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆片回鍋肉的做法步驟1、烤香的烤肉，土豆切片。2、辣...

“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青...