關於毛巾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕可以說是大多數人都喜歡吃的一種甜品了。不管是在早餐，還是閒來無事的時候吃都挺好的，而且也是作爲下午茶的必備選...

“方子是參照各平臺上的方子，稍微調整到適合自己用的。這個方子可以做12張8寸的餅皮，能做兩個抹茶毛巾卷。（也可以做一個8寸的抹茶千層）平底鍋用的是學廚的8寸千層班戟平底鍋。主食材說明：...

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）輔料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖...

“這真是時代變了哈！毛巾都能捲起來吃了是嗎？此毛巾卷當然是非彼毛巾捲了！大家是不是都有一種“看到標題笑嘻嘻，點開文章XXX”的感覺！哈哈哈哈……我也是一番苦心啊！原諒我的標題黨，不然你可...

“毛巾卷蛋糕是最近一款網紅美食，從外觀看很像一條卷着的毛巾。前幾天買了一罐五十鈴的抹茶粉一直冰箱裏冷凍，這次又正好收到學廚的千層蛋糕平底鍋，做了這款網紅美食。中間加了芒果，口感一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.全蛋：717公克蛋黃：179公克細砂糖：769公克鹽：10公克C.奶水：102公克沙拉油：102公克輔料具體步驟1.將材料A放入攪拌缸中，用球...

“香甜的芒果果肉與冰涼絲滑的奶油，再配上軟糯的外皮，三種口感，不同體驗，叫我們爽到心裏！我們無論是製作千層還是毛巾卷，最重要的環節都是如何製作餅皮，今天就全部教給大家！接下來跟我一起學習...

“小滿同學，今天嚷嚷着要幫廚，閨女親自動手，給這道美食的味道增味不少！”食材明細主料低筋麪粉（適量）班戟粉（適量）輔料雞蛋（少許）砂糖（少許）可可粉（少許）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可毛巾...

“又一款網紅的甜品——毛巾卷，之前看到的都是抹茶的、可可的，我今天做了草莓味的，因爲草莓凍乾粉比較酸，所以用了丘比新品白桃果醬來中和草莓凍乾粉的酸味！”食材明細主料低粉（40克）雞蛋（1個）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：三千克糖：三百克麪粉：一千克水：五百克色拉油：五百克輔料泡打粉：十克吉士粉：二十克紅毛丹色香油：十克鹽：十克奇異果色香油...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米澱粉（40g）可可粉（10g）黃油（15g）輔料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可毛巾卷的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入白糖，牛奶...

“底層油布撕掉後，蛋糕卷的表面毛絨絨的質感，像毛巾，所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大，做出的蛋糕卷柔軟不容易裂。用28*28的烤盤墊油布烤制。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（60g）輔料玉米...

食材明細主料雞蛋（2個）白糖（30g）草莓粉（5g）黃油（20g）純牛奶（180g）低筋麪粉（100g）輔料淡奶油（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓蜜豆毛巾卷的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加入30克白...

食材明細主料薄餅（3張）紅心火龍果（1個）輔料淡奶油（50g）白糖（5g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火龍果毛巾卷的做法步驟1、提前做好的薄餅。2、火龍果肉切小塊。3、淡奶油加白糖打發備用。...

“不用烤箱的奧利奧海鹽毛巾卷！用平底鍋就能做的蛋糕，相對簡單！”食材明細主料蛋糕粉（60g）雞蛋（2個）細砂糖（30g）牛奶（200ml）可可粉（8g）黃油（15g）輔料淡奶油（260克）細砂糖（20克）奧利奧（60克）鹽（0.5克）調料可可...

“喜迎聖誕做甜品嘍，今我也做一款《聖誕的甜品》肉鬆毛巾卷初次試雖然烘焙有點複雜，不過吃起來的口感不知要比外面的好上多少倍，小夥伴們試試吧”食材明細主料麪粉（85克）雞蛋（5個）糖（60克蛋清...

食材明細主料麪粉（80g）輔料抹茶粉（4g）純牛奶（180g）白砂糖（30g）玉米油（20g）雞蛋（2個）內餡淡奶油（200g）原味（口味）未知（難度）網紅毛巾卷的做法步驟1、雞蛋白糖攪勻。2、攪勻加入牛奶。3、篩入抹茶粉和麪粉...

“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷，原料爲雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明細主料低筋麪粉（60克）玉米澱粉（13克）雞蛋（4個）細砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（4...

“芒果班戟簡直是解鎖甜品的第一步，今天不如就讓我們來解鎖更多：可可毛巾卷”食材明細毛巾卷皮雞蛋（2個）牛奶（250g）白砂糖（20g）可可粉（20g）黃油（15g）低筋麪粉（50g）玉米澱粉（30g）淡奶油（150g）毛巾卷皮可可...

“ins網紅毛巾捲到底是怎麼製作的？其實跟千層的做法差不多，撩動了老夫的少女心，衝擊你的味蕾，就是這款新晉網紅就是顏值逆天的毛巾卷。”食材明細主料低筋麪粉（100g）純牛奶（300g）玉米油（25g）糖霜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：3個蛋黃：3個低粉：40南國椰子粉：16抹茶粉：5淡奶油：30白砂糖：45輔料黑巧克力：100黃油：20彩珠糖：適量具體步驟1.雞蛋分蛋...

食材明細主料雞蛋（1個）白糖（30g餅皮用）水（100g）可可粉（5g）低筋麪粉（50g）黃油（10g）奧利奧餅乾（適量）輔料淡奶油（120g）白糖（20g放在淡奶油裏）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可奧利奧毛巾卷的做法步...

北方的人大多都喜歡吃麪食，麪條，饅頭等等，都是一些在北方很常見的一些麪食，很多面試也可以在家自己製作，但是製作麪食往往少不了和麪的步驟，有些人疑惑麪糰發酵要蓋溼毛巾嗎，各位不要擔心，我來...

“抹茶的清新奶油的絲滑夾雜餅皮Q嫩的口感濃郁的茶香微微的苦味恰到好處地中和了奶油的甜膩。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（280克）低筋粉（100克）色拉油（色拉油）淡奶油（400克）輔料細砂糖（90克）抹茶...

“這裏三個顏色給的是一個顏色的比例六寸大概可以做五張如果做單色可以乘以三。”食材明細主料牛奶（35-40g）蛋液（18g）麪粉（20g）奶油（100g）輔料糖（10g）黃油（3g）植物油（3g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普...